简单的微波炉蛋糕做法_蛋糕的做法微波炉

最近很多吃瓜群众在寻找关于简单的微波炉蛋糕做法的解答，今天苑编为大家精心整理10条解答来给大家解说！ 有98%女玩家认为简单的微波炉蛋糕做法_蛋糕的做法微波炉值得一读！

1.微波炉蛋糕的制作方法，一定要超级简单的

材料 鸡蛋3个，面粉60g，糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加 ，色拉油10g，白醋2-3滴。 做法
1、将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀；
2、面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，充分拌匀；
3、蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，打至筷子能在蛋清中站立；
4、将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；
5、取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，进微波炉大火叮6-7分钟，晾凉倒扣脱模即可。

2.最简单的微波炉蛋糕做法

放上制作的过程，与大家分享一下，各位热爱生活的时空网友们，有空也可以在家里自己做来娱乐一下，好像不用微波炉换成电饭锅也可以做，但没试过。 鸡蛋3个、面粉、吉士粉（一般菜市都有卖 、白糖、牛奶 把蛋黄与蛋清分离，在蛋清里，加入一勺糖，然后用打蛋器打十五分钟，打的时候一定要顺着同一个方向，不然会反水，就起不了奶油状 这是打了十五分钟后的蛋清图片，这十五分钟很重要，一般不能停，而且一定要打成奶油状 然后在蛋黄里，放入２勺糖，再放入一勺吉士粉 再放入大约４－５勺牛奶和３大勺面粉 然后上下拌，伴成糊状，然后放入一半刚才打好的奶油状蛋清，伴一下后，把全部奶油状蛋清全部放入，并上下拌 倒入一些油，然后就可以入微波炉了，用制作蛋糕的功能键，或先开３０的火力微波３０秒，再用烘烤功能烤３分 烤的时候，微波炉就特别的亮起来 炉的样子，真的很像蛋糕，呵呵
　响掌声～～～～

3.用微波炉怎么做蛋糕是要很简单的做法

微波炉制作蛋糕 准备的材料 面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许 ，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。 看看蛋黄混合液和蛋白的成果。 然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。 把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！ 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力，5分钟左右。 5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。 完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！ 想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。 做的时候，还可以在里面加一些葡萄干。 --- 奶油蛋糕 材料: 蛋4个、细砂糖3/4杯、奶油4大匙、
(1).{低筋面粉1杯、发粉3/4小匙(DIDA注， BP)、盐1/2小匙、香草片1片、奶水(DIDA 注EVAPORATED MILK)6大匙 做法:
1.蛋白、蛋黄分开，蛋白稍打起泡后将糖分三次加入，打至白色乳沬状，再加入蛋黄拌匀。
2.奶油放入小碗中，HI30秒使软化，备用。
3.
(1)料过筛，和奶水交替加人蛋糊中，轻轻拌匀，续拌入奶油，倒於模型中，盖胶膜，以Simmer3分30秒，HI3分钟烤之，扣在盘上，可用鲜奶油装饰。 若用玻璃模型则需抹油

4.超简单微波炉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

简单微波炉蛋糕的做法步骤 简单微波炉蛋糕的做法图解
11. 蛋黄蛋清分离，蛋黄加入三勺面粉（有低粉最好 一勺牛奶（牛奶没有可以不加 一小半勺色拉油（什么油都可以 简单微波炉蛋糕的做法图解
22. 蛋清打发至倒扣也不会掉下来那种状态，分两次加入白糖，如果有柠檬汁或者醋也可以滴几滴，帮助打发，也可以去蛋腥味，没有打蛋器就用三根筷子打，我以前试过，十分钟左右就可以发好 简单微波炉蛋糕的做法图解3
3. 打发好的蛋清分三次加入搅拌好的蛋黄里，记住一定要上下左右这样搅拌，不能打圈搅拌，不然会消泡 简单微波炉蛋糕的做法图解4
4. 装进饭碗里或者其他微波炉可加热的器具里，放入微波炉高火叮1分30秒就可以啦，非常柔软 简单微波炉蛋糕的做法图解5
5. 喜甜的朋友可以在上面抹上蜂蜜或果酱之类的会更好吃，哈哈，忍不住吃了几块啦 简单微波炉蛋糕的做法图解6
6. 有些朋友说发不起来，此图是我做的成品，所以方子肯定没问题，我经常做给宝宝吃，每台微波炉脾性不同，慢慢摸索 PS 第一次做建议用一次性纸杯或者马克杯或者蛋糕纸托做，成功率很高

