毛豆怎么煮_毛豆蒸还是煮

最近很多队友在搜索关于毛豆怎么煮的解答，今天拓编为大家聚集10条解答来给大家深度剖析！ 有78%手游玩家认为毛豆怎么煮_毛豆蒸还是煮值得一读！

1.煮毛豆一般需要多长时间能熟？

煮的时候，始终用中火保持沸腾状态，煮6到10分钟即可。 隔夜毛豆是可以吃的，前提条件是必须将毛豆煮熟才可以食用。 不煮熟的毛豆是有毒的，所以必须煮熟以后才能吃。如需要隔夜再吃必须要进行冷藏，隔天加热至熟。
1、毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。
2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平。
3、毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压，和胆固醇
4、毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
5、毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。 参考资料 煮毛豆_

2.毛豆煮多久才不会中毒水煮毛豆的做法

10分钟左右。 做法
1、新鲜毛豆。剪去豆荚的两头。
2、毛豆洗净，放入一勺粗盐，使劲抓一会儿，可以帮助去掉豆荚上的毛毛。
3、抓好盐以后放置15-30分钟。
4、水烧开，倒入带盐的毛豆开始煮。
5、定时8分钟。（喜欢吃硬一点的毛豆，就煮7分钟。喜欢吃烂一点的，就煮10-11分钟。我们家一般都是煮8分钟。
6、将煮好的毛豆迅速捞出，放入冰水里冰镇1-2分钟。
7、捞出毛豆，沥干水分，装盘。洒上少许餐桌盐，就可以开吃。

3.毛豆怎样煮才好吃？

呵呵，我也爱吃毛豆，还有壳花生，不过我煮就没有你那种问题，不知道是不是别的原因，我煮就用那个卤肉佐料煮，超市就有卖的，两三块钱而已，而且煮完别在热汤里泡着，捞出来，等汤凉了再泡着，我一般毛豆都是头天煮的，第二天吃着才好吃。至于为什么有的地儿毛豆特绿，我也不太懂，但我是不敢吃，因为有点反常，总觉得是加了什么化学物质了，也许人家是用蒸的，那就不得而之了。

4.毛豆怎么煮才能保持绿色？

煮毛豆保持颜色翠绿的窍门
1、用热水煮制时间不易过长，5-10分钟足矣。而且要开着盖煮。
2、煮的时候，水里要放点盐和几滴食用油。
3、煮好后，马上就放在冰水里。 煮毛豆的做法 主料毛豆。 辅料葱、姜、花椒、大料、小茴香、桂皮、干辣椒。 制作步骤
1、将毛豆剪掉两头，用清水洗净后，再用粗盐搓一下。
2、锅中做水，水开后下入毛豆、大火煮开。变小火后敞盖煮7分钟左右，加盐调味。
3、毛豆捞出来后放在冰水里浸泡。然后放冰箱里冷藏。

5.水煮毛豆怎么做好吃，水煮毛豆的家常做法

主料新鲜毛豆250克 辅料八角1个盐适量香叶2片桂皮1块 步骤 水煮毛豆的做法步骤
11.新鲜毛豆一盘 水煮毛豆的做法步骤
22.用剪刀剪去两角 水煮毛豆的做法步骤3
3.放入清水中清洗干净 水煮毛豆的做法步骤4
4.将八角、香叶、桂皮装进茶包袋中 水煮毛豆的做法步骤5
5.锅中烧水，放入茶包袋 水煮毛豆的做法步骤6
6.依个人口味加盐，大火煮开 水煮毛豆的做法步骤7
7.水开后放入剪好的毛豆 水煮毛豆的做法步骤8
8.不加盖大火煮10分钟，捞出即可食用

6.怎么煮毛豆好吃？

煮毛豆时最好放些颗粒较大的盐，不用太多，一斤毛豆放一两盐就行了，水没过毛豆即可，我一般再放些大料，这样味道更好吃，你说的不入味的原因我一般煮完毛豆先不取出来，在煮毛豆的水里泡上一个小时左右，到时再吃，味道会很好，你可以试试

7.怎样煮毛豆？

用料
主料
毛豆500克
调料
食盐
2茶匙
干辣椒
适量
卤料包
1包
植物油
1/4汤匙
煮毛豆的做法
1.用剪刀把毛豆两端尖角剪去
2.锅内烧开水然后将卤料包、干辣椒放入煮十分钟，卤香味浓一直保持大火水开状态，将毛豆倒入，加适量盐和植物油
3.全程不要盖锅盖，煮10分钟左右，关火，放在锅里浸泡一个小时以上，让毛豆完全入味，捞出开吃

8.毛豆怎么煮才好吃？毛豆保持翠绿的小窍门

一个小窍门，就是吃煮毛豆，最好是跟自己的朋友一起吃，这样才会更加有回忆后的余味悠长。

9.毛豆怎样煮好吃？

毛豆怎样煮好吃的问题，只要是刚摘的新鲜豆，带壳用水煮一下，（带壳煮壳中含的植物碱豆非常容易煮软 ，原汁原味，鲜嫩可口，最是好吃，

10.毛豆煮多长时间就熟了？

毛豆很有营养，不过吃多了可能会影响消化，因为毛豆是为成熟的黄豆，跟黄豆一样蛋白质含量很高，不是很容易消化，如果消化不好的人可别吃多了一次。 不会使皮肤变黑。 做 法
1、把毛豆的两角用剪子剪掉，主要是为了让盐水更容易进去。
2、把毛豆放在盐水中浸泡，大约
1.5小时左右。
3、将盐水和毛豆一起放到锅里煮，可以加些花椒。煮半小时后,关火再焖半小时,可入味. 注意毛豆的味道主要试盐水泡的，煮的时间不能长，否则毛豆就要烂了不好吃了。有些硬的时候，把它捞出来，可以放到冰箱里。 对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等有预防和辅助治疗作用