炒金针菇的做法_金针菇有几种做法

最近很多粉丝们在查询关于炒金针菇的做法的解答，今天位编为大家集合10条解答来给大家解答疑虑！ 有97%手游玩家认为炒金针菇的做法_金针菇有几种做法值得一读！

1.炒金针菇的正宗做法，炒金针菇怎样做才好吃的做法步骤

今天上传一道清炒金针菇吧，是道非常简单，口感又很清爽的家常菜，关键是还很好吃哈，俺平时很喜欢吃金针菇，怎么吃都喜欢。 评分 炒?咸鲜味10分钟?较低热量 主料?2人份 金针菇500克 辅料 红椒1个、欧芹200克 调料 食盐5克、蒜5克、姜5克、植物油适量 清炒金针菇步骤1 金针菇去根洗干净，红椒切丝，香芹切段，姜切丝，蒜切片 步骤2 锅内放油烧热，放入姜丝和蒜片爆香 步骤3 放入小芹菜断翻炒，七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒，加入盐调味，翻炒熟后即可出锅

2.素炒金针菇的家常做法大全怎么做好

步骤 素炒金针菇的做法步骤
11.洋葱、胡萝卜切丝，香菜切段。 素炒金针菇的做法步骤
22.金针菇焯水，粉丝泡软。 素炒金针菇的做法步骤3
3.鸡蛋搅打均匀，在平底锅中煎成蛋饼，切成粗丝。 素炒金针菇的做法步骤4
4.锅烧热，入洋葱爆香。 素炒金针菇的做法步骤5
5.加入胡萝卜翻炒。 素炒金针菇的做法步骤6
6.加入粉丝翻炒。 素炒金针菇的做法步骤7
7.加入金针菇继续翻炒。 素炒金针菇的做法步骤8
8.加入蚝油、盐、醋、鸡精、香菜、芝麻油调味。 素炒金针菇的做法步骤9
9.将煎好的蛋皮丝放在盘中的菜上，吃时拌匀即可。

3.炒金针菇的家常做法大全怎么做好吃视频

金针菇的做法有哪些，怎么做蒜苗炒金针菇好吃，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。 蒜苗炒金针菇 食材明细 金针菇250克 红椒 1个 葱 几根 蒜 2瓣 盐 1/3茶匙 白糖 1/3茶匙 耗油 1汤匙 生抽 1汤匙 辣椒油 1茶匙 做法
1. 主料及辅料图。
2. 将金针菇剪去根部，一根根撕开，红辣椒切丝。
3. 锅里烧开半锅热水，下金针菇和红椒丝焯30秒。
4. 将焯好的金针菇及红椒丝捞起放在事先备好的纯净水中冷却。
5. 将冷却的菇和红椒丝控水。
6. 准备一碗调料汁蒜切沫、葱白切细，加入盐和糖，调入生抽和耗油，加入少量冷开水即成汁。
7. 将调好的料汁浇在菇上。
8. 将料汁和菇拌匀。
9. 取一碗，将拌好的菇码在碗里。
10. 将碗倒扣在盘子里。
11. 将碗取出，调入一勺辣椒油在菇上。
12. 静置半小时就可以吃了。

4.素炒金针菇的家常做法大全怎么做好吃

主料 3人份 金针菇300克 辅料 小米椒4个、姜末15克、蒜末15克、小葱2根、白糖1勺、香醋3勺、酱油2勺、豆瓣酱2勺 素炒金针菇步骤1 素炒金针菇的做法大全 金针菇去掉根部洗净备用 步骤2 素炒金针菇的做法 姜末，蒜末，小米椒（没有可以干辣椒代替 步骤3 素炒金针菇的家常做法 一饭勺白糖，三勺醋，两勺酱油，两勺豆瓣酱（没有用甜面酱代替 调匀，豆瓣酱咸盐可以不放 步骤4 素炒金针菇的简单做法 姜蒜末，辣椒凉油下锅爆香 步骤5 素炒金针菇怎么吃 料汁倒进去烧开 步骤6 素炒金针菇怎么做 金针菇下锅大火炒两分钟关火。撒上香葱

