相约世界杯酒店(新闻8点见丨守长城的古镇人：长

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古北口镇的3名村民是长城保护员，负责黄峪沟段明长城、潮关村段北齐长城、八道楼子段明长城的巡护工作。3段长城，共计约7公里长。谈及长城保护，北京密云区古北口镇市民活动中心主任李俊臣表示，“当你发现长城砖上的字、弹孔，就像回到历史现场一样惊喜。”

57岁的河西村村民金玉才，负责巡护约2公里长的八道楼子明长城。比起北齐长城，明长城墙体整体完好，仍有雄关的实感。劝阻游客、制止刻画城墙行为、监测险情、清理石阶、捡拾垃圾都是他的日常工作，“我们是在长城下长大的，保护长城就是保护我们的家。”

金玉才家在河西村村头有一座带阁楼的平房，站在自家屋顶，能俯瞰村里鳞次栉比的建筑，还有依稀可见的吕祖庙、清真寺；抬头，便是长城盘踞的卧虎山。卧虎山段长城的保护工作，现在就是由他和同村的长城保护员尚明富负责的，“把长城守护好，我挺知足的”。

蟠龙山长城有一座漂亮的建筑，是南、北两面各有四个箭窗的“将军楼”，砖层内部是三合土与石块的混合体，建筑结构方正齐整。一块斑驳的城砖上，有一排不起眼的小字：步兵十七联队占领。不仔细勘察，很难发现砖石粗糙表面上的字迹。李俊臣一走进将军楼里，就指给人们看，情绪有些激动，“看到没，这是长城抗战中，日军留下的字”。

在数十年的保护工作中，李俊臣曾在司马台长城东5楼上发现刻着“河大营造”的文字砖，在望京楼上发现“古北路营造”文字砖……“当你发现砖上的字、弹孔，就像回到历史现场一样惊喜。”李俊臣说，保护长城中，每一个工作环节总能发掘出不同的历史痕迹，这让大家体会到从事这份工作的价值所在。阅读全文>>>

足球迷们大饱眼福的时刻到了！2022卡塔尔世界杯即将拉开帷幕，诸多强队的巅峰对决就要打响。还不快跟着我们了解世界杯完整赛程，追比赛不迷路！

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都说本届世界杯是“史上最贵”的一届，它贵在哪里？对本届世界杯举办地卡塔尔来说，这种一掷千金的行为，能带来什么？

这届世界杯是首次在中东海湾地区举办，首次在北半球冬季举办，是世界杯时隔20年重回亚洲，也是有史以来最昂贵的一届世界杯——为办好这届世界杯，卡塔尔已经花出去了2290亿美元，这相当于此前七届世界杯的4倍。

近日，西方多国对卡塔尔进行质疑，质疑内容包括在国际足联安插间谍、应用程序有隐私风险、筹办期间移民劳工死亡等。每逢非西方国家主办重大赛事，西方媒体必然要找各种阴暗面、丑闻，这算是惯例了。但攻击卡塔尔这么一个小国尤其不遗余力，则另有深层原因。

卡塔尔虽是中东国家，但历史上是最亲英美的中东国家之一。同时，卡塔尔还是美军在中东地区的兵力投放中心。近年来，随着美国取消了中东在其大战略中的优先地位，卡塔尔开始强调“平衡外交”。

俄乌军事冲突爆发后，卡塔尔没有轻易站队，相反却谴责西方对于中东地区许多国家多年来都在遭受的苦难视而不见。欧洲对俄罗斯实施制裁后，欧洲国家领导人纷纷访问卡塔尔寻求天然气新来源，但卡塔尔多次表示无力满足欧洲所有需求，同时要求欧洲国家签20年长约。欧洲国家却由于受绿色政策限制，导致多数交易没有谈成。

从上述地缘政治的角度可知，卡塔尔之所以花费2290亿美元举办世界杯，算的不是经济账，而是地缘政治账。但希望卡塔尔世界杯期间，少一些地缘弈的阴霾，多奉献给球迷一些值得纪念的经典比赛。阅读全文>>>

仔细想想，小编已经快两年没去过KTV了，身边的朋友也很少张罗KTV局了。随着年轻人的退场，KTV风光不再。现在的KTV正在进行适老化改造，将受众转向老年客群。

良好的收音、隔音效果，老人们的音乐会可以在这里大放异彩。“能唱得开”是吴奶奶喜欢KTV的原因之一。在公园唱歌，乐器太吵压声音，没有伴奏又太“干”；在家里唱歌，设备齐全，但又怕打扰邻居。吴奶奶描述自己在KTV的感觉为“上午加下午，几个朋友一起尽情抒发感情”。

艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅认为，年轻人淡出KTV主要有三方面的原因，首先是KTV这种娱乐方式的“过时”；其次是新型娱乐方式的出现，满足了年轻人的娱乐需求；最后，近些年优质音乐作品的短缺也使得KTV老旧的曲库无法吸引年轻人。

