我想学厨师_快速学厨师去哪里
最近很多看众们在觅寻关于我想学厨师的解答,今天上编为大家精心采编10条解答来给大家解答疑虑! 有87%老师认为我想学厨师_快速学厨师去哪里值得一读!
10条解答
1.我想学厨师,怎么开始呢?
看了你的情况,我给你两点建议:
1.可以先去一家酒店应聘打杂工,在工作的过程中,你可以看看厨房的师傅们是如何操作的,不过有一点,一定要勤劳,让你的勤劳打动师傅,让他们知道你是一个可以培养的人才和对象,然后在合适的机会找厨师长,或者有资质的师傅推荐一下,去做配菜,这样一步一步的往上走,只要你用心,你会成为一个优秀的烹调师的.
2.你可以先去一家厨师职业学校先学理论,然后再进行实践炼习,这样虽然比较捷径,,虑心学习和多多请教是一定不能少的.
要做好一份工作,必需是用心 勤劳,好好学习,天天向上是永远的学习法则,祝你学有所成,一帆风顺!!!
2.我想学厨师,怕学不会,怎么办?
厨师通俗易懂,只要你肯用心学习都能学得会! 决心就是力量,信心就是成功!
3.想学厨师,怎么开始呢?
学厨师建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解的更多。
4.厨师学徒都是要做什么
学徒期间肯定是打杂之类的,要多看、多听、多学、多做。 每天的工作基本就是听从主厨或者师傅的安排,进行如切配菜、洗菜、厨房卫生清理、传菜等最基础的事务。一般初期师傅不可能花费更多的时间在学徒的培养上,你有很长一段时间上是上不了灶台进行炒菜的。 学习是靠自己的,你勤劳、干的多,师傅肯定就欣赏你,会用心教你。师傅交代你的事情要做好,没有交给你做的,要抢着做。我想各行各业都一样,都是从最基础的工作开始做起,等你学会了最基础的才能往更深一层发展。至于要经历那些过程,我想每个人的心得和体会都会不一样,在做学徒工的时候肯定会有不少心酸,不是说“吃得苦中苦,方为人上人吗“?你只有经历了职场中的酸甜苦辣,人生才会更加精彩。 拓展资料打和,切配,炉灶。这是厨房必有的!一般小厨房就找三种。在大点的还分蒸灶,冷菜,面点。之后就是找几类的细分了。? 你说的学徒该是打和!找是厨房里最低等职业了。打和的人就像游戏里刚出来的人物一样,是平民,之后在专职成魔法师啊战士什么的。呵呵,所以说打和也是最有提升价值的。? 打和一般是给烧菜师傅就是炉灶师傅打杂,厨房里大小杂物一般都是打和的人包的。所以说很辛苦的活。? 师傅烧好菜了,放什么样的盘子是打和的人拿出来放在桌面。有些师傅不可能完全的把菜放的很好看,打和的人得把盘子差干净,拿给跑菜的。早上去厨房把要用到的盘子准备好,在把料加满,如果师傅要烧调料的你也得准备好。还要切好小料,小料就是葱花什么的。晚上把小料放好,卫生搞定。差不多就这些了。
5.想学厨师,该怎么起步啊。
要先在后堂打荷,然后做配菜,刀功练好了就可以学炒菜了,菜炒好了就可以掌勺了。
6.我想学厨师,可是我没有基础!不知道学厨师困难不困难,不知道学厨师怎么样,我心里还是有一点想去,
跟你说,你最好别去学厨师。。。因为本人就是一个例子.我开始就是学厨师来的,然后发现实在太难了,一个是难,另一个是屈辱,你懂什么是屈辱吗?在学校的时候还好,知道出来学校是什么样子的吗?就是个孙子,你吧唧大厨什么的,然后天天递烟送东西,没准他心情好让你上上墩(就是切菜 一般你出了学校,先洗一年菜再说吧!信也好不信也好,你去试试就知道了!然后我现在学的美发,因为有了前一次的经验,所以这次咬牙坚持下来了。。。想学习厨师就要有毅力啊。。。。顺便告诉你一句,一般夏天厨房50度很正常,你还不能一直擦汗的。还要补充一点,厨师要考等级的,一般情况下要拜师傅的,如果你有个有名的师傅,那你就牛逼了,师傅随便一句话,这是我徒弟,有了这句话你在全国各大酒店都可以立足了,如果没有个有名的师傅或者好师傅,就是混了。。。想找工作倒是不难的,一辈子无法出头
7.我现在大一,我还想学厨师,该怎么办?
也大一了,坚持大学念完,要学厨师,可以在不影响学习的情况下,兼学是可以的,
8.学厨师一般需要多久学会?
学厨师就很不错,厨师是公认的高薪职业之一,很有发展前途,有人的地方就有食物,有食物就有厨师,厨师行业发展蓬勃,厨师人才紧缺,厨师是一个不用担心失业的职业,今后无论的就业,还是创业,都会有很好的发展 学习技术可以先从自己的兴趣爱好来考虑,毕竟这与读书是有区别的,学了技术一定程度上决定着今后你的工作类别,如果你有一门技术,那就往擅长的哪方面去发展,这样上手快,相对应的工资也会好一点点。,如果你没有特别明显的技术或者长处,那就先培养技术
9.新手想学厨师有哪几种途径?
学最基础的做起,练刀工,勺功,练熟了就易上手了。我是给厨师提供厨师鞋子的,所以认识一些厨师朋友,这些是厨师朋友告诉我的
10.应该怎样学厨师
是学习一定的理论知识,然后才是在平时的操作中多加练习.只有明白为什么要这样做,起什么作用.技术才能快速的提高
如果你是完全的门外汉,告诉你一条最快的路子
1、进门。找一家酒店应聘厨房厨工或杂工,并表达出“不怕累、不挑活、不图报酬(甚至就当做免费学习了 ”的诚意。也许你会很快能走进厨房大门。
2、可能你的工作是刷厨具、择洗菜、粗加工等,但你要尽量抽时间帮一帮厨师们的手头工作。如砧板、面点、冷荤等的初级技术性工作。并留意学习操作方法。
3、当你掌握一定操作技能时,别人也人为很需要你了,则向领导提出进入高一层次工作岗位。
4、如果3—6个月调岗没有希望,提出辞职。重新选择一家酒店直接应聘你熟悉的厨师岗位,原来的工作单位实践就是你的“专业工作经历”。,可以适当吹一点牛。(要到大一点的酒店工作,你可以学习和依靠厨艺高的人应对工作。假如你来到一个小饭馆,厨师少,没人帮你。
5、以此类推,不如骨干厨师队伍中。