河蟹怎么做好吃又简单_河蟹怎么做好吃又简单视
最近很多基友们在探寻关于河蟹怎么做好吃又简单的解答,今天丘编为大家汇合4条解答来给大家阐述! 有98%大佬认为河蟹怎么做好吃又简单_河蟹怎么做好吃又简单视频值得一读!
4条解答
1.狍肉怎样做好吃
放多点水焖熟调好味道开锅,或直接放清水放加点药材直接放进去开锅吃完肉可以喝汤。
2.海鲜怎么做好吃
海鲜粉丝煲怎么做才好吃?其实海鲜粉丝煲的做法非常简单,并不一定要看海鲜粉丝煲做法的视频菜才能学会,跟着海鲜粉丝煲的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
食材
主料粉丝1小捆
辅料菠菜100克 鸡蛋1个 海米适量 鱼丸4个 螃蟹2根 香菜适量
调料盐4克 葱5克 姜5克 香油少许 浓汤宝1包
步骤/方法
1
菠菜洗净后写成三段,姜切成丝、葱和香菜切成末
2
海米用清水洗去浮尘后用半碗清水泡发
3
把一小捆粉丝放入清水中浸泡
4
看看冷藏室里有什么冰鲜的货能用的就拿出来用,有大虾更好
5
做一锅热水,家里有汤宝的话放半个,然后加入姜丝
6
海米和泡海米的水一并倒入
7
下入鱼丸大火煮五分钟后,放入已经泡软的粉丝
8
放入粉丝后马上放入菠菜,煮开锅后便可以放入盐调味,粉丝不要煮太久,不然会化,就没有口感了,临出锅前滴上几滴香油就可以享用了
END
注意事项
1、今天做的这锅海鲜粉丝煲就是我平时一个人在家的时候常做的饭饭。同样的做法还可以话粉丝换成面条和米粉。冰箱里有什么现成的原料就物尽其用。比如我今天做的这锅吧,里面的鱼丸和蟹棒是前段时间朋友来我家吃火锅剩下的。家里有点菠菜,洗点放进去补充一下铁和维生素,再下个鸡蛋。
2、做这款汤煲最关键的一点就是要用海米,还有泡海米的水一起煮汤,有了它就可以得到鲜美的汤了。我在海口喝蟹粥的时候发现鲜美的蟹粥里面挥发鲜味的并不是螃蟹,而是里面一粒粒的小海米。海米浓缩了大海的味道,做汤再鲜美不过了。
3.简单版啤酒鸭怎么做好吃又简单,做法图解
材料
1、鸭肉五两
2、白糖、盐、鸡精
3、姜、葱、红辣椒一个
4、啤酒一瓶或半瓶
做法
步骤1 先把鸭切好,之前大家买鸭肉的时候可以叫人切好。然后烧水,水沸腾后把鸭肉放进去,这时候切几片的姜片下去。2-3分钟后捞起鸭肉。
步骤2 把姜、红辣椒都切丁,葱切段。
步骤3 现在开始正戏了,往锅里加入油,五分热的时候加入两勺的白糖。加入姜和红辣椒。等白糖都融化后,把之前的鸭肉放进去。等到鸭肉成金黄色的时候,倒入一瓶或半瓶的啤酒。
等到锅里的汤汁还剩三分之一的时候,放进切好的葱。(大家注意鸭肉放进油锅里的时候,葱先不要放,要等到锅里的汤汁还剩三分之一的时候在放葱,我之前就是提早放葱,到后面的时候葱的颜色变的棕色了,在这给大家提醒一下。
步骤4 接着就是放盐和鸡精了,在这也要小心,放的盐和鸡精和平时大家炒菜的量就可以了,不然到后面会很咸。等到锅里的汤汁还剩一小些的时候就可以装盘了。
4.如何蒸鱼好吃又简单,怎么蒸鱼才好吃家常做法
主料
鱼 葱、姜、蒜、蒸鱼豉油
用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
简单又好吃的蒸鱼的做法步骤
1. 把鱼内脏去除洗干净,把葱、姜、蒜切好备用
2. 把洗好的鱼在上下身上划3刀将姜丝放到划好的地方,再把姜和蒜放些在鱼肚子里,然后在鱼身上摸点盐和料酒。现在可以下锅蒸了要等水开了再下锅哦!蒸上10分钟
3. 将蒸好的鱼烫倒掉,再将葱姜蒜放到蒸好的鱼上加上豉油,淋上热油就OK了不用再加别的调料了
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