懒人干拌面的制作方法_懒人面条简单好吃做法

2.懒人拌面怎么做

前言干拌面的制作方法非常的简单，前后加上烧水的时间也不过10分钟，早上起来洗簌完后就可以吃上热腾腾的干拌面了，比起外面不太卫生的小吃来，这个可营养健康的多了！

3.自制简单干拌面的做法，自制简单干拌面怎么做

食材 主料 面 100g 黄瓜 1根 火腿 1根 辅料 芝麻油 适量 花椒面 适量 酱油 适量 辣椒油 适量 猪油 适量 步骤
1.火腿，黄瓜切丝 葱切成沫
2.同时可以开始烧水
3.一边亦、也可以开始准备调料了，酱油，芝麻油适量倒入碗中（不喜欢的可以不加哟
4.然后加一些鸡精，花椒面，几滴辣椒油（不喜欢的可以不加哟
5.然后按喜好加入适量猪油
6.水烧开，按自己要吃的量下面
7.大概4-5分钟面就差不多了，不要煮的太软，当然各种面所需时间不同，这里的是挂面
8.把煮好的面捞金碗里
9.放入火腿丝，黄瓜丝和葱末
10.其实我还加了一些妈妈炒的酸豆，酸香可口，家里有酸萝卜啊什么的的童鞋加一点进去味道会不错
11.然后拌啊拌啊······哇！弄弄的芝麻油味道超级香！好吃的干拌面就完成了，是不是很简单！炎夏必备哟

4.干拌面的做法及配料

用料 中细面条 1小把 酱油 1汤匙
（15ml 花椒油 2茶匙
（10ml 姜末 1茶匙
（5g 蒜茸 1茶匙
（5g 碎榨菜粒 2茶匙
（10g 红油辣椒 2茶匙
（10g 麻油 1茶匙
（5ml 香葱粒 适量做法 在一只饭碗内放入姜末、蒜茸、碎粒榨菜，调入酱油、花椒油和红油辣椒，调拌均匀。 煮锅烧开水，下入面条煮熟。期间加一两次凉水，直至面条无硬心，约需3—5分钟。 将煮好的面条捞出，沥掉多余水分，放入调好料的碗内拌匀，淋上麻油，撒上香葱粒即可。 小贴士 自己做碗小面，口味也要依据自己的喜好，嗜辣的人可以多放点红油辣椒。 如果有现成的骨头汤，可以和佐料调拌好，做成汤面，又是一种感觉。

5.傻瓜干拌面怎么做好吃，傻瓜干拌面的家常做法

第一次看到这道面条的名字，既感觉很好奇，何为傻瓜干拌面，看了做法之后才恍然明白，为何叫傻瓜干拌面。 只因为做法和食材实在是太简单，简单到只要看过一遍任何正常人士都会做出来。 不过虽然食材简单，不过味道却还是超级赞的，晚上的时候给老公拌了一碗，哧溜哧溜的一大碗，吃的很过瘾，说是味道挺棒。 这样好吃又简单的面条最适合懒人或者上班族，而且面条没有要求，任何品种的面条都可以用来操作，调味料更是家庭常备的，用来果腹之用，10分钟的快手餐，既快捷方便，又简单好吃。(收起) 食材 主料 面条 200g 辅料 熟猪油 适量 盐 适量 蒸鱼豉油 10ml 胡椒粉 适量 醋 5ml 老干妈油辣椒 5g 香菜 适量 香油 适量 步骤
1.准备好所有的食材。
2.大碗中放入一勺熟猪油。
3.在碗中加入蒸鱼豉油，醋，胡椒粉，油辣椒，香菜碎，香油。
4.锅中水烧开下入面条煮熟。
5.然后把面条捞入调料碗中拌均匀即可。 小贴士 面条没有要求，家里有啥面条就用哪种。 蒸鱼豉油很鲜美，用来拌面不错，没有就用一般酱油也可，不过最好用好一点的酱油，味道比较鲜美。 油辣椒也可以是自己炸的辣椒油。

6.干拌面怎么做好吃，干拌面的家常做法

干拌面的做法步骤 1 机制鲜蛋面、香油、芝麻酱、辣椒油、花椒油、蒜蓉、盐、酱油、白糖、香醋、香油、榨菜末、熟芝麻、香菜、香葱、黄瓜丝、绿豆芽。 2 汤锅水开，下入面条煮八成熟捞出。 3 趁热拌入少许香油摊开晾凉。 4 面条摊开后要常翻动几次，使面条晾到微干为好。 5 在芝麻酱里倒入香醋、酱油和盐拌匀。 6 芝麻酱里再放入细砂糖、蒜末、辣椒油、花椒油拌匀。 7 芝麻酱里再放入榨菜末拌匀。 8 把调制好的酱料浇在晾凉的面条上拌匀。 9 上面撒少许白芝麻，再放上香菜、香葱、黄瓜丝、豆芽菜等拌匀便可食用。

