国际牛奶日(今天是世界牛奶日，你知道一杯牛奶

6月1日是国际儿童节，也是世界牛奶日，由北京市奶业协会主办、北京三元食品股份有限公司承办的以“新时代、新奶业、新生活”为主题的首届“北京牛奶文化节”开幕，讲述一杯牛奶背后鲜为人知的故事。

今年是新中国成立70周年。现场，一组牛奶文化展板展示了1949年到2019年这70年间北京人喝奶经历的巨大变化。“北京奶业以满足人民需求为己任，历经70年砥砺奋进，在保障供给、产业引领方面始终率先垂范”，北京市奶业协会会长常毅介绍，1949年，北京仅有奶牛1100头，牛奶总产量仅为200万公斤，年人均不足1斤奶，通过“累土聚沙”的拓荒奋斗阶段、“改革开放”的发展壮大阶段、“攻坚克难”的品质提升阶段，截至2018年，北京奶牛存栏达到7.52万头，奶牛总产量36.66万吨，年人均消费量50公斤，实现了“从无到有”、“从有到足”、“从足到好”的重大转变。常毅说，在向高质量发展、各种新技术不断涌现的新时代，北京奶业的未来将呈现跨界融合型奶业、绿色环保型奶业以及智慧创新型奶业。

举办牛奶文化节意在倡导多饮奶，科学饮奶，建立起饮奶的生活习惯，提升人民的生活品质，普遍提高国民的健康水平。通过此次活动，展示北京奶业精神，增强奶业品牌影响力，通过科普激发青少年消费者对奶业产业的求知欲和探索欲。

6月1日至7日是文化节的集中活动周，在6月1日开幕式上，讲述牛奶故事，科普牛奶知识，回顾北京现代奶业70年发展历程。活动周期间，还将走进社区，并联合北京市连锁经营协会、本来生活网推出“北京牛奶文化节”回馈消费者活动，满足不同群体消费需求。，作为一项长期公益活动，北京市奶业协会还将持续开展牛奶科普进社区、进学校活动，今年底前将开展不少于300场科普进社区、校园活动。

来源北京日报

作者:孙杰、杨斌

监制:马楠、涂露芳

编辑:曾佳佳

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