西米粽子的做法和包法_西米粽子的制作方法
体育新闻 2022-11-29 07:00www.1689878.com最新体育新闻
最近很多看众们在搜索关于西米粽子的做法和包法的解答，今天臧编为大家搜聚10条解答来给大家详细解读！ 有87%大佬认为西米粽子的做法和包法_西米粽子的制作方法值得一读！
10条解答
1.西米粽子的做法和包法
西米粽子的做法
主料
西米 (适量)
红豆沙（其他馅也可以 (适量)
粽叶 (适量)
水草 (适量)
辅料
厨具
煮锅
分类
小吃 甜味 煮 数小时 普通难度
开水煮一煮干粽叶和水草，十来秒后关火，然后泡一下。
泡完之后沥干水，平铺粽叶在平的地方。
擦干粽叶，宽的那头擦向尖的那头。
西米用水冲洗，不用泡发，沥干水。加入糖和绿茶粉拌匀。
原味也一样，不过不用加绿茶粉。
擦干的粽叶放在一边沥干（哪凉快那呆去 。
将红豆沙捏成差不多大小的团
粽子叶卷成漏斗形
填一层西米
放一块红豆沙。
在铺一层西米压紧。
收口后用另外一张粽叶像刚刚一样包紧。
用水草扎紧，一定要紧，不然煮的时候就会露馅儿。
原味的也一样。
放进锅里。水漫过粽子煮
30、40分钟
2.西米粽子的做法和包法怎么煮
西米粽子的做法
1. 小西米先泡5分钟，大的10几分钟
2. 蜜豆少许，根据自己的口味
3. 豆沙馅
4. 粽叶
5. 蜜豆放在角处，放上西米，豆沙搓成元宵大的小丸子，放在中间，妈妈爸爸晚上包的粽子没照步骤，和粽子一般做法。和糯米粽子一起煮的2个小时。
6. 孩子叫这水晶粽子
7. 糯米粽子黏黏的，西米粽子很Q，口感非常棒
8. 西米是我去年冬天买的，做西米露太麻烦就屯着了，现在正好用上
3.透明的水晶粽子用什么米做的水晶粽子的做法和包法
西米粽子的做法
主料
西米
200g
辅料
粽叶
适量
绳子
适量
步骤
1.新鲜的粽叶，洗干净。
2.小西米准备好。
3.将西米浸泡水中一会儿。
4.捞出，控水。
5.取粽叶，如图折。
6.放入西米。
7.包起来。
8.用绳子捆住。
9.放蒸笼中。
10.上锅蒸熟。
4.水晶西米粽子好吃吗西米粽子怎么包
西米。
西米加入清水全部浸泡15分钟，滤去多余水份，喜欢吃甜的就加入白砂糖、植物油搅拌均匀。
粽叶浸泡，煮10分钟，擦干表面水分，在粽叶光滑面向内，卷成窝形，填入西米压紧，如果要加馅，就先填一半西米，再加馅，再填入一半西米，然后包裹成形扎好。
蒸锅内放水，把包好的粽子放入，蒸著40分钟即可。
5.西米粽子怎么做，西米粽子的家常做法
西米粽子好吃吗
晶莹剔透的水晶粽子是用西米制作的，西米不是米，它是用木薯淀粉加工而成的颗粒，木薯淀粉口感韧而弹，透明度好。西米有健脾、补肺和化痰的功效，西米还有使得皮肤恢复天然润泽的功能，用西米制作的各种甜品特别受女士们欢迎。
西米更多的时候都是出现在一些甜品里面，因为西米比较独特的口感和味道可以和多种甜品食材搭配在一起，制作成色香味俱全的甜品。其实别看西米小小的不起眼，它的营养价值是很丰富的。西米粽子也是近些年菜出现的粽子新品种，西米本身是有易于消化的特点，这点和糯米刚好相反，因此西米替代糯米制作粽子也是非常健康的做法。
水晶西米粽子的做法和包法
1、食材：西米、粽叶、软糖
2、制作方法
a、鲜粽叶直接用清水浸泡，刷洗干净，并冲洗几遍，用剪刀剪去粽叶的硬蒂，沥干备用。干粽叶要事先浸泡水中，浸泡至叶子变软，热后放入热水中煮一下，粽子叶柔软不断裂。
b、西米不比糯米，见水就软，所以只需清洗一下，沥干直接用，不必事先浸泡。
c、取一张粽叶，卷成筒状，填入一勺西米，放入几粒软糖，然后上面兑上一勺西米，包成粽子后，用白线捆绑即可。
d、依次制作，做出不同口味的糖心粽子，然后锅中烧水，水开后，粽子上锅蒸半小时即可，拿出后稍凉即可食用。此粽子不能下锅煮，否则形状很难保留。
6.西米粽子的做法西米粽子怎么做
主料西米400克?辅料油适量白砂糖适量植物紫色染料适量黄小米适量枸杞子适量?