7.在家自己做的干拌面怎么制作？

肉丝干拌面 主料： 面条(标准粉) 500克 猪肉(肥瘦) 50克 配料： 小白菜 100克 胡萝卜 100克 调料： 大葱 25克 盐 5克 味精 2克 酱油 50克 胡椒粉 3克 香油 25克 猪油（炼制 50克 各适量 制作方法
1.将锅放在火上倒入水，烧沸后，放入面条，煮熟后捞出，放入凉开水中过凉，捞出沥干水分，盛入盆中。
2.将猪肉、葱分别洗净，切成丝；小白菜择洗净，切成段；胡萝卜洗净，切成柳叶片，备用。
3.将锅放在火上，倒入猪油烧热，放入葱丝炝锅，放入猪肉丝煸炒，炒至五成熟时，加入胡萝卜片、青菜段、酱油、精盐、胡椒粉翻炒，炒熟后加入味精，备用。
4.将面条放入碗内，加入炒好的肉丝，淋入麻油，搅拌均匀，即可食用。

8.最简单的干拌面怎么做

您好，跟您说一下做法： 首先不知道你家里面有什么，尽可能用到青菜，比如葱、青菜、胡萝卜、西红柿之类的
1、锅中放水，加入面条大火煮开后，小火煮3分钟，开锅后加一点凉水，待到煮熟后捞出控干水分
2、锅中放油，加入葱花，洗净的蔬菜（青菜、胡萝卜、西红柿、肉末一类 ，加入少许盐、糖、酱油，炒熟即可
3、将做好的菜浇在面条上即可 希望对您有用， ~

9.“干拌面”怎么做？

1.普通干面酱


材料：猪油或清香油1小匙，陈醋1小匙，酱油1小匙，味精少许，香油少许，葱花1大匙。


做法：将所有调味料搅拌均匀即可；若是用油面，可撒些油葱酥，增加油面滑润的口感。


贴士：口味比较重的话，可以再加上1／2小匙的甜辣酱，味道更好。


2.傻仔干面酱


材料：A：酱油3大匙，黑醋
1.5大匙，糖1／2大匙，辣椒粉少许，辣油少许；B：猪油1大匙，葱花2大匙，香菜末少许。


做法：将A材料拌匀成综合酱汁备用，实用时将综合酱汁与B材料一起拌入面中即可。


用途：酱油和黑醋是傻仔干面的灵魂，至于辣椒粉和辣油可以依照个人的喜好添加，喜欢吃辣的可以多放一点辣椒粉和辣椒油。干面煮好之后，拌好所有调味料之后，最好淋上少许高汤，干面吃起来会更顺口。


3.南乳干面酱


材料：辣椒油2大匙，南乳1又1／2小块，蚝油2大匙，糖2大匙，葱花1大匙。


做法：将所有材料混合拌匀即完成，至于辛辣程度可依个人喜好而调整。


4.海鲜干面酱


材料：海山酱3大匙，味增1大匙，酱油膏1大匙，香油1大匙，糖1大匙，冷开水1／3杯，葱花少许。


做法：将所有材料混合搅拌均匀，让所有的材料全融化即可。


用途：这是利用海山酱和味增混合起来所调成的干面酱，海山酱是台式里面很重要的一种基础酱料，浓郁的米香味中带有微甜的滋味，配合味增特有的豆类气味，调出一种干干甜甜的干面酱料。


