龙井茶怎么泡_怎么喝龙井茶

最近很多诸君在查阅关于龙井茶怎么泡的解答，今天怀编为大家搜整10条解答来给大家阐述！ 有97%女玩家认为龙井茶怎么泡_怎么喝龙井茶值得一读！

1.龙井茶怎么泡才好喝？

1、龙井冲泡水温85-95℃沸水（切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡
2、龙井冲泡置茶量3g/杯（或因个人口味而定
3、龙井冲泡用水的选择纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味)。
4、冲泡器具选择陶瓷、玻璃茶具皆可。
5、用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，然后，倒五分之一开水，浸润，摇香30秒左右，再用悬壶高冲法注下七分满之开水，35秒之后，即可饮用。

2.西湖龙井应该怎么泡才正确？

第一步烧水 烧水（最好用矿泉水比方说农夫山泉，没有矿泉水纯净水也行 到开，然后一边冷却，约三分钟左右等水温差不多80来度即可第二步温杯 温杯指的就是当水烧开以后，少量的倒点刚烧开的水到即将要用来冲泡西湖龙井的玻璃杯（或搪瓷杯 里面，一来清洁杯子，二来可以让冷的杯子预热，预热的目的是为了不让冷的杯子在正式冲泡的时候吸收水的热量而影响泡茶质量。 第三步闻茶香 个人认为这是泡西湖龙井的一个很重要的步骤。即第二步中温杯差不多到杯子热起来以后把温杯的水倒掉。然后马上投入干茶（干茶的投入量依照个人喝茶浓淡的习惯以及杯子的容量大小，通常茶水比例是1:50 。因为本身杯子里面已经热乎乎的，此时投进去的茶的香气就会从温热的杯底往杯口散发，端起茶杯，让鼻子凑近杯口，您将闻到茶茶散发的香味。这个时候也是辨别好茶赖茶的时机。好的龙井香气沁人心脾，有缘持久温馨，赖的茶香气怪异、有时甚至冲鼻。不同级别的茶，香气也会不同，高级别的香气自然浓一些、持久一些、纯一些。几种不同的茶闻香，会感觉非常明显。 第四步冲泡 闻香过后，开始把前面冷却得差不多的水沿杯壁冲入茶杯，第一次冲水到三分之一的样子，然后端起杯子轻轻的摇晃，时茶水尽量浸润，然后冲水，直到茶杯的三分之二即可，然后就开始欣静静的赏茶舞（茶舞指的就是冲泡过程中，茶叶慢慢舒展、从上部往下沉，茶汤由淡到浓颜色又无色到绿色的过程 吧，约3-5分钟后，即可开始品茶 第五步续水 每次都喝到茶汤还剩三分之一的时候，加水到离杯口约1厘米为最佳。一般续水到喝起来没有茶味只有水味的时候就可以倒掉了不喝了。

3.西湖龙井茶怎样泡，水温多少度，好的西湖龙井茶泡出的茶水是什么样的。

西湖龙井冲泡水温是85-95℃沸水。好的西湖龙井茶泡出来的茶水，颜色呈草绿或者深绿，茶本身香气比较清新，而且泡出来的茶很香，茶汤很清澈。 西湖龙井茶的六大功效
1、兴奋作用 茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用 茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用 咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用 茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用 茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥作用 茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
1、空腹饮茶 茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。
2、饮烫茶 太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62℃茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56℃以下。
3、饮冷茶 温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。
4、浓茶 浓茶含咖啡因，茶碱多、刺激强，易引起头痛失眠。
5、冲泡时间太久 冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化。不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值；而且由于西湖龙井茶叶中的维生素C，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低；由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物（细菌和直菌 数量较多，很不卫生。 参考资料来源人民网-喝西湖龙井茶能减肥利尿 但不宜空腹喝 -西湖龙井

4.龙井茶怎么泡，像我平时上班打一瓶热水放进去一直泡可以吗

龙井茶采用的是茶叶最嫩的芽儿做成的，如果用开水泡会将茶叶烫死，所以建议使用80度的水冲泡；龙井茶形美，最好使用玻璃杯冲泡，便于观赏。如果条件满足的话建议茶汤、茶叶分离（冲泡几秒钟将茶汤倒出 ，这样可以多冲泡几次，并能保证茶汤的鲜爽口感。

5.龙井茶应该怎么泡才好喝

要选好龙井，龙井分“狮、龙、云、虎、梅”五品，狮峰龙井是最好的，但产量低，一般市场都是假的！沏龙井茶要先温杯，然后放入茶叶，第一泡先到20 的水，少待，再到60 就好了；也有先倒水再放茶叶的，个人认为那是故弄玄虚，就图好看！结合好看的器皿，好水泡好茶！

6.龙井茶要怎么泡才更好喝？

不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦（茶中咖啡碱容易浸出 ，维生素c大量破坏。

7.西湖龙井茶怎么泡

如果家里有茶具，便按照一般的流程来就行啦，切忌，每一套茶具只可以泡一种茶。 如果没有的话 第一步选择杯子为泡茶器（最好是青花瓷杯 第二步烧沸纯净水凉半分钟至约90℃ 第三步烫洗青花杯以预热 第四步剪开西湖龙井茶包，置茶入青花杯 第五步注入少量水先浸润泡 第六步闻湿茶香气 第七步再注水至七分满浸泡约2分钟 第八步看茶汤颜色并品尝滋味（杯中茶汤剩约三分之一时可续水进行第二泡 。

8.龙井茶用什么样的水冲泡

最好用优质矿泉水最好。从好到差的顺序依次为优质矿泉水（石头比较大个的高山石缝里流出来的水 、天然矿泉水（像杭州的虎跑水，因山不高、石头不太多，水质比前者略差 、普通矿泉水（像农夫山泉之类的，就是普通的山涧里面的水 、高山山涧水、普通井水、河水、自来水。 以上都是本人比对过以后的结论，不一定十分科学，但基本正确。原本以为虎跑水是最好的，不过现在我改变认识了。原因是今年春节我去了一趟远方乡下亲戚家，他们那四面环山、几十里才能走出去的大山里面，而且都是大石头，像黄山张家界一样。我取了那边石缝里流出来的水烧成开水（说明下，那个水矿物质含量可能奇高，因为烧一把水壶底就会结一层白乎乎的东西，大概是碳酸钙之类的玩意 泡我们的龙井茶，给我的感觉就是在杭州从来没有喝到香味那么足、口感那么纯的茶，虽然茶叶是完全一样的（本人带过去送给他们的 。 楼主和前面回答问题的朋友有兴趣可以去试试看，还有问题欢迎一起探讨。

9.龙井茶可以泡几次

龙井茶耐冲泡程度中等，泡在茶壶中很快喝掉的，三次，泡在杯中，至多两泡，多了没味道了。

10.龙井的冲泡方法?

1、兴奋作用茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
6、减肥作用茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。 　 　
7、防龋齿作用茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
1、西湖龙井冲泡水温85-95℃沸水（切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡
2、西湖龙井冲泡置茶量3g/杯（或因个人口味而定
3、西湖龙井冲泡用水的选择纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味)。
4、冲泡器具选择陶瓷、玻璃茶具皆可。
5、用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，然后，倒五分之一开水，浸润，摇香30秒左右，再用悬壶高冲法注下七分满之开水，35秒之后，即可饮用。