步骤
西米水晶粽子的做法步骤
11.新鲜粽叶
西米水晶粽子的做法步骤
22.入沸水中煮几分钟后（目的是去叶子的脆性，增加它的柔软性，防止在包粽子时的断裂 ，取出后再用清水认真洗干净
西米水晶粽子的做法步骤3
3.洗净的叶子晾一边，尽量滴干水。然后剪去叶子两端。
西米水晶粽子的做法步骤4
4.这是壮家做五色糯米饭中紫色的植物染料
西米水晶粽子的做法步骤5
5.清水冲洗后，入沸水中煮几分钟
西米水晶粽子的做法步骤6
6.取出过滤，去渣留汁，晾凉备用
西米水晶粽子的做法步骤7
7.将西米倒入滤网中，在上述的汁水中浸泡一下下，西米全部上色后立即拿起沥干水。
西米水晶粽子的做法步骤8
8.装盘后加适量油（防止粘叶 和糖（增加西米的味道 拌匀
西米水晶粽子的做法步骤9
9.另装备一些西米、黄小米（提前浸泡4h 、枸杞
西米水晶粽子的做法步骤10
10.浸湿后的西米与黄小米混合，加适量油和糖拌匀（忘记加枸杞后拍了
西米水晶粽子的做法步骤11
11.事先做好的红豆沙（做法挺简单，在此就不再说明了
西米水晶粽子的做法步骤12
12.开始包粽子了，取两张粽叶（第一次包，安全起见 ，光滑的一面朝里，卷成漏斗状
西米水晶粽子的做法步骤13
13.装入一层西米、一层豆沙，再一层西米
西米水晶粽子的做法步骤14
14.最后将叶子封口再绕粽子外围包一圈（具体方法好豆网里有很多，我也是学着做的
西米水晶粽子的做法步骤15
15.用棉线将粽子绕几圏绑紧即可（对于新手来说，喜欢怎么绕就怎么绕，没固定的模式，最重要的是千万要包紧，不漏米就成功了
西米水晶粽子的做法步骤16
16.另外一款（西米 黄小米 的包法也是一样，在此就不多说了。西米质轻，才8两就包了那么多个，呵呵，虽然我包的很迷你。最后，粽子上蒸锅，大火15分钟就可以出锅了
西米水晶粽子的做法步骤17
17.脱下外衣，露出本色！嘿嘿，大功告成
7.如何包粽子步骤如何用西米包水晶粽子
西米粽子的做法
主料
西米 (适量)
红豆沙（其他馅也可以 (适量)
粽叶 (适量)
水草 (适量)
辅料
厨具
煮锅
分类
小吃 甜味 煮 数小时 普通难度
开水煮一煮干粽叶和水草，十来秒后关火，然后泡一下。
泡完之后沥干水，平铺粽叶在平的地方。
擦干粽叶，宽的那头擦向尖的那头。
西米用水冲洗，不用泡发，沥干水。加入糖和绿茶粉拌匀。
原味也一样，不过不用加绿茶粉。
擦干的粽叶放在一边沥干（哪凉快那呆去 。
将红豆沙捏成差不多大小的团
粽子叶卷成漏斗形
填一层西米
放一块红豆沙。
在铺一层西米压紧。
收口后用另外一张粽叶像刚刚一样包紧。
用水草扎紧，一定要紧，不然煮的时候就会露馅儿。
原味的也一样。
放进锅里。水漫过粽子煮
30、40分钟
8.西米棕子怎么包
15/17分步阅读
新鲜粽叶
查看剩余1张图
2/17
入沸水中煮几分钟后（目的是去叶子的脆性，增加它的柔软性，防止在包粽子时的断裂 ，取出后再用清水认真洗干净
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3/17
洗净的叶子晾一边，尽量滴干水。然后剪去叶子两端。
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4/17
这是壮家做五色糯米饭中紫色的植物染料
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5/17
