吃哪些食物能够很好的补肝_吃啥补肝

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1.吃什么东西最能补肝，对肝最好

肝脏还是人体内大的解毒器官，体内产生的毒物、废物，吃进去的毒物、有损肝脏的药物等等也必须依靠肝脏解毒。 可以吃枸杞子、鲈鱼、猪肉皮、芝麻、银耳等，这些食物对肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩的患者很有效果。建议平时要注意饮食卫生，养成早睡早起良好的生活习惯。

2.吃什么食物可以补肝？

早春食补养肝助阳防寒 刚入春时，人体阳气升发使皮肤腠理疏开，而早春乍暖还寒，突如其来的倒春寒又迅致皮肤腠理密闭，忽开忽闭的调节功能一时来不及转变，肝功能便受损，引起周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而导致疾患发作。故早春食补重在养肝兼顾益脾和胃，温补阳气以御寒保健！ ■ 祖国传统医学对肝脏功能的记载 肝主疏通畅达，保证全身气血运行顺畅； 肝主藏血液，调节人体血量分布； 肝能调节情绪，分泌排泄胆汁，促进脾胃对食物消化吸收。 ■ 早春养肝护肝22字法则 多饮水初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。 少饮酒初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝！ 饮食平衡食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果；不暴饮暴食或饥饱不匀。 心情舒畅由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。 适量运动在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健目的。 服饰宽松宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。 食补推荐 ■补肝防寒菜 茄汁青鱼片青鱼补肝明目，养胃健脾。适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。 素焖扁豆扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。 ■养肝抗寒汤 韭菜猪肝汤韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。 ■益肝祛寒粥 黑米粥黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。 红枣粥红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。 ■护肝驱寒茶 蜜糖红茶红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。 葱白生姜茶大葱1根，砸扁切碎放锅内，加开水1碗，取旺火烧沸，加红茶叶1大撮，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒。

3.肝损伤吃什么好11种食物最护肝

养肝护肝22字法则 多饮水 初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。 少饮酒 初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝！ 饮食平衡 食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果；不暴饮暴食或饥饱不匀。 心情舒畅 由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。 适量运动 在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。 服饰宽松 宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。 食补原则养肝助阳防寒 ■补肝防寒菜 茄汁青鱼片青鱼补肝明目，养胃健脾。 适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。 素焖扁豆扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品，尤其适用于老人、孕妇、乳母，以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。 ■养肝抗寒汤 韭菜猪肝汤韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。 ■益肝祛寒粥 黑米粥黑米性平味甘，含 15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。 红枣粥红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。 ■护肝驱寒茶 蜜糖红茶红茶叶 5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮 1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。 葱白生姜茶大葱 1根，砸扁切碎放锅内，加开水 1碗，取旺火烧沸，加红茶叶 1大撮，调入生姜汁 1匙，冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝，可增热御寒，防治早春风寒感冒。 养胃食谱 ■木瓜鲩鱼尾汤 用料番木瓜1个，鲩鱼尾100克。 制法木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。 功用滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 食物功效番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用 俗话说“一年之计在于春。”春季是体质投资的最佳时节。人体内的五脏与四季相应，肝气旺于春季，所以只有保持肝脏旺盛的生理机制，才能适应自然界生机勃发的变化。那么，春天怎么来养肝呢？ 春季养肝以食为先。要注意全面营养，宜多吃富含蛋白质、维生素的食物，少食动物脂肪性食物。按时就餐，消化功能差时采取少食多餐的方法，保证营养的摄入。 鸡肝味甘而温，补血养肝，较其他动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃，为食补养肝之佳品。具体用法是取新鲜鸡肝3只，大米100克，煮成粥服食。可治中老年人肝血不足、食欲不佳、眼睛干涩或流眼泪等症。 鸭血性平，营养丰富，可养肝血且辅治贫血，是保肝最佳食品之一。具体用法是取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克，同煮成粥服食，可养肝血。 醋味酸而入肝，具有平肝散瘀、解表抑菌等作用。具体用法是每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服。也可用食醋泡鸡蛋或黄豆食用，对中老年人肝阳偏亢的高血压患者疗效颇佳。 菠菜具有滋阴抑燥、舒肝养血等作用，如做汤加上动物血，对肝气不舒有辅助治疗作用。 初春时节，寒气较盛，肝阳难以开发，如能少量饮些酒，则可利用其活血的作用，使肝中阳气升发。 春季养肝多喝哪些粥？ 春天是万物齐发的季节，人体各脏器也频繁活动起来。中医认为，春天是肝旺之时。趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，所以，春季宜喝粥养肝，下面是养肝粥三款，不妨对症试之。
1.猪肝绿豆粥 新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
2.决明子粥 炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
3.枸杞粥 枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
4.桑葚粥 桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
5.梅花粥 取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。

