什么食物含锌多_含锌最多的水果
最近很多读者在觅寻关于什么食物含锌多的解答,今天羊编为大家汇集10条解答来给大家真解! 有97%新玩家认为什么食物含锌多_含锌最多的水果值得一读!
10条解答
1.什么食物含锌多
动物性的食物含锌一般比植物性的食物为多。含锌较多的食物有瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃、紫菜、海带、虾、海鱼、红小豆、荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹菜、柿子等。
中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量较高,对于肝炎病人的治疗很有效。锌普遍存在于食物中,只要不偏食,饮食里的锌供应量一般是够的。
动物性食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉类中锌的吸收率高达30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%。
锌的主要来源是富含锌的食物,如牡蛎、动物肝脏、鱼、蛋、奶、肉、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、猪肝墨鱼干、螺、蘑菇等。
植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多,蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多。麸皮、地衣、炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、酸奶、花生油、水果、花生等
我们的主食——米、面里含锌量也较多
糙米含锌量较高,但如加工过细会造成大量锌的丢失,这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。不宜长期食用精制米、面,以防锌缺乏。
据分析,每1000克糙米含锌
17.2毫克,全麦面含
22. 8毫克,白萝卜 3
3.1毫克,黄豆3
5.6毫克,大白菜4
2.2毫克,牡蛎1200毫克。
含锌高的食物主要存在于动物食品中最多的是牡蛎、常见的食物中有鱼、瘦肉、鸡内、鸡心、动物肝等。蔬菜及其它植物中含锌量是非常低的。例如一斤茄子的含锌量不到人体每日需要量的5%。
2.含锌多的食物有哪些
植物性食物中的各类豆类、坚果类含锌较多,菜蔬类以明白菜、白莱菔、紫莱菔、茄子青菜、豆荚、大豆等黄绿色菜蔬里含锌较多。麸子、地衣、炒向日葵子、炒番瓜子、山核桃、松子、酸牛奶、花生油、生果、花生等 。我们的主食-米、面里含锌量也较多
糙米含锌量较高,但如加工细致会造成大量锌的丢失,这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。是以不宜长期食用精制米、面,以防锌缺少。
含锌高的食物主要存在于动物食品中最多的是牡蛎、常见的食物中有鱼、瘦肉、鸡内、鸡心、动物肝等。菜蔬及其他植物中含锌量是非常低的。
锌元素主要存在于水产品、动物内脏中,其他食物里含锌量很少-水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的菜蔬和生果也不是很多。瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。此中以牡蛎含锌最为高。
锌的主要来源是富含锌的食物,如牡蛎、动物肝脏、鱼、蛋、奶、肉、鲱鱼、虾皮、甘紫菜、鱼粉、芝麻、猪肝墨鱼干、螺、魔芋等。
动物性的食物含锌一般比植物性的食物为多。含锌较多的食物有瘦肉、肝、蛋、奶成品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃、甘紫菜、海带、虾、海鱼、赤豆儿、荔枝、板栗、瓜子、杏仁、芹菜、柿子等。
希望你此答案对于你有参考意义,可以根据需要选择动物性的还是植物性的!
3.什么食物含锌最多
含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。 根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。 反观植物性食品,含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。 贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。 动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌的人群可主要从动物性食物着手。
4.什么食物中含锌元素比较多
1.腰果
盎司(约合28克 腰果中含锌
1.6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。无盐腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或凉拌菜中食用。
2.芸豆
半杯(约合100克 煮熟的芸豆含锌0.9毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维,不仅有益消化系统健康,还能防止血糖骤升。红芸豆煮熟后加入橄榄油和一些小茴香,是不错的减肥小吃。
3.杏仁
1盎司杏仁含锌0.9毫克。杏仁还富含镁、欧米伽3脂肪酸、维生素E,有助保护眼睛、增强免疫力。下午吃一把杏仁既能抗饿又可防止晚餐吃得太多。
4.牛肉
每3盎司(约合85克 红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质,以及有益神经健康的维生素B12等。卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择,但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险,每周吃一次即可。
5.猪肝
具有保护视力、增强抵抗力、降血压的作用。猪肝它也是含锌高的食物,很多手术后的病人都喜欢吃猪肝,这样有助伤口的愈合。小孩和老人食用猪肝,将猪肝熬汤或者是食用猪肝泥,这样更有助于消化。
参考资料人民网-锌能增强免疫力,五种食物最补锌
5.哪些食物含锌元素较多?
您好: 含锌较多的食物主要有海产品、动物肝脏、瘦肉、坚果类(如花生、瓜子、核桃 等,其中牡蛎含锌最多。 动物性食物锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,这是因为动物性蛋白质分解所产生的氨基酸能促进锌的吸收,而植物性食物中含有的草酸和植物性纤维素影响锌的吸收,动物性食物中锌的吸收率高达30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%。 糙米含锌量较高,但如加工过细会造成大量锌的丢失,这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。不宜长期食用精制米、面,以防锌缺乏。
6.哪些食物含锌比较多?