清水冲洗后，入沸水中煮几分钟
6/17
取出过滤，去渣留汁，晾凉备用
7/17
将西米倒入滤网中，在上述的汁水中浸泡一下下，西米全部上色后立即拿起沥干水
8/17
装盘后加适量油（防止粘叶 和糖（增加西米的味道 拌匀
9/17
另装备一些西米、黄小米（提前浸泡4h 、枸杞
10/17
浸湿后的西米与黄小米混合，加适量油和糖拌匀（忘记加枸杞后拍了
11/17
事先做好的红豆沙（做法挺简单，在此就不再说明了
12/17
开始包粽子了，取两张粽叶（第一次包，安全起见 ，光滑的一面朝里，卷成漏斗状
13/17
装入一层西米、一层豆沙，再一层西米
14/17
最后将叶子封口再绕粽子外围包一圈
15/17
用棉线将粽子绕几圏绑紧即可（对于新手来说，喜欢怎么绕就怎么绕，没固定的模式，最重要的是千万要包紧，不漏米就成功了
16/17
另外一款（西米 黄小米 的包法也是一样，在此就不多说了。西米质轻，才8两就包了那么多个，呵呵，虽然我包的很迷你。最后，粽子上蒸锅，大火15分钟就可以出锅了
17/17
脱下外衣，露出本色！嘿嘿，大功告成
9.做法大全包法煮的还是蒸的西米粽子用什么馅做法视频
和普通做粽子方式是一样的，这个是平时使用是糯米的，西米也会有这个滑糯的口感的了，是把米泡好之后的，是煮熟了加入红枣等，粽子是不可以多吃的，是不容易消化的
10.西米粽子怎么做如何做好吃
1、西米加入清水全部浸泡15分钟，滤去多余水份，加入白砂糖、植物油搅拌均匀。
2、豆沙芝麻馅分成小块搓圆备用。
3、粽叶浸泡，煮10分钟，擦干表面水分，在粽叶光滑面向内，卷成窝形，填入西米，放入豆沙芝麻馅，再覆盖一层西米压紧，包裹成形扎好。
4、蒸锅内放水，把包好的粽子放入，蒸著40分钟即可。
最近很多看众们在搜索关于西米粽子的做法和包法的解答，今天臧编为大家搜聚10条解答来给大家详细解读！ 有87%大佬认为西米粽子的做法和包法_西米粽子的制作方法值得一读！
10条解答
1.西米粽子的做法和包法
西米粽子的做法
主料
西米 (适量)
红豆沙（其他馅也可以 (适量)
粽叶 (适量)
水草 (适量)
辅料
厨具
煮锅
分类
小吃 甜味 煮 数小时 普通难度
开水煮一煮干粽叶和水草，十来秒后关火，然后泡一下。
泡完之后沥干水，平铺粽叶在平的地方。
擦干粽叶，宽的那头擦向尖的那头。
西米用水冲洗，不用泡发，沥干水。加入糖和绿茶粉拌匀。
原味也一样，不过不用加绿茶粉。
擦干的粽叶放在一边沥干（哪凉快那呆去 。
将红豆沙捏成差不多大小的团
粽子叶卷成漏斗形
填一层西米
放一块红豆沙。
在铺一层西米压紧。
收口后用另外一张粽叶像刚刚一样包紧。
用水草扎紧，一定要紧，不然煮的时候就会露馅儿。
原味的也一样。
放进锅里。水漫过粽子煮
30、40分钟
2.西米粽子的做法和包法怎么煮
西米粽子的做法
1. 小西米先泡5分钟，大的10几分钟
2. 蜜豆少许，根据自己的口味
3. 豆沙馅
4. 粽叶
5. 蜜豆放在角处，放上西米，豆沙搓成元宵大的小丸子，放在中间，妈妈爸爸晚上包的粽子没照步骤，和粽子一般做法。和糯米粽子一起煮的2个小时。
6. 孩子叫这水晶粽子
7. 糯米粽子黏黏的，西米粽子很Q，口感非常棒
8. 西米是我去年冬天买的，做西米露太麻烦就屯着了，现在正好用上
3.透明的水晶粽子用什么米做的水晶粽子的做法和包法
西米粽子的做法
主料
西米
200g
辅料
粽叶
适量
绳子
适量
步骤
1.新鲜的粽叶，洗干净。
2.小西米准备好。
