燕麦片的功效与作用_麦片和燕麦片的区别

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1.麦片的功效与作用是什么

1、改善情绪 燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平，进而让人改善情绪，放松心情。
2、改善免疫系统 燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。
3、预防结肠和直肠癌 因为食物中含有大量的纤维，而且这些纤维可使致癌物质浓度相对降低，再加上食物纤维有刺激肠蠕动作用，这样可以使致癌物质与肠壁接触时间大大缩短，以减少对肠壁的侵蚀，可以达到预防肠癌的目的。
4、预防和缓解便秘 麦片是粗粮的一种，因此含有非常丰富的纤维，而且因为食物纤维体积大，所以可以促进肠蠕动、减少食物在肠中停留时间。这样就能有效的预防便秘。
1、要尽量煮着吃，煮的比冲的好 因为β-葡聚糖是水溶性纤维，只有溶解出来才能发挥保健作用，即使只煮3分钟，也会大幅度增加β-葡聚糖溶出，而直接冲调的燕麦片，其β-葡聚糖溶出就相对有限。
2、越黏的燕麦越好 煮制过程中，燕麦粥会变得越来越黏稠，这种黏性来自于β-葡聚糖。β-葡聚糖含量越高，黏性越大，则保健效果越好，口感也越滑爽。 参考资料来源：人民网-燕麦片的10大作用 如何选到好燕麦 参考资料来源：人民网-燕麦只能减肥？燕麦意想不到的功效作用

2.燕麦片的功效与作用

1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；
4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。 燕麦(裸燕麦)又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品，燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。 功效 止汗；催产 性味与归经 甘，平。 功能与主治 收敛止血，固表止汗。用于吐血，血崩，白带，便血，自汗，盗汗。

3.多喝麦片对身体有什么好处

多喝麦片的好处：
1、早餐吃燕麦对减肥很有帮助。因为燕麦中含有丰富的膳食纤维，在进食后，可以产生饱感，可以减少其他食物的摄入，特别是一些富含脂肪类的食物和含盐量大的食物的摄入，早餐经常食用燕麦，对减肥很有好处。
2、燕麦中所含有的膳食纤维，在进食后，还可以防止便秘的发生。而痔疮，肛裂等疾病大都与便秘有着很重要的关系。早餐经常食用燕麦，还可以减少痔疮，肛裂等疾病的发生。
3、燕麦片中还含有丰富的维生素B6，而维生素B6对改善我们的情绪非常有好处。当心情烦躁的时候，进食一些燕麦片，可以让我们放松心情，
4、由于燕麦片中含有丰富的膳食纤维，在进食后，会吸收肠道中的水分，促进肠道蠕动，从而减少肠道对胆固醇等对身体有害物质的吸收。早餐经常进食燕麦片，对保持人体血脂稳定在一个正常水平很有好处。
5、经常食用燕麦片，还有解酒的作用。在饮酒后，如果出现微醉的症状，在进食燕麦粥后，可以吸收血液中的酒精，有助于醉酒症状的缓解。
6、由于燕麦片中含有丰富的膳食纤维，在进食后，可以促进肠蠕动，从而促进肠道中某些致癌物质的排出，经常进食燕麦粥，还可以降低乳腺癌或肠癌的发生机率。
7、经常进食燕麦粥，还有助于提高人体免疫系统的功能，提高人体对疾病的抵抗能力。
8、对于正在上学的孩子，早餐进食燕麦粥，有助于提高记忆能力。并且燕麦粥中所含有的蛋白质，脂肪等营养成分可以为身体提供持续时间较久的能量，对提高学习效率很有帮助。

4.吃燕麦片对身体有什么好处？

就营养价值来讲，燕麦在谷类中是首屈一指的，据中国医学科学院卫生研究所综合分析的结果，我国裸燕麦粉（俗称莜麦面 中，含蛋白质15％，分别比面粉、大米高1倍以上。裸燕麦粉中脂肪含量为8．5％，分别比面粉、大米高4～6倍，两者含量都超过小米面、玉米面、高粱及高粱面、荞麦粉、黄米面、大麦粉等食粮。裸燕麦的释热量以及磷、铁、钙等含量与上述其它8种粮食相比，几乎都占首位。此外据国内外研究机构分析测定，裸燕麦中维生素b族、叶酸、维生素h、泛酸都比较丰富。
燕麦具有低糖、高热、高营养的品质。百克燕麦淀粉含量为65克，较面粉、大米等低10～12克以上，而热量为402千卡，比面粉、大米高53～57千卡，尤其燕麦中人体不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高于其它粮食2倍以上。由于燕麦营养成分全面而且含量很高，可达到少食而相对营养不减的功效。食用燕麦，可大大减少糖尿病患者的淀粉摄入量，其作为糖尿病患者的食品尤为难得。
美国著名谷物学家罗伯特
（1985 在第二届国际燕麦会上指出：“与其他谷物相比，燕麦具有抗血脂成份、高水溶性胶体、营养平衡的蛋白质，它对提高人类健康水平有着异常重要的价值”
。
近20多年来，中国、美国、英国、加拿大、日本等国，通过人体临床观察或动物试验，已经确证经常食用燕麦能预防和治疗由高血脂症引起的心脑血管疾病，控制非胰岛素依赖的糖尿病以及治疗肥胖病，而无任何化学药物诱发的毒副作用。在1996年第五届国际燕麦会上，康斯坦斯指出：“燕麦能减轻高血脂症，调节血糖和胰岛素，控制体重，促进肠胃健康”。
所以针对当今食品消费日趋精细化造成的胃纳小、胃动力不足、消化功能弱、大便不畅等弊端的状况，有必要大力提倡食用以高纤维、高蛋白为特点的燕麦片食品，尤其是对于糖尿病、高血压、动脉硬化病人，燕麦片更是一种不可多得的营养食品。

