酒会礼仪(酒之仪之“酒会礼仪”)
酒会,是便宴的一种形式。兴起于西方。在国内也极其常见。它实际上是一种形式比较简单的,略备酒水、点心款待来宾的招待会。
酒会之所以深受欢迎,得以不断延续和推广,主要是由于其自身有容易被他人接受的诸多特点
其一,不必准时。酒会到场时间一般由宾客自己掌握,不一定非要准时到场。
其二,不限衣着。参加酒会,不必穿着正式,只要做到端庄大方、干净整洁即可。
其三,不排座次。酒会上,用餐者一般均需站立,没有固定的席位和座次,但主人最好设置一些座位,以供年长者稍作休息之用。
其四,自由交际。由于不设座位,酒会具有较强的流动性,宾客之间可自由组合,随意交谈。
在社交活动中,参加主办酒会的机会都是很多的。,了解一些酒会的礼仪,对每个人而言都有其必要性。
1.主动攀谈。酒会的交际意义要远大于饮食意义。参加酒会时要抓住时机,主动选择自己感兴趣的对象进行交谈。这样才能起到获得信息、联络感情、结交新知的目的。
2.照顾女宾客。虽然酒会上宾客应“独善其身”、自酬自助,但男士照顾女士的原则依然适用。如果女士酒杯空了,男士应主动上前斟酒满,或为其叫来侍者斟满酒水。如果女士形单影只,男士则应主动上前,与其谈话,免其尴尬,或邀请她加入别的人群。
3.饮酒有度。酒会上虽备有各种美味酒水,但切记要饮酒适度,不要开怀畅饮,也不应大呼小叫,或对别人劝酒,以免给人留下缺乏教养之感。
4.适时告辞。酒会并不严格限定时间,但宾客也应体贴主人,适时离开。如果有事要提前离开,与主人告辞不要引人注目,以免破坏酒会气氛。离开前最好向女主人当面致谢。
5.不忘致谢。尽管离开酒会时,宾客已向主人表示谢意,但如果能在酒会的第二天给主人打个电话,表达自己的谢意,则是有教养和礼貌的表现。既可以表达出对主人操劳的感激,又可以消除主人对酒会效果的担忧。
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