韩国大妈吐槽白菜贵(韩国大白菜飙涨至62元一颗

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以前总是听说“白菜价”这个词形容很多东西价格低,但现在白菜对于韩国人来说,堪比“钻石”。

中秋过后,正是韩国人做泡菜的季节。,今年泡菜主要食材的价格居高不下,一棵大白菜都要62元,令韩国家庭苦不堪言。

韩国大白菜涨价至62元一颗,韩媒简直就是吃钻石

据海外网,官方数据显示,近期韩国大白菜卖到了1.0689万韩元(约合62元人民币)一颗,比2019年足足上涨40%。

根据韩国农水产食品流通公司10月7日数据,当前韩国1棵白菜的零售价约为1.0689万韩元(约合62元人民币),一棵白萝卜售价3913韩元(23元人民币),100克红辣椒2396韩元(14元人民币),1公斤大葱4318韩元(25元人民币),1公斤小葱7623韩元(49元人民币),1公斤辣椒面3.2895万韩元(193元人民币),均比2019年上涨30%-70%。

由于食材过于昂贵,许多餐厅悄悄撤掉了免费的泡菜小碟,还有快餐店干脆不在汉堡中放西红柿。韩媒KBS新闻吐槽说,之前白菜太贵,有人说是“金菜”,现在,简直就是吃钻石啊!

韩国记者走访超市,一颗白菜69元人民币。(图片来源朝鲜TV截图)

据韩国《中央日报》报道,首尔家庭主妇金某算了一笔账,光买20棵大白菜,就需要20多万韩元(1176元人民币),再加上白萝卜、大葱、小葱、生姜、苹果、梨、生蚝等辅料,腌泡菜的全部成本,竟然高达50万韩元(2940元人民币)。金某感慨道,“不知道要不要花这么多钱做泡菜”,“还不如干脆从超市买泡菜吃,或者少吃”。

食材太贵,有快餐厅汉堡不放西红柿(图片来源朝鲜TV截图)

和金某一样,苦于食材昂贵,许多韩国家庭决定放弃或推迟腌制泡菜。

韩国民众白菜太贵,不腌泡菜了,吃现成的。(图片来源朝鲜TV截图)

受台风和超长雨季等影响,韩国蔬菜价格一路暴涨

报道指出,今年持续54天的韩国史上最长雨季,加上台风灾害导致秋季白菜供应减少,从而引起泡菜食材价格暴涨。韩国每年种植四季白菜,秋季收获的白菜一般在7月种下,10月-11月长成。韩国农村经济研究院农业观测本部在10月发布的农业观测报告中写道,“因为频繁下雨,不少农户放弃种植秋季白菜,现在的种植面积比9月调查时减少了3个百分点。,气象条件恶化导致白菜生长不均衡,黑根病等病虫害增加,单位产量也比往年减少了6.6%”。

据央视新闻此前跟踪报道,在进入梅雨季前的6月,韩国一颗白菜的批发价是2472韩元(约合14.5元人民币),8月上旬涨到了4113韩元(约合24.1元人民币),与去年同期相比涨幅高达84%。

图片来源央视财经截图

8月份韩媒就警告,蔬果类产品在梅雨季节过后还会继续受到高温天气的影响,价格有可能长期走高。为了稳定农产品价格,韩国政府决定适时投放政府储备。

9月12日,央视新闻报道指出,根据韩国农村经济研究院9月11日发布的报告,受气候环境影响,今年韩国辣椒的收获量较往年减少50%,导致价格暴涨一倍,大葱价格也同比翻了一番。特别是,韩国市场需求量较大的白菜较去年同期减产约11.4%,价格同比大幅增长97.5%。

图片来源央视财经截图

记者在调查中了解到,首尔市部分超市里,一棵白菜卖到1万韩元左右,约合人民币58元,有的农贸市场甚至出现白菜断货的情况。

由于白菜价格飙升,近日在韩国江原道还发生两伙盗贼在同一白菜地里偷白菜的案件,也引发韩国民众热议。

积极扩大从中国进口泡菜

随着白菜、辣椒等泡菜原材料价格攀升,今年韩国泡菜季很多民众直接放弃自家腌制泡菜,选择直接购买成品泡菜,令韩国两大泡菜公司的产品需求紧俏。

原本因为疫情人们就增加了对容易存放的泡菜产品的购买,带动两大公司7月泡菜销售额较去年同期增长20%,尤其线上销售额更是增长约五成,部分5公斤以下的袋装泡菜产品已严重缺货。

为确保泡菜供应,韩国正积极扩大从中国进口泡菜。由于相关的需求看涨,中国泡菜的进口价格也同比上涨33.4%。

大白菜会贵到什么时候?韩国政府预测,从10月中旬起,白菜价格就会逐步下降。韩国农林畜产食品部7日发布《大白菜需求动向与展望》,预测从10月中旬起,秋季大白菜将会陆续上市,带动白菜价格下降,到11月和12月份,价格有望下降到目前的一半以下。

韩国农林畜产食品部的相关人士说,“我们将持续对产地作物的生长情况和市场需求动向进行分析,在11月末至12月初做泡菜的旺季举办大白菜促销、泡菜分享等活动,保障大白菜的稳定供应和泡菜文化的扩散”。

每日经济新闻综合海外网、央视新闻

栏目主编秦红 文字编辑宋慧 题图来源图虫 图片编辑朱瓅

来源作者每日经济新闻

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