怎么选红酒_怎样选购葡萄酒

最近很多观众老爷在探寻关于怎么选红酒的解答，今天匡编为大家搜罗10条解答来给大家深度剖析！ 有98%老师认为怎么选红酒_怎样选购葡萄酒值得一读！

1.如何选择红酒

我这里有几点买红酒的技巧，楼主可以参考一下哈，并一定正确但是我自认为还算能挑到一些好酒的。
一、商标上表明的葡萄产地及灌装产地越详细的通常越好，譬如XX国XX州XX村XX酒庄；
二、看酿酒用的葡萄品种及葡萄含量，红葡萄大多用的是加本纳苏伟翁等；
三、看年份，一般葡萄酒都是在发酵及灌装后二-三年才会上市，所以看到当年的品种出的酒那肯定就得在家里在养两年再喝了，恰若当年的葡萄质量普遍都好的话，次年可以储存一些酒，又便宜质量还好一些；
四、看酒精度，一般质量上乘的葡萄酒都在12度以上，（不信你可以去酒行里看看，
12.5度的葡萄酒极少能看到，尤其是几十元一瓶，一二百一瓶的都见不到的 ；
五、拿酒对着灯看，越清澈光线越亮的越好，并不是常人所说的越浓的酒越好，或者挂杯明显的就好。我所掌握的就是简单这些了，当然还有更多人可以补充，大家切磋嘛！

2.怎样选红酒

看你想喝什么红酒了。国产就是张裕，92蛇龙珠，就不错但贵。几百元

3.应该怎么挑选红酒。

红酒怎么可能酒精味会很重呢. 一般超市现卖大都是国产长城嘉裕啥的, 78还买一送一估计是只放了1 季而且葡萄也不行的那种, 好点的葡萄酒从瓶外看过去类似于冰红醇的颜色, 在最上面会有一点点很淡的金黄色边缘, 隔着塞子都有香味.

4.怎样在商场里选优质的红酒?

1、检查背标。首先，葡萄酒的外观并不是它的全部。阅读背标是个必要的工作，有时候那里会有些关于水果、口味、陈酿过程、进口商以及产地的有用信息。如果有获奖以及评论的信息，千万别错过，这些都是好酒的证明。
2、选葡萄酒看年份。葡萄酒是很注重年份的，某些方面甚至比酿造本身重要得多。葡萄酒的年份是指葡萄采收的那一年，不同的年份，气候和土壤条件不同，这都会明显地影响葡萄的质量，葡萄酒比起白酒这样“深加工”的蒸馏酒来说，它能较多的保留原本葡萄里面的物质。
3、选葡萄酒看干甜。葡萄酒酒标上常常有干、半干，半甜及甜葡萄酒等标示，这主要是指葡萄酒里面的糖分含量。干型葡萄酒类型的葡萄酒糖度和酸度均相对较低，很适合搭配各地的美食一同饮用。 扩展资料： 喝红酒的好处： 红酒可增进食欲。葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。 红酒有滋补作用。葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。 红酒有助消化的作用。在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升（包括1克游离盐酸 。葡萄酒有利于蛋白质的同化；红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，还可以帮助消化，防治便秘。 参考资料来源：人民网-喝红酒好处多 教你选红酒的5个妙招 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??人民网-便宜葡萄酒有啥猫腻？挑选葡萄酒要看两处

5.如何选国产红酒

国产红酒有很多品牌，大一些的有长城，张裕，威龙。看背标，挑选100 葡萄汁酿造的就可以保证是纯正的葡萄酒。挑选葡萄品种国内一般是赤霞珠，品丽珠。赤霞珠口感稍微涩一些，也就是厚重一些。价钱在40元以上的应该在品质上有保障。

6.干红葡萄酒怎么选购

楼上的哪抄来的？你上进口超市买酒人家给你打开叫你又看又尝？ 买酒要看个人的消费水平。酒这个东西也不完全是越贵越好，品级差不多的酒就要看个人口味了。如果只是偶尔为了情调喝喝，工薪层建议买一百块钱以上的，一下的个人认为喝不得。 推荐一款适合初学者的酒：Nekeas Crianza Navarra 2002年份 进口超市有售。