4.养肝护肝的食物都有哪些？

给大家介绍几款养肝护肝的食物。我们在生活之中还应该注意自己的日常生活习惯，饮食规律，加强运动，少喝酒，抽烟等，再加上经常食用养肝护肝食物辅助养肝护肝产品也是很好的选择，现在市面上较好的养肝护肝产品有养肝片，养肝片富含硒和五味子，可增强免疫功能，减少肝病的反复、提高抗氧化能力，预防肝纤维化、阻断病毒突变，加速病体康复、解毒除害，保护肝脏。我身边的朋友吃了以后感觉都不错。下面介绍一些养肝护肝食物相信大家一定能够拥有健康的肝。 病人诉口淡、腹胀、浮肿、困乏、舌苔白腻、为湿邪困扰的症状。食物宜清淡，避免过甜、油腻。可选用健脾理湿、开胃的食疗方。
1、养肝护肝食物白术蒸桂鱼 材料桂鱼250-500克，白术片15克，生姜葱少许，火腿肉15克，香菇15克，调料等。 方法旺火蒸15分钟。 肝病病人，尤其是慢性肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡，每日必须摄入以下四类食物以帮助肝脏康复。
2、养肝护肝食物鲫鱼汤 材料鲫鱼500克，陈皮10克，砂3克，荜拨10克装入纱布袋内，调料、葱、姜等。 方法将纱布袋、葱姜放入鱼腹内，葱油将鱼略煎熟，加水煮沸待汤呈乳白色即可，分2-3次食用。 建议服用体恒健养肝片，体恒健养肝片含有硒麦芽和五味子对肝病患者有很大帮助，不仅可以很好的抵抗病毒而且还能有效的滋养肝脏。服用一周期可以有效缓解肝区疼痛。CCTV合作伙伴◆体恒健商城◆

5.有助于修复肝脏的食物有哪些

对肝脏有益的食物
一、优质蛋白 蛋白质能修复肝脏，鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等高蛋白、低热量的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
1、大豆及豆制品 其富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分，具有清热解毒、生津润燥功效，并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。
2、鸡蛋 鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95 ，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。
二、低脂食物 很多人都认为得脂肪肝的人都是因为脂肪过多，其实不然，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20 ，剩下的60 为碳水化合物，也就是主食等。肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
1、瘦肉 瘦肉是很好的护肝食品，很多肝病患者都不喜欢吃或者不敢吃，其实瘦肉、精肉中含有非常高的蛋白质。但吃瘦肉也要把握好度。瘦肉吃多未必是好事。瘦肉中含大量蛋氨酸，在酶的催化下可变为同型半胱氨酸，而同型半胱氨酸过多会导致动脉粥样硬化。所以，大家吃瘦肉要适量，最好与新鲜蔬果或粗粮搭配着吃。
2、虾 虾子每100克含有93卡的热量、
18.9公克的蛋白质。虾肉富含钙质、牛磺酸等营养素，对高血压的预防与成长发育有极大帮助。虽然热量偏高，不过因为还含有甲壳素，具有降低胆固醇的功效。建议挑选外壳坚硬、身体透明有光泽的虾子，以清蒸或烘烤的方式调理。
三、绿色食物 俗话称“绿色养肝”，指的是绿色的食物有助于加强肝脏的保健。绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用。例如香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。
1、莴苣 莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有丰富的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血，达到了养血和养肝的作用。 除了莴苣外，比较有代表性的养肝绿色食物还有菠菜，我们一起来看看菠菜的养肝护肝功效。

