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蜜汁烤鸡腿：令人陶醉的味蕾盛宴

亲爱的美食爱好者们，今天我要和大家分享一道家常美味——蜜汁烤鸡腿。这道菜的搭配堪称完美，即使是厨房小白也能轻松掌握，让你在家也能享受到餐厅级别的美味佳肴。让我们开始吧！

用料清单：

一只鸡边腿、一勺生抽、一勺蚝油、一勺甜面酱、一勺料酒、两勺蜂蜜、适量的生姜和葱以及半勺盐。

制作步骤：

将鸡边腿放入清水中浸泡一到两个小时，清洗过程中更换一次水，以便去除鸡腿中的血水。然后用牙签在鸡腿表面扎些小孔，便于腌制入味。

接着，在一个碗中放入上述调料（除蜂蜜外），将鸡腿放入碗中，用手抓匀调料，确保鸡腿的每一寸都均匀裹上调味料。然后将鸡腿放入冰箱腌制两小时。

在烤盘上垫上锡纸，将腌制好的鸡腿放在锡纸上。在鸡腿表面刷上一层蜂蜜，并用锡纸包裹住鸡腿的根部，避免烤焦。

现在，让我们来预热烤箱。选择海氏C40烤箱的“烤鸡”模式，将温度设定为中层上下火180度，然后将鸡腿放入烤箱，烤制40分钟即可。

当烤箱的香气四溢时，你的蜜汁烤鸡腿就制作完成了！这道菜的技巧在于腌制和烤制过程中的细节处理。我的每道菜都有独特的小妙招，大家可以通过搜索“豆果”查看我的菜谱。

如果你喜欢这个食谱，记得收藏并关注我的分享哦！也欢迎在下方留言分享你对这道美食的建议和心得。让我们一起交流烹饪心得，享受美食带来的快乐！

在这道蜜汁烤鸡腿中，蜂蜜的甜与鸡腿的鲜嫩完美融合，每一口都是一场味蕾的盛宴。不要犹豫，快动手试试吧！