死面可以做水煎包吗(这包子不用发面，早上做都

早餐，是许多家庭每日不可或缺的一部分。对于许多主妇来说，早餐的制作是一项既重要又充满乐趣的挑战。今天，我要为大家介绍一道既简单又美味的早餐——冰花水煎包。

早餐吃什么？包子、粥、油条豆腐脑等中式早餐，往往比西式的牛奶面包更受人们的喜爱。但制作包子需要发面，过程繁琐，让人望而却步。而今天我要介绍的冰花水煎包，无需发面，简单快捷，适合忙碌的现代人。

“水煎包”是东北地区的特色美食，上海人则称之为“水煎馒头”或“生煎”。传统的水煎包使用发酵的面团制作，而我们今天要做的冰花水煎包则是不发面做的“死面儿”包子。这种包子不仅节省时间，而且口感更加Q弹、筋道，馅大汁多，实惠美味。

当你咬开冰花水煎包的薄薄外皮，香脆的冰花和饱满多汁的肉馅会让你食欲大增。这种美味的包子只需20分钟就能做出一盘，让你边做边吃，尽享美食的乐趣。

接下来，让我们来看看如何制作这道美食。准备好肥瘦相间的猪肉馅、大号饺子皮、洋葱、玉米淀粉等食材。将猪肉馅调味后，用饺子皮包裹成包子。然后，在不粘锅中煎制包子，底部变硬凝固后，加入热水焖熟。接着，倒入调好的水淀粉，待冰花煎至金黄色后即可出锅。

这道冰花水煎包的制作过程非常简单方便，而且可以根据自己的口味更换包子馅。做好的水煎包外皮薄脆，内馅饱满多汁，让人回味无穷。

除了以上的介绍，我还想分享一些制作冰花水煎包的小提示。使用洋葱拌馅不仅可以解肉腥味，还能补钙，熟洋葱口感甜糯，出汁方便。在煎制过程中，一定要注意先将包子底部煎至定型再倒水，以免底部被水泡软。冰花的制作要注意水淀粉的比例，比例适当才能做出薄脆美观的冰花。

读完这篇原创食谱，您是否已经被这道冰花水煎包所吸引了呢？如果您觉得不错，就点个赞吧！也欢迎关注我发布的更多原创美食文章，每道美食都是由我亲手制作、拍摄和撰写的。收藏、转发和留言评论都是对我的鼓励和支持。让我们一起享受美食的乐趣吧！