平时吃什么可以去湿气(天热湿气大，不妨每周吃

炎炎夏日，做个健康的小点心——艾草冻

随着三伏天的到来，酷暑难耐，许多人都喜欢寻找一种能够解暑的美食。而今天，我要为大家介绍一款健康又美味的小点心——艾草冻。

艾草，这种神奇的植物在清明节前后生长得最为鲜嫩，农村随处可见。我在3月底去郊外踏青时，采摘了许多艾草，经过焯烫后用料理机打成艾草泥，放入冰箱冷冻保存。

很多人都知道清明节时我们喜欢吃艾草果，而在炎炎夏日，最适合我们的则是这款艾草冻。它不仅可以改善湿气严重的问题，还能让我们全身舒畅。

进入三伏天，很多人会选择做三伏灸，用的就是多年的艾草熏。艾草具有除湿散寒、止咳化痰、温经止血的功效。用艾叶煮水来洗澡、熏蒸或泡脚，可以杀菌消毒和温通血脉。艾叶是一种温补的物品，食用艾叶可以起到驱寒的作用。

下面，我为大家详细介绍一下艾草冻的制作方法：

材料：艾草泥460克、水800克、白凉粉40克。

这就是我为你们准备的艾草冻，从冰箱取出来解冻即可制作。

第一步：在锅里面加入800-900克左右的水，然后将艾草泥放入一起煮。如果你想要颜色浅一些，可以减少艾草泥的用量。

第二步：等艾草烧开之后，我们要进行过滤，去掉艾草渣，留下艾草水。然后将白凉粉倒入，开火搅拌融化。

第三步：白凉粉融化后，直接装入保鲜盒，盖上盖子，冷藏2个小时以上。按照我的分量，可以做出2盒。

吃的时候可以搭配姜汁或者蜂蜜。冰爽Q弹的艾草冻，既能解渴又可以去湿气活血。我个人建议加点姜汁更好，俗话说得好，“冬吃萝卜夏吃姜，一年不用找医生”。

在这个炎热的夏季，湿气重会让人感到不适。每周吃一些艾草冻，可以赶走寒气，让人心情舒畅。

好了，今天的文章就分享到这里。我是舞之灵小食堂，一个热爱美食的福州人。我乐于分享我的烹饪心得和美食故事。欢迎大家继续关注我，一起交流学习。我要强调的是，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究！