毛肚的营养价值与功效(补虚壮阳的利器 韭菜炒毛

韭菜性温，可祛寒散淤、滋阴壮阳，对男子遗尿、阳痿、遗精、早泄等症，妇女行经小腹冷痛、产后乳汁不通等症有辅助疗效；牛毛肚性平、味甘，归脾、胃经；有补虚、益脾胃的作用；治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。

金钱肚400克，韭菜150克 盐、味精、鸡粉、八角、桂皮各适量，酱油10克，蚝油5克，料酒20克，色拉油50克，姜片、蒜各15克，葱段、干辣椒丝各20克 锅置火上，加适量油，放入葱、姜、八角、桂皮、干辣椒煸香。

锅内加入清水，放入金钱肚，加水量应没过金钱肚。

将锅内水烧开，再放入酱油和料酒调味。

将金钱肚煮熟后，捞出切丝，备用。

将韭菜洗净，切段。蒜切片。

锅内放入适量油，将干辣椒、蒜放入锅内煸香。

倒入金钱肚丝煸炒，加盐、味精、鸡粉、蚝油调味。

倒入韭菜翻炒均匀即可出锅。