瘦素怎么才能产生(扎心了，瘦素竟然是脂肪分泌

一提到脂肪，我们就会不自觉地想到“肥胖”、“一身的赘肉”、“脂肪肝”等等不受欢迎的字眼，大家都对脂肪避之不及，无论男女老幼、高矮胖瘦，都嚷着要减肥。脂肪真的是我们的敌人吗？

答案是否定的。脂肪是人体必需的营养素，食物中的脂肪能增加饱腹感，改善色香味，让食物更美味，为我们带来各类脂溶性维生素，维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。脂肪不仅是这些营养素的食物来源，也能够促进它们在肠道中的吸收。

体内脂肪主要分布在腹腔、皮下和肌肉纤维之间，发挥着重要的生理功能。比如储存提供能量（脂肪和蛋白质、碳水化合物合称为“三大产能营养素”，相同质量的三大营养素相比，脂肪可以产生最多的能量，它是人体重要的能量储备库），构成细胞膜，保温、润滑和承托内脏以及节约蛋白质作用（充足的脂肪可以保护体内蛋白质和食物摄入的蛋白质不被用来提供能量，使得蛋白质可以发挥其他重要的生理功能不至于“大材小用”，脂肪的这种功能被称为节约蛋白质作用），脂肪组织还具有内分泌功能，可以分泌很多激素和细胞因子，参与机体代谢、免疫、生长发育等过程。其中有一个我们意想不到的激素就是——瘦素！

瘦素，顾名思义，就是可以让人变瘦的一种激素，它通过作用于大脑的体重调节中心来促使我们减少进食量、增加能量消耗，从而发挥调节体重和体脂的重要作用。瘦素是由脂肪细胞分泌的，它的含量水平和体内脂肪量成正比，也就是说，当体内脂肪含量减少时，瘦素也会随之减少。

等等，那脂肪多的胖人体内瘦素不是就会有很多吗？！可胖人并没有变瘦反而很难减掉多余的脂肪，为什么呢？这是因为随着脂肪量的不断增长，瘦素不断分泌，长期大量瘦素的刺激让大脑不再敏感，医学上称为“瘦素抵抗”（瘦素抵抗在肥胖症中的地位就好比胰岛素抵抗在2型糖尿病中的角色）。虽然脂肪仍在继续分泌瘦素，大脑却收不到信号，反而认为体内瘦素是缺乏的，所以反馈给身体的指令就是多吃，吃更多的食物来囤积脂肪……

由此我们得出一个看似简单的结论吃得太多或太少都是行不通的，平衡最重要。有的胖人可能食欲特别好，一次能吃很多而且一吃就停不下来，总觉得吃不饱。无法控制食欲却还想要减肥是很难的， 如果短期内依靠意志力节食瘦下来，很快就会反弹，很容易陷入恶性循环，在节食和暴饮暴食的路上不断徘徊。

通过节食快速减轻体重的方法也会破坏体内激素的平衡，出现瘦素抵抗，基础代谢率也在反复的折腾中降低，让减肥越来越痛苦却没有成效，更会带来各种健康危害。

所以减肥一定要用健康的方法科学合理的饮食控制，先从高能量的零食入手，然后根据自己的身体情况适量减少三餐摄入，注意烹调方法的选择（尤其要减少油炸），一定要配合适量的运动，这样才能避免体内调节体重和体脂的激素水平急剧变化。

而我们一旦养成合理的饮食习惯和健康的生活方式，身体就可以慢慢调理各种激素，恢复身体对瘦素感应的灵敏度，逐渐把体重降到合理范围并长期保持下去，最重要的是，收获一个更加健康的身体。