5.燕麦有哪些功效与作用

燕麦片的功效: 收敛止血,固表止汗。用于吐血,血崩,白带,便血,自汗,盗汗。 燕麦片的作用: 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇

6.喝麦片有什么好处

喝麦片的好处有：
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对心脑血管病起到一定的预防作用。
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3、燕麦粥有通大便的作用。
4、还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。 从营养学角度来说，燕麦片含有丰富的维生素B族、E以及铁、锌、镁等矿物质。另外，燕麦中还富含人体必需的亚麻油酸与单不饱和脂肪酸。燕麦中的膳食纤维，能够降低血中胆固醇的含量，减少罹患心血管疾病的概率。因此，常吃燕麦片好处很多。

7.天天吃麦片有什么好处？

麦片属于粗粮的一种，含有丰富的膳食纤维和维生素B，膳食纤维能防止你便秘，多吃麦片，有利于补充维B，从儿治疗因缺乏维B而引起的头发脱落，经常性的恶心等等，还有助于肝脏的排毒，因此，吃麦片是非常科学及有营养的。

8.西麦燕麦片的功效与作用

西麦燕麦片的功效与作用如下：
1、缓解失眠：含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺，是很有价值的睡前佳品。
2、防癌抗癌：研究发现，常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。
3、缓解宿醉：醉酒之后吃一碗燕麦片粥，可有效解酒。原因是，燕麦片有助于吸收血液中的酒精，降低酸度。
4、改善情绪：燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪，放松心情。
5、改善免疫系统：燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。
6、有益减肥瘦身：燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。
7、抗高血黏度和血小板聚集：试验证明，燕麦面粉6g，可显著降低高脂饲料组大鼠的血浆黏度和高切、低切变率下的全血黏度，同时能明显抑制ADP和胶原诱导的血小板聚集。因而燕麦粉可能会具有预防血栓形成的作用和功效。
8、改善血糖：燕麦对血糖的影响较小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。
9、降压降脂：每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低“坏胆固醇”水平。 参考资料：人民网-燕麦片的10大作用?如何选到好燕麦

9.常吃燕麦有什么好处

你好，燕麦(裸燕麦)又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生；可通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助；燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。 ?此外，燕麦中含有丰富的维生素B
1、B
2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。 满意请采纳

10.燕麦片有什么作用？

一、燕麦片的作用
1、促进消化 燕麦中的膳食纤维极其丰富，它可以使肠胃蠕动，促进消化，帮助人体新陈代谢。肠胃不舒适或者肠胃功能减退的人可以多食用燕麦，它可以帮助人体促进消化，增强食欲。
2、预防癌症 由于现在饮食习惯的不正确，引发癌症的几率很大，燕麦中含有的亚油酸可以抑制人体肿瘤发生，因此经常食用可以预防癌症。吸烟者可以多食用一些燕麦，燕麦可以减少吸烟引起癌症的发生。
3、促进头发生长 燕麦中含有丰富的维生素B
1、维生素E、钙、磷、铁、锌等营养物质，这些物质可以帮助人体头发生长，经常食用可以使头发更加健康柔顺。头发容易枯燥的人，可以经常食用燕麦粥，不仅可以将头发变得柔顺，还可以使发质更坚固。
二、燕麦片的选购
1、要仔细阅读配料表，识别真假燕麦片。 燕麦产品的营养价值与其中燕麦的含量直接相关，比如100 纯天然燕麦就比添加了其他配料的速溶产品好。选购时要仔细阅读产品配料表，纯天然燕麦产品的配料表中只有“燕麦”，而营养差一些的产品配料表中还有“植脂末”、“白砂糖”、“麦芽糊精”、“食品添加剂”等成分。
2、要尽可能煮着吃，煮的比冲的好。 因为β-葡聚糖是水溶性纤维，只有溶解出来才能发挥保健作用，即使只煮3分钟，也会大幅度增加β-葡聚糖溶出，而直接冲调的燕麦片，其β-葡聚糖溶出就相对有限。
3、越黏的燕麦越好。 煮制过程中，燕麦粥会变得越来越黏稠，这种黏性来自于β-葡聚糖。β-葡聚糖含量越高，黏性越大，则保健效果越好，口感也越滑爽。
4、别迷信进口货，进口燕麦在营养上并无优势，有的甚至还不如国产燕麦。
1、菊花燕麦粥 取菊花5-10克，加入沸水冲泡。加入三主粮100 即食纯燕麦片50克，拌均匀即可。根据个人不同喜好，加入蜂蜜或糖浆粥色鲜亮微黄，气味清香。菊花具有散风热、清肝明目，解毒等功效，经常服用可防止风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛降血压等。
2、皮蛋肉松燕麦粥 在小锅中加入一杯（约200豪升 沸水和40克三主粮100 即食纯燕麦片，并加入准备好的肉松和皮蛋。依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。
3、虾皮紫菜燕麦粥 在小锅中加入一杯（约200豪升 沸水和40克三主粮100 即食纯燕麦片，并加入准备好的虾皮和紫菜。取鸡蛋一个，打散后加入燕麦粥， 微波炉转中火约一分半钟。依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。
4、牛奶燕麦饮 小锅中加入一杯（约120毫升 水和20克三主粮100 即食纯燕麦片燕麦片，煮开。打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火。（可加入少许糖调味 冲入100毫升鲜牛奶（冷热可根据个人喜好决定 ，即可饮用。 参考资料：燕麦片的10大作用 如何选到好燕麦-人民网