3.将西米浸泡水中一会儿。
4.捞出，控水。
5.取粽叶，如图折。
6.放入西米。
7.包起来。
8.用绳子捆住。
9.放蒸笼中。
10.上锅蒸熟。
4.水晶西米粽子好吃吗西米粽子怎么包
西米。 西米加入清水全部浸泡15分钟，滤去多余水份，喜欢吃甜的就加入白砂糖、植物油搅拌均匀。 粽叶浸泡，煮10分钟，擦干表面水分，在粽叶光滑面向内，卷成窝形，填入西米压紧，如果要加馅，就先填一半西米，再加馅，再填入一半西米，然后包裹成形扎好。 蒸锅内放水，把包好的粽子放入，蒸著40分钟即可。
5.西米粽子怎么做，西米粽子的家常做法
西米粽子好吃吗
晶莹剔透的水晶粽子是用西米制作的，西米不是米，它是用木薯淀粉加工而成的颗粒，木薯淀粉口感韧而弹，透明度好。西米有健脾、补肺和化痰的功效，西米还有使得皮肤恢复天然润泽的功能，用西米制作的各种甜品特别受女士们欢迎。
西米更多的时候都是出现在一些甜品里面，因为西米比较独特的口感和味道可以和多种甜品食材搭配在一起，制作成色香味俱全的甜品。其实别看西米小小的不起眼，它的营养价值是很丰富的。西米粽子也是近些年菜出现的粽子新品种，西米本身是有易于消化的特点，这点和糯米刚好相反，因此西米替代糯米制作粽子也是非常健康的做法。
水晶西米粽子的做法和包法
1、食材：西米、粽叶、软糖
2、制作方法
a、鲜粽叶直接用清水浸泡，刷洗干净，并冲洗几遍，用剪刀剪去粽叶的硬蒂，沥干备用。干粽叶要事先浸泡水中，浸泡至叶子变软，热后放入热水中煮一下，粽子叶柔软不断裂。
b、西米不比糯米，见水就软，所以只需清洗一下，沥干直接用，不必事先浸泡。
c、取一张粽叶，卷成筒状，填入一勺西米，放入几粒软糖，然后上面兑上一勺西米，包成粽子后，用白线捆绑即可。
d、依次制作，做出不同口味的糖心粽子，然后锅中烧水，水开后，粽子上锅蒸半小时即可，拿出后稍凉即可食用。此粽子不能下锅煮，否则形状很难保留。
6.西米粽子的做法西米粽子怎么做
主料西米400克?辅料油适量白砂糖适量植物紫色染料适量黄小米适量枸杞子适量?
步骤
西米水晶粽子的做法步骤
11.新鲜粽叶
西米水晶粽子的做法步骤
22.入沸水中煮几分钟后（目的是去叶子的脆性，增加它的柔软性，防止在包粽子时的断裂 ，取出后再用清水认真洗干净
西米水晶粽子的做法步骤3
3.洗净的叶子晾一边，尽量滴干水。然后剪去叶子两端。
西米水晶粽子的做法步骤4
4.这是壮家做五色糯米饭中紫色的植物染料
西米水晶粽子的做法步骤5
5.清水冲洗后，入沸水中煮几分钟
西米水晶粽子的做法步骤6
6.取出过滤，去渣留汁，晾凉备用
西米水晶粽子的做法步骤7
7.将西米倒入滤网中，在上述的汁水中浸泡一下下，西米全部上色后立即拿起沥干水。
西米水晶粽子的做法步骤8
8.装盘后加适量油（防止粘叶 和糖（增加西米的味道 拌匀
西米水晶粽子的做法步骤9
9.另装备一些西米、黄小米（提前浸泡4h 、枸杞
西米水晶粽子的做法步骤10
10.浸湿后的西米与黄小米混合，加适量油和糖拌匀（忘记加枸杞后拍了
西米水晶粽子的做法步骤11
11.事先做好的红豆沙（做法挺简单，在此就不再说明了
西米水晶粽子的做法步骤12
12.开始包粽子了，取两张粽叶（第一次包，安全起见 ，光滑的一面朝里，卷成漏斗状
西米水晶粽子的做法步骤13
13.装入一层西米、一层豆沙，再一层西米
西米水晶粽子的做法步骤14
14.最后将叶子封口再绕粽子外围包一圈（具体方法好豆网里有很多，我也是学着做的