7.哪款红酒比较纯正？

你这里近免税关不？我们一般买红酒都在免税关买的 国内红酒多半勾兑的，不用看了 红蝴蝶（这是商标不是名字 220 这是我比较喜欢的 免税有卖

8.红酒怎样鉴别好坏？

一、看： 拿一瓶红酒，先不用打开，用下面几种方法来看红酒的好坏：
1.将红酒酒瓶倒过来，倾斜一定角度，迎着阳光或灯光看瓶底是否有较多的沉淀和残渣，如果太多说明这款酒有问题，如果没有或有少量透明的沉淀物是正常的（红酒在长期发酵的过程中，产生酒石酸，会产生酒石沉淀 。
2.用小手电或手机电筒打开发到红酒瓶下面，光线直接穿过酒瓶，清洗的看到透明的红光，说明红酒的品质没问题，如果光线散了，不能清洗透过红酒瓶，说明这款酒大概已经变质了，不能饮用。
3.打开红酒，倒入红酒杯中，看是否清澈，如有浑浊，就不要喝了，均匀摇杯看酒杯壁的酒，均匀下流，酒越粘稠流速越慢，酒质量较好，法国人形象的比作“情人的眼泪”，也叫挂杯，有些人用这一点来判断红酒的好坏是不正确的，这这能说明红酒的粘稠和酒精度的高低。
4.判断红酒的好坏，颜色的辨别只能作为参考比方说新酒颜色鲜艳一些，3-5年的酒有点蓝色和淡淡的紫色，5-8年呈砖红色，8-10年以上是琥珀色等。
5.用纸巾鉴别红酒也是一种好方法，可以说明好多问题。将少量的红酒滴到三层的纸巾上，观察红酒被纸巾吸入后留下的痕迹，如果留下的是均匀的红紫色，说明酒是较好的葡萄汁酿造（新酒鲜艳，老酒暗淡 ，如果留下的是圈，从中心向外发散，逐渐变淡，边缘无色，说明这款酒品质很差，有可能是假酒（色素、酒精、水、添加剂制作，对身体有害 。
二、闻 打开瓶塞后，先闻一下木塞，如果有发霉的味道，建议不要饮用。倒入红酒杯轻轻摇杯，闻酒，香气浓郁，是好酒。如果有发霉，特别刺激的酒精味，说明这款酒坏了，不要饮用。
三、品 红酒开瓶后，醒一会，喝一口，平铺在舌头上，用味蕾去品尝红酒，好的红酒酸-甜-苦-涩，相对均衡，酸涩消散较快，醇香绵长，口感圆润香味和口感有阶梯感。不好的酒，过于算涩或平淡如水。如果你是长期饮用红酒的朋友，建议您品尝每一款酒时，做好品酒笔记，时间长了就会成为懂酒、懂生活的人。

9.如何辨别红酒的好坏？

如果说价格的话肯定是不对的，两三百块也经常可以买到不错的酒，比如桃乐斯星空，也就三百多块，却是很多名家的推荐。 光说种类有哪些的话，可以说是数不清的啦，现在市面上基本上是按酿造的葡萄种类或者是混合的种类来算。至于好坏的话，可以去看，进口的红酒，不论是新世界还是旧世界的，大部分会在酒瓶上印有不萄酒协会的评级，旧世界的话，以西班牙为例：西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等普通餐酒（Table Wine 和高档葡萄酒（Quality Wine 两等，这与欧盟的规定基本一致。在普通餐酒内还分为：
1. Vino de Mesa（VdM ：相当于法国的Vin de Table，也有一部分相当于意大利的IGT。这是使用非法定品种或者方法酿成的酒。比如在Rioja种植Caber Sauvignon、Merlot酿成的酒就有可能被标成Vino de Mesa de Navarra，这里面使用了产地名称，所以说也有点像IGT。
2. Vino arcal（VC ：相当于法国的Vin de Pays。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。酒标用Vino Comarcal de 来标注。
3. Vino de la Tierra（VdlT ：相当于法国的VDQS，酒标用Vino de la Tierra 来标注。 而高档葡萄酒则是Denominaciones de Origen（DO 和Denominaciones de Origen Calificada（DOC 。相当于法国的AOC，DOC则类似于意大利的DOCG。 对于DO或者DOC级的葡萄酒，我们还经常能够在酒标上看到下列词语 “Vino de Cosecha”：年份酒，要求用85 以上该年份的葡萄酿造。 “Joven”：新酒，葡萄收获来年春天上市的酒。 “Vino de Crianza”或者“Crianza”：这表明在葡萄收获年份后的第三年才能够上市的酒，需要最少6个月在小橡木桶内和2个整年在瓶中陈酿。在Rioja和Ribera del Duero地区则要求最少1年在橡木桶内和1年在瓶内的陈酿时间。 “Reserva”最少陈酿3年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿1年。对于白酒来说要求最少陈酿2年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。 “Gran Reserva”这时只有少数极好的年份才会酿造的等级，而且要酿造“GranReserva”等级的葡萄酒需要得到当地政府的许可。要求最少陈酿5年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿2年。对于白葡萄酒“Gran Reserva”是极为罕见的，要求最少陈酿4年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。 不过话说回来，对于酒的喜好，完全是仁者见仁，智者见智的事，自己喜欢就好啦！

10.喝什么价位的红酒合适

红酒在国内的情况比较特殊，在这里很难详细说明。
进口红酒在国内市场并不是普遍的 价格=质量，也就是说，100元的红酒未必就比150元的差，产生这种情况的原因通常是 供应关系问题，利润率问题，关税问题等等一系列问题，如，法国红酒进入中国市场需要交纳很大的关税，而智力的红酒进入国内所交纳的关税很少，那么在价格上智利会便宜一些，再打个比方，法国国土面积小，人力资源少又导致了人工成本高，那么在法国红酒定价上又会高一等，那智利方面人工成本很低，价格又降了一层，此消彼长，个人总结出了一个公式，仅供参考：100元的智利酒的质量=200元左右的法国酒质量。100元的智利酒质量小于150元智利酒的质量。
如果不是指定要喝哪个国家的酒，我个人首选智利酒。当然国产酒不被考虑，没有可比性。（如果从支持国产的角度考虑，国人要有勇于献身的精神！
刚才所讲的是喝品质，你稍加分析就会对价格有个概念了。通常智利的葡萄酒价格不会过百，意大利，西班牙的酒性价比也相当高了，也可以试试看，100多元左右能买到很好喝的红酒了，如果70元左右 那么就喝智利酒吧。
有一家红酒网，他家的酒还不错，无论哪个国家的酒在这家网站做的都挺合理，还有专业红酒顾问解答，我是他家长期客户，网站是 什么929红酒网吧，网址我忘了，在我家电脑收藏夹里的。