5.超简单微波炉蛋糕怎么做

食材用料 微波炉蛋糕粉奶香味2包 鸡蛋2个相克食物 核桃仁适量 油适量 菜谱做法
1.将两个鸡蛋打在碗里。
2.搅拌均匀(搅成没有看到蛋白为最好)
3.重新找一个可以放进微波炉里的碗，将蛋液倒入碗里(为了方便脱膜，在碗里刷上一层油。也可以不刷)，加入两包蛋糕粉进去蛋液里面。搅拌成无颗粒状。
4.将核桃去壳，将核桃肉取出，(大块的话可以用手掰开一半)，热好锅以后，将核桃肉放进去，立即关火，翻炒一会即可，(不用加油)
5.将炒好的核桃肉放出来凉一会，倒入蛋糕糊里。
6.将蛋糕糊放入微波炉中，用一个可以放入微波炉的盖子盖住蛋糕糊。
7.盖上门盖，插入插头，转高火两分钟多10秒。

6.跪求最简单的微波炉蛋糕做法

1.先把鸡蛋的蛋黄蛋清分开。
2.搅拌蛋清，要一直顺着一个方向搅，搅拌30分钟左右，直到蛋清变成糊状，白白的不流动为止。在搅拌过程中把白砂糖分三次加进去，还可以加一点白醋增加起泡性。
3.把牛奶，白砂糖，油加到蛋黄里搅拌均匀，也是顺着一个方向搅。
4.用筛子把面粉筛一下，面粉的用量比较少，只要一点就够了，加入搅拌好的蛋黄，把搅拌好的蛋清也加入搅拌，就这样一直搅拌均匀。
5.把准备好的容器底部和边上刷上一层油，防止粘住了~然后就把搅好的蛋液这些倒进容器里，离开口处大概1~2厘米吧~
6.然后就可以放进微波炉烤了~保持温度在170左右吧~大概10到20分钟就好了~

7.最简单的蛋糕的做法？（要用微波炉

用料草莓8个，可可戚风蛋糕胚8寸，淡奶油350克，细砂糖35克，小台芒2个，蓝莓8－10个，防潮糖粉适量，小青橘1个(可不用)。? 可可戚风水果裸蛋糕的做法 ?
1、准备工作做好，戚风蛋糕胚分割成3片，1个芒果切小块蛋糕夹心用，1个芒果的二分之一切大块，另一半切成装饰芒果(蛋糕表面装饰)，蓝莓对半切，草莓洗好，对半切。
2、奶油加糖打到8分发，装入裱花袋备用。(裱花袋内放置一个5齿裱花嘴)
3、蛋糕胚放到蛋糕底托中心位置固定好。(蛋糕底部可涂抹少量奶油，防止蛋糕来回转动)蛋糕胚表面加上一层奶油，一层芒果，混合均匀。
4、蛋糕胚周围用裱花袋挤一圈，(不用非常工整，裸蛋糕要的就是凌乱美)把第二片蛋糕胚放上，加上适量奶油芒果，混合均匀，蛋糕四周挤一圈奶油，盖上第三片蛋糕胚。
5、蛋糕顶部挤满奶油，把所有水果都放到蛋糕侧面，顶部进行装饰。
6、撒上一层防潮糖粉，插上一个星星蜡烛，水果裸蛋糕，完成。

