一磅蛋糕是几寸(浙江19岁男生拿了全国第一名，

《钱江晚报·新闻焦点》报道，在浙江商业职业技术学院旅游烹饪学院烹饪专业就读的金涛城，首次参加全国大型比赛便技惊四座。在“维爱·爱真杯”第十一届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛中，他从全国61所院校的143位参赛选手中脱颖而出，摘得桂冠。

金涛城的作品名为“飞天傲苍穹”，其独特的设计和精湛的制作工艺赢得了全国金奖。白色的底胚上，淡蓝色的云彩飘渺，牡丹和玫瑰点缀其间，蛋糕顶端高耸着一枚仿佛要冲破天际的火箭。深蓝色的背景上，太空人和月亮的装饰更增添了作品的创意和想象力。

金涛城表示，这些图案的设计灵感部分来源于自己的想象，另一部分则是在老师的指导和帮助下构思而成。经过反复斟酌，最终确定了蛋糕的整体形态。他解释说，牡丹寓意着吉祥、富贵、圆满，红玫瑰表达爱，黄玫瑰则是祝福。选择这些花卉作为装饰，不仅表达了他对祖国的热爱，也表达了他对航天事业的祝福。

金涛城的成功并非偶然。“一分耕耘，一分收获”，他的成绩背后是辛勤的付出。自9月中旬开始，他就全身心投入到实训室的训练中，每天从早到晚进行色彩调配、翻糖熬制等操作练习。学校的支持也是他成功的重要因素之一。院长亲自承诺为他提供百分百的保障，确保他在原材料方面的需求得到满足。

在比赛过程中，紧张的氛围让金涛城在裱花时挤破了四个裱花袋。尽管面临挑战，他依然稳定发挥，完成了制作、摆台、布台等全部流程。

除了蛋糕制作，金涛城还擅长热菜、西餐、面点等烹饪技艺。他表示，在学校的课程中，他们学习的内容非常广泛，包括雕刻等技能。但他最擅长的还是点心制作。