缺锌的表现
1.消化功能减退主要表现为食欲不振。缺锌会影响舌黏膜的功能,从而使味觉敏感度下降,就使宝贝容易厌食,有的还会出现异食癖,比如喜欢吃泥土、煤渣等。
2.反复出现口腔溃疡缺锌的宝贝经常口腔里长溃疡,或者舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱,就类似地图状,被称为地图舌。
3.生长发育变慢锌是人体代谢必需微量元素之一,一旦缺乏就会影响细胞代谢,妨碍生长激素轴的功能。由此,导致生长发育受到影响,使宝贝身材矮小。
4.免疫功能降低缺锌会损害细胞的免疫功能,使宝贝容易患感染性疾病,比如经常发生上呼吸道感染或支气管肺炎等。
5.智能发育落后缺锌会使脑细胞中的DNA和蛋白合成发生障碍,从而影响宝贝的智能发育。
6.化验检查锌水平低缺锌的宝贝,血清锌往往在
11.47umol/L以下。--A、
锌是人体必需的微量元素之一,体内缺锌,许多生理功能都会受到影响。儿童缺锌会出现各种疾病,不但身材矮小体重不增,而且皮肤粗糙、毛发黄软且干枯还会损害其味蕾功能,使味觉发生改变,出现饮食无味,厌食和异食。有的儿童喜欢吃火柴棍、生面粉、泥土、砂粒、纸皮和烟头等,就是缺锌所致。,儿童缺锌还容易患感冒、肺炎和支气管炎等呼吸道疾病。
儿童缺锌可通过以下四种食疗方法弥补
1,吃三豆粥
取绿豆、黑豆和赤豆适量,加少许米洗净后同煮,煮烂后加入甜味或咸味便成。
2,吃猪胰泥
将猪胰脏洗净切开后,用刀转刮成泥状,再加入少量油,盐,生粉和味精等调味品拌和,蒸熟即可食用。
3,吃果子糊
将栗子肉研成粉末,用栗子粉适量加水及及糖,或加入少许米粒煮成稀糊状即可。
4,吃苹果泥,喝苹果汁
将苹果用水洗净削皮,再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥,也可以蒸热后再食用,如再用水煎煮取汁便成苹果汁。
,大豆牛肉,牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富,也可以让缺锌儿童适当吃一些。
7.什么食物含锌元素最高?越多越好
食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽,是瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等,只要平时多吃一点上述食物,人体就不会发生缺锌现象,即使已经缺锌,也会很快补上。 主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等,植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,水果中苹果的含量为最高,还有豆腐皮、黄豆、白木耳、白菜等。 中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量较高,对于肝炎病人的治疗很有效。 不过,不要盲目补锌噢。
8.哪些食物中含锌最多
含锌食物排行
含锌最多的食物是蚝(牡蛎 ,
13.25mg/100g
单位mg/100g
蚌肉
8.50
炒西瓜子
6.47
芝麻酱
6.09
松子仁
5.49
黑芝麻
5.00
海米
4.65
猪肝
3.48
黑米
3.79
牛奶
2.87
鲫鱼:
2.75
鸡肝
2.64
牛肉
2.36
鹌鹑蛋
2.32
虾皮
2.28
含锌量较高的食物有动物性食物(如猪肝、牛肉 、坚果类(如花生和花生油、核桃 、蛋类。
富含锌的食物:牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。
含锌较多的食物有牡蛎、肉类、肝、蛋类、花生、杏仁、小麦、鱼类、豆类、栗子、粗面条、糙米等,苹果亦有效
富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等,植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,水果中苹果的含量为最高,还有豆腐皮、黄豆、白木耳、白菜等。中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。
锌对人体的作用
锌是一种重要的人体必需的微量元素。
锌对生长发育旺盛的婴儿、儿童更为重要。青少年缺锌会导致发育迟缓,男性会表现出第
一、第二性征发育不良。
锌能增强创伤组织的再生能力,加速溃疡、痤疮、外伤愈合。
锌对阻止老年的进行性神经耳聋有预防作用。
9.什么食物含锌多容易吸收,要常见的
含锌多的食物有动物肝脏、莴苣、卷心菜、茄子、黄豆、瘦肉、肝、蛋、奶制品、莲子、花生、芝麻、胡桃、紫菜、海带、虾、红小豆、荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹菜、柿子等~
10.什么食物里含锌最多
什么食物中含锌元素比较多: 锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。 锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成 却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。 人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数 十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。美国一个大学发现,聪明、学习好的青少年,体内含锌量均比愚 钝者高。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤 口愈合、减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用。