西米水晶粽子的做法步骤15
15.用棉线将粽子绕几圏绑紧即可（对于新手来说，喜欢怎么绕就怎么绕，没固定的模式，最重要的是千万要包紧，不漏米就成功了
西米水晶粽子的做法步骤16
16.另外一款（西米 黄小米 的包法也是一样，在此就不多说了。西米质轻，才8两就包了那么多个，呵呵，虽然我包的很迷你。最后，粽子上蒸锅，大火15分钟就可以出锅了
西米水晶粽子的做法步骤17
17.脱下外衣，露出本色！嘿嘿，大功告成
7.如何包粽子步骤如何用西米包水晶粽子
西米粽子的做法
主料
西米 (适量)
红豆沙（其他馅也可以 (适量)
粽叶 (适量)
水草 (适量)
辅料
厨具
煮锅
分类
小吃 甜味 煮 数小时 普通难度
开水煮一煮干粽叶和水草，十来秒后关火，然后泡一下。
泡完之后沥干水，平铺粽叶在平的地方。
擦干粽叶，宽的那头擦向尖的那头。
西米用水冲洗，不用泡发，沥干水。加入糖和绿茶粉拌匀。
原味也一样，不过不用加绿茶粉。
擦干的粽叶放在一边沥干（哪凉快那呆去 。
将红豆沙捏成差不多大小的团
粽子叶卷成漏斗形
填一层西米
放一块红豆沙。
在铺一层西米压紧。
收口后用另外一张粽叶像刚刚一样包紧。
用水草扎紧，一定要紧，不然煮的时候就会露馅儿。
原味的也一样。
放进锅里。水漫过粽子煮
30、40分钟
8.西米棕子怎么包
15/17分步阅读 新鲜粽叶 查看剩余1张图 2/17 入沸水中煮几分钟后（目的是去叶子的脆性，增加它的柔软性，防止在包粽子时的断裂 ，取出后再用清水认真洗干净 查看剩余1张图 3/17 洗净的叶子晾一边，尽量滴干水。然后剪去叶子两端。 查看剩余1张图 4/17 这是壮家做五色糯米饭中紫色的植物染料 查看剩余1张图 5/17 清水冲洗后，入沸水中煮几分钟 6/17 取出过滤，去渣留汁，晾凉备用 7/17 将西米倒入滤网中，在上述的汁水中浸泡一下下，西米全部上色后立即拿起沥干水 8/17 装盘后加适量油（防止粘叶 和糖（增加西米的味道 拌匀 9/17 另装备一些西米、黄小米（提前浸泡4h 、枸杞 10/17 浸湿后的西米与黄小米混合，加适量油和糖拌匀（忘记加枸杞后拍了 11/17 事先做好的红豆沙（做法挺简单，在此就不再说明了 12/17 开始包粽子了，取两张粽叶（第一次包，安全起见 ，光滑的一面朝里，卷成漏斗状 13/17 装入一层西米、一层豆沙，再一层西米 14/17 最后将叶子封口再绕粽子外围包一圈 15/17 用棉线将粽子绕几圏绑紧即可（对于新手来说，喜欢怎么绕就怎么绕，没固定的模式，最重要的是千万要包紧，不漏米就成功了 16/17 另外一款（西米 黄小米 的包法也是一样，在此就不多说了。西米质轻，才8两就包了那么多个，呵呵，虽然我包的很迷你。最后，粽子上蒸锅，大火15分钟就可以出锅了 17/17 脱下外衣，露出本色！嘿嘿，大功告成
9.做法大全包法煮的还是蒸的西米粽子用什么馅做法视频
和普通做粽子方式是一样的，这个是平时使用是糯米的，西米也会有这个滑糯的口感的了，是把米泡好之后的，是煮熟了加入红枣等，粽子是不可以多吃的，是不容易消化的
10.西米粽子怎么做如何做好吃
1、西米加入清水全部浸泡15分钟，滤去多余水份，加入白砂糖、植物油搅拌均匀。
2、豆沙芝麻馅分成小块搓圆备用。
3、粽叶浸泡，煮10分钟，擦干表面水分，在粽叶光滑面向内，卷成窝形，填入西米，放入豆沙芝麻馅，再覆盖一层西米压紧，包裹成形扎好。
4、蒸锅内放水，把包好的粽子放入，蒸著40分钟即可。