5.金针菇怎么做好吃?炒金针菇的做法

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为“Enoki Mushroom”，植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。 主料金针菇200克辅料黄瓜35克,竹笋35克调料盐2克,黄酒15克,味精3克,香油7克,姜5克,色拉油30克 炒金针菇的做法
1.将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分.
2.锅架火上放油,下姜片,烹绍酒,加味精,精盐,去姜片后,倒入金针菇,黄瓜丝,笋丝,炒拌均匀,洒上麻油,出锅装盘即可。

6.菇的做法，炒金针菇怎么做好吃，炒金针菇的家常做法

食材明细 金针菇量 小青辣椒适量 小红辣椒适量 蒜头适量 酱油适量 醋适量 中辣口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 炝拌金针菇的做法步骤 1 主料准备好 2 青红椒切小丁，蒜切末 3 将金针菇洗净，用滚水焯一下，迅速捞起 4 随后用冷水冲泡一会，沥干水分，摆在碗里 5 淋上两勺酱油和少量醋 6 锅里放适量油，烧热后，放青红椒、蒜蓉爆香 7 待油温升高，烧的青红椒蒜蓉吱吱作响后淋在金针菇上即可 8 拌匀后即可食用

7.炒金针菇怎么做好吃法

食材明细 金针菇 适量 青椒 适量 油 适量 糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒金针菇的做法步骤 清炒金针菇的做法步骤1 1金针菇剪去老根，洗净后切成段，青椒摘去蒂、洗净后切成丝。 清炒金针菇的做法步骤2 2锅内放点油烧热。 清炒金针菇的做法步骤3 3放入青椒丝翻炒。 清炒金针菇的做法步骤4 4青椒丝快要发蔫时，放入金针菇段一起翻炒。 清炒金针菇的做法步骤5 5加糖、盐、鸡精快速翻炒片刻。 清炒金针菇的做法步骤6 6一盘清清爽爽、漂漂亮亮的金针菇就可以上桌了。

8.炒金针菇的做法介绍炒金针菇怎么做好吃

凉拌金针菇的做法
1.用剪刀减去金针菇的根蒂部分，再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开，以方便食用；红椒去籽切细丝
2.锅中加水，加1勺盐，烧开后下入金针菇和红椒丝，煮1分钟，关火。只需1分钟，金针菇很易熟，时间煮长了反而容易塞牙
3.将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中，待金针菇冷却后，捞起，沥干——最好攥攥金针菇，将水挤干些
4.蒜和葱切末，加1勺香醋，1勺橄榄油，少许糖拌均匀，备用
5.黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水，所以准备这道菜时，我们到再切黄瓜，随吃随拌
6.将金针菇、红椒丝，黄瓜丝、步骤4中调好的汁拌均匀，口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱

9.炒金针菇怎么做？

主料 金针菇 200克 辅料 黄瓜 35克 竹笋 35克 调料 盐 2克 黄酒 15克 味精 3克 香油 7克 姜 5克 色拉油 30克 各适量 炒金针菇的做法
1.将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分.
2.锅架火上放油,下姜片,烹绍酒,加味精,精盐,去姜片后,倒入金针菇,黄瓜丝,笋丝,炒拌均匀,洒上麻油,出锅装盘即可. 更多炒金针菇信息见薄荷网食物库

10.炒金针菇怎么做好吃

金针菇，胡萝卜，青椒，花椒油，辣椒酱，蒜末，葱花，生抽，盐。 做法
1、胡萝卜切丝，青椒切丝，蒜切末。
2、将金针蘑去根洗净，胡萝卜放在沸水中烫一下，放在盆内摊开晾凉，待冷却后挤去水分。
3、热油，下蒜末爆香，放青椒丝、金针菇、胡萝卜丝翻炒30秒。
4、下生抽、花椒油、辣椒酱炒匀，撒上葱花即可装盘。