如何分辨螃蟹的公母以及如何挑选_公母蟹有什么

最近很多小伙伴们在查阅关于如何分辨螃蟹的公母以及如何挑选的解答，今天漆编为大家搜罗10条解答来给大家注解！ 有78%大众玩家认为如何分辨螃蟹的公母以及如何挑选_公母蟹有什么不一样值得一读！

1.如何辨别公螃蟹和母螃蟹

把螃蟹翻过来,你会发现,它的肚子中间有一个三角形的壳,后面连着一条长长的扁管,那是它们的排泄管 你看那个三角形的壳,如果是尖尖的三角形那就是公的,如果三角形比较圆的话就是母的,一般的螃蟹是这样分的,当然有例外的 螃蟹最好就是清蒸,这样螃蟹的鲜味不会被掩盖掉,螃蟹是否新鲜清蒸之后一试就知道了 当然螃蟹也有很多其它的煮法:
1.把螃蟹切成几份,用姜葱爆炒
2.把螃蟹沾上面粉糊,用油来炸
3.用盐把螃蟹埋起来,然后连盐和螃蟹一起加热致熟,变成盐焗蟹
4.把螃蟹揭开蟹盖,加入芝士,然后放入焗炉焗熟-芝士焗蟹(这个做法比较麻烦,西式的吃法来的)
5.把螃蟹分成几份,混着肉和葱煮成蟹粥

2.怎么辨别螃蟹的公母？

雄蟹的肚子后部那块翻盖成比较尖的小三角形，雌蟹肚子上的那块翻盖则是像占据了将近一半肚子的类似半圆形的大圆三角，你弄两个蟹一起翻过去看肚子，就能看到比较明显的差别了。

3.怎么区别螃蟹是公的还是母?什么时间吃螃蟹最好?

如何分辨公蟹和母蟹？
不论海蟹还是河湖蟹，硬壳的另一面就是肚皮了，肚皮的中间有个盖子，学名大概叫“脐掩”，母蟹的脐掩是圆形的，而公蟹的脐掩是尖形的，海边的渔民称公蟹母蟹分别为“尖脐”、“团脐”，海蟹的脐掩比起它的肚皮占的面积不大，很容易分辨出像塔一样的尖形和像桃一样的园脐；而河湖蟹的脐掩、尤其是母蟹几乎覆盖了整个肚皮，看上去有点分不出脐掩和肚皮。分辨螃蟹的公母，也是建议朋友们直接到市场上看，只要一次保准你过目不忘！ 什么时候吃螃蟹最好呢？ 不论对挑选大闸蟹的因素有多了解，最关键的还是不能忘记大闸蟹是季节性的美味，在合适的时间享用是最重要的。“九雄十雌”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴圆润，嗜爱大闸蟹的人一般都会更加喜欢在11月吃公蟹。也有人喜欢在母蟹刚刚开始上市的时候吃蟹黄还没有长实的母蟹，嫩滑的口感也是一种不同体验。 因为每年蟹情不同，大闸蟹的上市时间也不同，这主要取决于温度开始下降的时间。无论天气什么时候开始转凉，大闸蟹都需要足够的增肥时间，这大约需要1个月以上。今年的蟹上市时间就比往年晚15天左右，是因为今年夏天高温期长，天气开始转凉比较晚。 古语概括得很准确，10月是吃母蟹最好的时间，11月是吃公蟹最好的时间。但是我们比古人幸运，暂养技术的普及，使我们可以从中秋节到春节前都可以享受到大闸蟹的美味。

4.如何辨别螃蟹的公母？

母螃蟹的肚脐呈圆形的，公螃蟹肚脐呈三角形的

5.大闸蟹怎么辨别公的母的

1.看肚子 想分清螃蟹是公是母，也可以看螃蟹的肚子，螃蟹肚子下方是三角形的，就是公螃蟹，而肚子下方是圆形的就是母螃蟹，这种螃蟹可以放心购买，肯定能让人们吃到更多的蟹黄。
2.看脐 螃蟹分公母时可以看它们的脐，螃蟹的脐也就是它肚子上靠近下边的那一块小盖子，如果这个小盖子是尖的，就说明这只螃蟹是公的，如果这个小盖子是圆形的，则说明这只螃蟹是母的。
3.看腿 看螃蟹的腿也能分出它们的公母，母螃蟹的腿与公螃蟹的腿不同，它只在前边两条腿上长有细细的绒毛，而公螃蟹则不同，它们的八条腿上都有绒毛存在，这样区分螃蟹公母最简单也最方便，人用眼睛一看就能分清。

6.怎么区分螃蟹的公母，种类

公母好分，团脐的是母的，尖的是公的 种类就不好分了，螃蟹种类太多了

7.怎么区分螃蟹公的与母的？

肚子上面的盖呈扇型是母的 呈长型的是公的，一般是母的较肥 ，在挑选时买的母的，而且用手掂掂重量，再把盖子扒开看根部有黄色，那就是有蟹黄了。8-9月是吃蟹的好时节，我是海边人！

8.螃蟹如何识别公母？

1.区分螃蟹公母的方法是看它是尖脐还是圆脐，也就是看螃蟹肚子上靠近下方那里的一块小盖子，如果是尖窄的，就是公的，圆宽的就是母的。
2.一般来说螃蟹的肚子呈三角形的是公蟹，呈圆形的则为母蟹。
3.可以看看螃蟹的腿。两螯上有灰黑色的一团绒毛，但母的仅此毛而已，余腿光洁，而公的八只腿上还有排列如刷子的细毛。相比这个方法是比较简单的。

9.螃蟹怎么看公母!

螃蟹不管生熟，它的腹部都有一个盖，可从腹部中间一端与身体剥离，公螃蟹的盖在腹部中间是尖形，母的则是椭圆形

10.怎么选螃蟹是雄蟹还是雌蟹？？

分辨公母其实很简单，看螃蟹的腹部，如果腹部是椭圆形的是母的，腹部是尖形的是公的 主呀！不过你说的不对，真正会吃螃蟹的人它一般不吃母螃蟹，因为公螃蟹肉多主要吃他的鲜，