各线下门店是唯一合法渠道(北京华天推出6款自加

新京报快讯（记者王萍）——北京老字号华天近日推出全新自加热饭和自加热火锅系列，现已正式登陆市场。想要品尝这一便捷美食的消费者，可以通过线下门店、线上商城等渠道轻松购买。未来，华天还将加大社区团购、群接龙以及第三方平台等线上渠道的推广力度，全面拓展新零售产品的销售途径。

据悉，华天此次推出的自加热系列共有六款产品，包括四种口味的自加热饭和两款自热火锅。自加热饭系列包括宫保鸡丁饭、咖喱牛肉饭、麻辣香锅饭和番茄牛肉饭等；自热火锅则有麻辣牛肉火锅和麻辣牛肚火锅两种选择。从9月28日上线以来，由这六种口味各一盒组成的“全家福”套餐深受消费者欢迎。由鼓楼马凯餐厅第四代技艺传承人吕永杰、陶然亲自研发的自加热饭，热好后整体味道能还原堂食的70%以上。

北京华天表示，此次推出的自加热产品以牛肉、辣味为主，主要面向年轻人群。为了满足不同消费人群的口味需求，未来的产品将推出更多口味的自加热产品。除了自有平台如线下门店、线上商城以及微信顾客群，北京华天还积极拓展其他销售渠道，如京东到家、美团电商平台等。

值得一提的是，近年来北京华天不断加速零售化布局，陆续推出了一系列预包装食品，如袋装延吉冷面、春园小邻系列酱货和庆味丰系列酱货等。这些预包装食品通过电商、团购等多种形式进行销售，使得华天老字号的预包装食品日益丰富，产品矩阵已初步构建完成。其中，“延吉冷面快递到家”已成为华天会员商城的热门网红单品，单月线上销量最高超过200袋。

随着自加热产品和预包装食品的推出，北京华天正逐步满足消费者对于便捷、美味的饮食需求，同时也为传统餐饮企业拓展新的销售渠道提供了借鉴。编辑：王琳；校对：陈荻雁。