6.吃什么食物对肝脏好

养肝的首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米；为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用 。 1大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素b、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。 2海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等 3西瓜 有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。 4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子 5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食 6新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等 7绿茶 对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓，每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸，防碍食物吸收。 养肝要从以下几个方面进行
1、早睡觉，在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。
2、多吃绿色的食物，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
3、保持良好的情绪，“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁；反之，情绪烦躁也会影响到肝。
4、不要常时间的在电视、电脑前工作，要适当换个姿势，按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。 饮食上“宜甘减酸”，春天是肝旺之时，多吃酸性食物，会使肝火上亢，损伤脾胃和人体正气，所以春季宜减酸。还应注意少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋润食物，可酌情选用蜂蜜，大枣，山药等养肝护肝的食物，这样既有利于养肝，又能固护脾胃。还可选用具有明目、养胃、利肝。清热解毒等作用的春季时令蔬菜，象香椿、马兰头、荠菜、春笋等，以养阳敛阴，养肝护睥。

7.吃什么东西保护肝脏

都知道肝脏是人体的重要器官，主要功能是解毒，但与其他器官比起来，很多人对它的保健重视得还不够。怎样才能通过合理饮食达到保护肝脏的目的呢？还是听听专家怎么说吧。 哪些食物能益肝 解放军空军总医院营养科主任刘东莉告诉记者，保护肝脏，总的营养原则是适量摄入蛋白质、少量脂肪、丰富的维生素。蛋白质必不可少，但不要过多，可以吃一些瘦肉、鱼类、乳类、花生、豆类等。高脂肪会增加肝脏的负担，吃得太多还会导致脂肪肝，人们日常饮食宜选择低脂肪、低胆固醇的食物。具体来说，有益肝脏的食物有几种 燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂。 玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。 海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇。 大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量。 牛奶因含有较多的钙质，可减少人体内胆固醇的吸收。 洋葱不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化。 甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡，起到降脂作用。 ，含维生素丰富的各种新鲜水果和蔬菜，鲜枣、胡萝卜也是强肝的食物。 哪些食物会伤肝 酒是许多人喜爱的饮品，但过量饮酒是对肝脏有很大损害的。各种酒类都含有或多或少的酒精，饮酒后，酒精能直接损害肝细胞的生理功能，使肝细胞坏死，若是肝病患者酗酒，病情就会恶化；酒精进入人体，90％以上要在肝脏代谢而生成有毒性的乙醛，乙醛也有损害肝细胞的作用，所以一定要少饮酒。需要强调的是，肝病患者的肝功能不能很快恢复到正常水平，所以在治愈后的几年当中仍不宜饮酒。 各种方便食品等都可能加有防腐剂等，这些防腐剂对肝脏解毒功能正常的人来说是无害的，但对肝脏解毒能力较差的肝病患者来说则会带来不良影响。 肥肉、羊肉、狗肉，蛋白质含量非常多，属于高热量、高脂肪的食物，可加重肝脏的负担，吃得太多会导致脂肪肝。 慎食辛辣。葱、蒜、韭、姜、椒等辛辣调味品，含有蒜素、姜素等有毒之物，可直接损害肝细胞，正常人吃多了会上火，如果肝病患者摄入过多，可能会加重病情，食用时需要注意。 适量吃肝可强肝猪、羊等动物的肝脏常被称为“强肝食品”，这种说法到底有没有科学根据呢？中国营养学会保健食品分会研究员徐琪寿认为，根据中医“以脏补脏”的理论，适当地吃一些肝类食品，会起到保护和强化肝脏功能的作用。 动物肝脏蛋白质含量很高，而且含有的是人体所需要的蛋白质，对于人的肝脏，尤其是处于病态的肝脏，这些优质的蛋白质是最理想的蛋白质源；其所含氨基酸也与人体接近，较易被吸收利用；所含的多种维生素也高于猪肉。，动物肝脏还有大量的泛酸和矿物质，除铁之外，有丰富的磷、钙、锌等，所以“吃肝补肝”有一定的道理，以肝补肝不仅能补充营养，对肝病也有一定的治疗修复作用。 猪肝是主要的肝类食品，其营养成分的含量十分合理，每100克猪肝含蛋白质
21.3克，脂肪
4.5克，碳水化合物
1.4克，还含有多种维生素和矿物质；，牛肝、羊肝、鸡肝也都属于高蛋白、低脂肪、低热量食品，这些食物含有相当丰富的维生素、矿物质及微量元素，特别是维生素A的含量较高，是护肝、帮助肝细胞恢复的最佳选择。但徐琪寿研究员告诉记者，吃肝补肝虽然有道理，但人们也不要对这一类食物过于依赖，且不可过量食用，吃任何食物都是适度为好。