5.蚝油干面酱


材料：蚝油1小匙，陈醋1小匙，酱油1小匙，味精少许，香油少许，葱花1大匙。


做法：将所有调味料搅拌均匀即可；若是用油面，可撒些油葱酥，增加油面滑润的口感。口味比较重的话，可以再加上1／2小匙的甜辣酱，味道更好。


6.沙茶干面酱


材料：蒜末2大匙，辣椒末1／2小匙，红萝卜丁1／2杯，洋葱丁2／3杯，沙茶酱1／3杯，酱油2大匙，酒2大匙，水5杯。


做法：用2大匙油炒香所有材料，再加入沙茶酱略炒数下，然后加入酱油、酒与水，以中小火煮约5分钟即可。不喜欢太辣的话，可以减少辣椒末的用量。


7.虾米干面酱


材料：虾米2两，虾皮3两，蒜头2两，绞肉
1.2斤，豆干丁6两，酸甜酱1罐，豆瓣酱1／3罐，萝卜干3两，水1又1／2杯。


做法：将虾皮与虾米混合，放入锅中，配合蒜头爆香，再加入水、绞肉、豆干丁、萝卜丁一起拌炒，最后加入甜酸酱及豆瓣酱炒匀，加水煮开放凉装瓶。


用途：可用于拌面拌饭，或是烫青菜淋酱。


8.蒜香干面酱


材料：原味花生50克，白芝麻80克，蒜头酥3大匙，香油2大匙，酱油1／2杯，糖1小匙，盐1小匙。


做法：
1、：将花生与白芝麻分别烤香（或炒香 ，与蒜头酥、香油一起放入磨钵中研磨，或放入调理机中打成出油泥壮备用；


2、：将所有调味料搅拌，与做法一的材料充分混合即完成酱料；
3、：拌面食用时再撒上少许蒜头与葱花即可。


9.脆瓜干面酱


材料：A：素肉100克，蒜末1大匙，姜末1／2小匙；B：罐头脆瓜100克。调味料：蚝油2大匙，糖1小匙，素高汤1又1／2杯。


做法：
1、素肉用油炸至金黄，切丁；罐头脆瓜切碎丁备用。
2、将素肉丁、蒜末、姜末以适量的油炒香，并加入脆瓜丁与所有调味料煮至入味即可。
3、拌面食用时再一起拌入少许松香油、胡椒粉、葱花或香菜末即可。


10.豆酥干面酱


材料：豆酥2球，绞肉300克，葱花3大匙。


调味料：A：蒜末3大匙，酒1大匙。B：糖1又1／2大匙，酱油2大匙，水2大匙。


做法：
1、将豆酥切碎，放入温油中炸酥，然后捞起沥干备用。
2、将绞肉与调味料A一起入锅炒香，再加入豆酥与调味料B，以小火煮至入味。
3、熄火后加入葱花拌匀，酱料即完成。
4、食用时，将面拌入少许香油，再淋上豆酥肉末酱即可。


11.鸡汁干面酱


材料：青蒜20克，八角2粒，鸡油30克，鸡胸肉1副。


调味料：鸡高汤4杯，盐1大匙，酒1大匙，糖1大匙做法：
1、青蒜切小段备用。
2、将青蒜段、八角、鸡油充分炒香，然后加入所有调味料，以中小火煮与约10~12分钟出味。
3、放入鸡胸肉，以小火煮熟
（8~10分钟 ，熄火后浸泡10分钟即完成。
4、拌面食用时，可将鸡胸肉撕成肉丝，搭配适量一起食用。


12.雪菜干面酱


材料：雪菜末1杯，绞肉1／2杯，蒜末1大匙，辣椒末1／小匙。


调味料：虾油1／5大匙，糖1小匙，盐1／3小匙，胡椒粉1／2小匙，水1／2杯。


做法：将虾油、绞肉一起煸炒出油，再加入蒜末辣椒末炒香，随即放入雪菜末、糖、盐、胡椒粉与水，一起煮滚入味即完成。


13.台式干面酱


材料：蒜泥1／2大匙，葱姜水100毫升，芝麻酱3大匙。


调味料：香油1大匙，辣油1大匙，醋1大匙，柠檬汁1大匙，盐1大匙，糖1大匙。


做法：将所有材料与调味料混合均匀即可。


备注：葱姜水的做法：将少许葱及姜拍碎，浸泡在冷开水中30分钟，再过滤出汤汁，即为葱姜水。


14.香柠干面酱


材料：柠檬汁2大匙，红油2大匙，香油1大匙，糖1大匙，红葱头1小匙，蒜头末1小匙，辣椒末1小匙，香菜末1大匙。做法：将所有材料混合即可。

10.简易版干拌面的做法，简易版干拌面怎么做好吃

简易版拌面的做法
1. 蒜切片，西红柿切滚刀，洋葱切丝，菜椒切丝，
2. 油热后放入大蒜爆香，放一勺干辣椒面，然后倒入菜翻炒均匀，放入一勺番茄酱，味精，食盐，胡椒粉等，
3. 面快好的时候再炒菜，煮好面后冲凉，也可以不冲，按个人喜好，
4. 把菜倒在面上就可以了，还要放点盐调味，