为了更好地接待老年客户，不少KTV品牌也进行了适老化服务改造，例如推出“夕阳红”团购卡、唱歌消费附赠米面粮油消费券、包间内不设台阶等。

虽然老年顾客占比较多，但北京三环内一家大型连锁量贩KTV的店长张淼却告诉记者，老年客群对他们来说主要是“维持人气”，人均十几块钱的消费水准无法覆盖运营成本，更别提盈利。这也正是量贩KTV行业普遍面临的问题。

对此，张毅建议，现存的KTV应按照目前主流人群尤其是70后这拨儿人适配其服务和内容，进行产品升级和迭代。国内KTV可以借鉴国外产品升级案例，调研中老年群体消费偏好，在选址、包间风格设计、曲库、附加服务等方面进行调整，“中老年文娱市场大有可为。老模式，新玩法将会是中老年文娱市场未来重要的发力点。”阅读全文>>>

有网友反映，西安一幼儿园在教孩子们跳成人口水歌《黑桃A》，短视频平台上也有类似的幼儿舞蹈教学视频，这不禁引发一些家长的担忧。实际上，任何形式的幼儿教育，当以适宜儿童为前提，这是常识，也是育人者的标尺。

幼儿天性好动，喜欢模仿和想象，也有强烈的表演欲。而优秀的少儿歌曲、舞蹈，能够引导儿童认识世界，发现生活中的美好，为他们的健康成长提供养分。选择适合幼儿的音乐舞蹈，既能满足幼儿内心需要，也有一定的艺术启蒙作用。

幼儿园老师简单拿成人歌曲来教幼儿舞蹈，没有考虑幼儿身体发育特点，不仅不适合幼儿，也达不到艺术启蒙的作用。任何形式的幼儿教育，当以适宜儿童为前提，这是常识，也是育人者的标尺。认为“孩子小听不懂歌词意思”，更不是老师可以随意选择、掉以轻心的理由。

教育家卢梭说过，错误的教育比不教育，危害更大。因此，幼儿园作为幼儿主要的集体学习生活的教育场所，更应对教学内容进行严格筛选，激发幼儿对音乐、舞蹈的兴趣，真正感受到艺术带来的快乐。

此外，儿童健康成长，更是全社会的共同责任。成人化歌曲进入幼儿园，背后反映的是“儿童缺少儿歌唱”的窘境。放眼当下，新的儿童优秀歌曲并不多，很多孩子还唱着父母辈小时候唱的老歌。

也早有研究证实，学习音乐舞蹈，对儿童非智力因素的发展具有非常重要的意义。而为儿童创作优秀的音乐舞蹈作品，就是为孩子们生产精神食粮。以此而言，与孩子有关的，都是教育大事。成人歌曲进幼儿园，当力戒再次出现。阅读全文>>>

千万级粉丝量的美食主“小贝饿了”，因在直播过程中将“原切静腌牛排”说成“原切牛排”，身陷舆论之中。她称自己是“口误”，这背后又一次揭开了牛排产品的复杂性。今天，新京报记者就来带大家一睹牛排背后的那些事儿。

上海市食品学会食品安全专业委员会委员刘少伟在上海市消保委日前发布的科普文章中解读称，目前我国市售牛排主要分为原切牛排、调理牛排两大类。原切牛排是指仅经过物理分割、包装，不添加任何辅料的牛排，即“纯牛肉”；调理牛排通常是在牛肉中额外添加水、调味品、食品添加剂等进行腌制、滚揉而成。

除工艺和配料不同外，原切牛排与调理牛排在营养成分、售价上也存在差异。还有一些牛排产品在名称中直接使用“原切”“整切”字样，但实际却是调理牛排。

为比较牛排价格，新京报记者还对线下渠道销售的8个品牌13款牛排产品进行统计，折算成100g单位售价，4款原切牛排售价在20元-75元不等，5款带有“整切”“原切”宣传语的调理牛排售价在11.4元-35.3元不等，4款“超值牛排”“家庭牛排”“菲力牛排”（均为调理牛排）售价在6.6元-17.2元不等。整体来看，配料表中添加的非牛肉成分越多，售价相对越低。

区分牛排，有时仅凭产品标称和配料表还远远不够。对于如何区分“拼接牛排”，从事牛肉加工生意的廖先生坦言，从产品配料表无法准确判断，“调理牛排中经常会看到的大豆蛋白、卡拉胶等成分，一项重要功能是保持肉中的水分，让牛排吃起来更嫩，不能因为配料表中有这些成分就断定是拼接牛排。从价格上看，如果原切牛排卖出了调理牛排的价格，就要小心。从外观上看，原切牛排或整切牛排纹理相对规律，拼接牛排纹理是杂乱无章的，无法拼接出完整的纹理。”阅读全文>>>

编辑 李佳蓉 设计 甲晨晨

校对 李立军