8.好吃又简单的微波炉小蛋糕做法，要材料简单

材料鸡蛋3到4只、牛奶
（250ml 半盒、白砂糖、普通面粉（中筋、低筋都可以
1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中
2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中（视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些 ，用汤匙搅匀；然后加上半盒牛奶，再搅匀；再加入面粉（有筛子过筛更好 ，一边加一边上下翻拌匀（切勿划圈 ，直到拌成略稠的蛋糊（觉得过稠就加牛奶，觉得过稀就加面粉 没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒，所以拌的时候要顺手用汤匙把面粉粗粒压扁并使之化开。汤匙不可能把它压得很细腻的，请让我们容许一点点缺陷存在吧P
3、拌好的蛋糊放一边，我们来打蛋白。 将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样 ，朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！ ，直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了！！！ 电动打蛋器最省力，如果没有就用手动打蛋器（螺旋状最好 ，如果都没有就用三根筷子打（这个步骤最累人啦，手都酸啦~
4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止；（注意了，我这里少了一幅拌好后的图 之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字，另一手转动大碗，这样可以给蛋糕液消泡；如果你够耐心，也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破P
5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整（很烫，要用布隔着捏哦 ；然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关
6、煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸后，还是要不理它；约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了；（如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅。
7、稍放凉后倒扣出来的蛋糕，朝上的一面在锅里的时候是底部哈，有颜色特别好看
8、放凉后切块，很棒吧，象不象烤出来的呢呵呵

9.用微波炉做的蛋糕的做法,简单一点

商店有专门制作蛋糕的工具卖的.
1.先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,只用蛋清,倒入有盖的瓶子了,
2.加入白糖,适量就行了,用手不停的摇五分钟,直到蛋清变得好多泡沫为止.
3.将其倒入微波炉专用的烤培工具,烤上3-5分钟就行了. 要想有不同的口味,可以随自己的喜好调整.

10.用微波炉怎样烤蛋糕?最简单的方法

微波炉蛋糕做法多样，多用鸡蛋、奶油等材料制作，是家庭制作的好选择。家中无烤箱，用微波炉做蛋糕，方便，快捷，耗时短，吃着也不会上火哦！ 原料 奶油奶酪180g、安佳无盐黄油50g、消化饼干100g、魔芋粉1汤匙、酸奶200g、牛奶200ml、鸡蛋黄1个、鸡蛋清2个、糖40g 微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白。有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。
1、先检查一下打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。
2、先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助。开始打，打至蛋白起来打泡为止，这只要一分钟就足够了。
3、可以将准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打，打到蛋白起来比较均匀小泡为止，这时蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4、加入剩下的砂糖的1/2，打吧，待到蛋白已发白，仔细看，这时蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但已经变成半流质的了。这时用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴流下。这大概要4分钟。
5、把剩下的砂糖全放入盆内，一个字打，很快手会感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫干泡最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！ 制作步骤 难度: 新手 时间: 10-20分钟 要食材: 西点类 菜系: 微波炉菜 微波炉蛋糕
1. 现将黄油用微波炉高火30秒融化（也可在室温下融化。 ，讲消化饼干压碎，加黄油中搅拌。
2. 将一汤匙魔芋粉（减肥中的MM常说的粉粉，开始时是想用魔芋粉代替果胶的。 ，缓缓加入牛奶中，边加入边搅拌，使之变得浓稠。静置几分钟。
3.奶油奶酪隔水融化，搅拌至发泡，依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g。
4. 将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中，搅拌均匀。
5. 将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中，搅拌。
6. 将蛋清打直干性发泡，并将20g白糖分两次加入。（我是用打蛋器打的，先用低速打至初泡，加入白糖后，用高速打至湿性发泡，再加入白糖，再用低速打至干性发泡。 干性发泡，就是插入一根筷子，可以不倒就是干性发泡了。 制作材料
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7. 将蛋清分几次倒入5中，左右或上下轻轻搅拌。
8. 将混合好的原料放在微波炉里，用高火加热5分钟即可。不要着急取出，等一下。蛋糕很劲道，很Q。