平时吃什么可以去湿气(天热湿气大,不妨每周吃
导语三伏天,这个点心可以多做些,午后吃一份,全身心都舒坦
进入了三伏天,很多人觉得热,于是喜欢吃各种的冷饮,比如雪糕冰激凌之类,个人觉得要吃就要吃一些有利调理自身健康的食物,从内到外进行调整,才能让自己下半年舒舒服服的,不易生病。
所以在这里,我分享一道这样的小点心,可以冷着吃,有利于我们的身体健康,这就是艾草冻。
艾草生长最好的时候就是在清明节左右了,很鲜嫩,农村随处可以见,我当时也是在3月底去郊外时候遇见的,不能错过,采摘了很多回来,洗干净焯烫,然后用料理机打成艾草泥,放冰箱冷冻起来,随时用随时解冻一部位就可以。
清明节大家最喜欢的是吃艾草果,而进入三伏天最适合的还是吃吃艾草冻吧,可以改善你的湿气严重问题,整个人都舒坦了。
三伏天很多人会选择做三伏灸,用的就是多年的艾草熏。艾草可以除湿散寒、止咳化痰、温经止血。用艾叶煮水来洗澡或者熏蒸或者泡脚,可以起到杀菌消毒和温通血脉的作用。认为艾叶它是一种温补的物品,所以食用艾叶可以起到驱寒的作用。
下面和大家分享下【艾草冻】的详细做法吧
材料艾草泥460克 水800克 白凉粉40克
这就是我提前准备好的艾草冻,从冰箱取出来解冻即可。
第一步在锅里面加入800-900克左右的水,然后将艾草泥放入一起煮。如果你觉得我做的这个颜色太深,那么可以减少艾草泥的用量。
第二步等艾草烧开之后,我们要进行过滤,去掉艾草渣,留下艾草水,然后将白凉粉倒入,开火搅拌融化。
第三步白凉粉一下子就融化了,然后直接装入保鲜盒,盖上盖子,冷藏2个小时以上。我这个分量做了2盒。
吃的时候可以搭配姜汁或者蜂蜜都可以的。冰爽Q弹,既能解渴又可以去湿气活血。
个人建议加点姜汁更好,古话不是说“冬吃萝卜夏吃姜,一年不用找医生”?
天热湿气大,不妨每周吃吃它,赶走寒气人也舒畅了!
好了,今天的文章分享到这里,我是舞之灵小食堂,一位热爱做饭热爱吃的土生土长福州人,也是美食领域原创作者,每天为家人准备一日三餐就是我最充实的时光,也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我,对了此图文作品系舞之灵小食堂原创,严禁其他自媒体搬运及盗图,违者必究!
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