8.吃什么对肝好怎么养肝

1、红枣。经常发怒的人可以在日常生活中多吃一点儿红枣或者是用红枣来泡水喝，都是一个不错的选择。因为红枣是一种比较养肝的食物，特别是那些大个的新鲜的新疆产的红枣，口感很甜，也比较好吃。肝功能比较差的人在日常生活中可以用红枣来冲水喝，这种方法对于利肝排毒是很有效果的。
2、枸杞。经常在日常生活中生气的人可以多吃一点儿枸杞，因为枸杞里面含有丰富的多糖，这些多糖对于修补肝损伤有着一定的功效，除此之外，这些多糖还可以降低血清谷丙转氨酶促进对肝脏损伤的修复。专家在进行相关的研究中发现，枸杞有着很好的能够抑制脂肪在肝细胞内沉淀以及促使人体里面的肝细胞新生的作用。
3、决明子。决明子、草莓还有柑橘都能够保护肝脏，促进消化。特别是决明子，是一种比较常见的中药药材，也叫草名角以及狗屎豆，是一种豆科草本植物决明或小决明的成熟种子，决明子泡水，可以清肝泻火，减肥，排毒排油等，是上班族以及学生党的一款绝佳的饮品。

9.补肾补肝的食物有哪些

多吃绿色的食物,因为,青色入肝经,可以起到养肝护肝的作用....养肝的首选的食物为谷类,如糯米,黑米,高梁,黍米;为红枣,桂圆,核桃,栗子;还有肉鱼类,如牛肉,猪肚,鲫鱼等也对肝有保健作用 .
1大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质,钙,铁,磷,维生素B,中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益. 2海鲜类例如白带鱼,黄鱼,银鱼,及甲壳类如牡蛎,蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞,不受病毒侵犯.但选择,烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上.若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇,银耳,海带,紫菜等 3西瓜 有清热解毒,除烦止渴,利尿降压之用,富含大量糖,维生素及蛋白酶等.蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质. 4含钾丰富的食物海带,米糠及麦麸,杏仁果,澄,葡萄干,,香蕉,李子,瓜子 5可食动物的肝,瘦肉,鱼虾,鸡鸭,蛋类等高蛋白,适量脂肪的饮食 6新鲜的蔬菜,水果及金针菜,大枣,芝麻,山楂等 7绿茶对肝脏有好处,有抗凝,防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用.但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升.在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸,防碍食物吸收.
生活护理:
养肝要从以下几个方面进行 1,早睡觉,在23点之前必须睡.使血液回肝解毒. 2,多吃绿色的食物,因为,青色入肝经,可以起到养肝护肝的作用. 3,保持良好的情绪,“肝在志为怒.”也就是在情志上表现为怒,肝失衡会影响情绪,使人烦躁;反之,情绪烦躁也会影响到肝. 4,不要常时间的在电视,电脑前工作,要适当换个姿势,按摩按摩眼睛.“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝. 饮食上“宜甘减酸”,春天是肝旺之时,多吃酸性食物,会使肝火上亢,损伤脾胃和人体正气,所以春季宜减酸.还应注意少吃辛辣,多吃青菜,水果等滋润食物,可酌情选用蜂蜜,大枣,山药等养肝护肝的食物,这样既有利于养肝,又能固护脾胃.还可选用具有明目,养胃,利肝.清热解毒等作用的春季时令蔬菜,象香椿,马兰头,荠菜,春笋等,以养阳敛阴,养肝护睥.

10.吃什么东西可以排肝毒

助肝排毒 肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。 胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。 大蒜大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。 葡萄可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。 无花果含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对SO
2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。