蘑菇烧肉怎么做好吃蘑菇炒肉的家常做法_蘑菇烧

最近很多用户在搜寻关于蘑菇烧肉怎么做好吃蘑菇炒肉的家常做法的解答，今天曾编为大家汇总10条解答来给大家详细解答！ 有89%大佬认为蘑菇烧肉怎么做好吃蘑菇炒肉的家常做法_蘑菇烧肉窍门值得一读！

1.蘑菇炒肉的做法有哪些家常蘑菇炒肉怎么做

用料 主料 猪肉100克 平菇200克 辅料 青蒜 60克 郫县豆瓣酱 2茶匙 生抽 1汤匙 酱油 2茶匙 葱 1小段 植物油 2汤匙 食盐 4克 姜 1小块 蘑菇炒肉的做法
1. 把猪肉清洗干净，放锅里煮透
2. 新鲜平菇200克
3. 洗净后撕成小条
4. 青蒜洗净，切段备用
5. 把煮好的猪肉切片，葱姜切好，好像猪肉我没煮透哈
6. 炒锅烧热加入植物油，小火炒郫县豆瓣酱，然后加入葱和姜，接着加入猪肉翻炒，加入生抽和酱油翻炒上色
7. 然后加入平菇翻炒，加入适量精盐翻炒
8. 炒至平菇塌下，加入蒜苗翻炒均匀即可

2.蘑菇炒肉怎么做好吃？

1，香菇，平菇，杏苞菇切片或丝或块。 2，肉片或丝用蛋清加盐，十三香，少许酱油腌制十分钟 3，热油加入姜片或丝爆炒肉至五成熟，倒入处理好的蘑菇翻炒均匀， 加入食盐，半勺开水，换中火直到翻炒熟了。点些味精或者鸡精提鲜 可以吃了。（如果喜欢吃辣，可以和爆几个干辣椒段进去 相当美味

3.蘑菇烧肉怎么做？

带皮五花肉400克、蘑菇300克、蒜4瓣、姜3片、葱2节、桂皮1段、八角1个
调味料：
盐、料酒、酱油、糖、鸡精


1、五花肉切成小方块，蘑菇撕成小片，炒锅加油烧热，加葱姜蒜，八角桂皮炒出香味；

2、加五花肉翻炒，炒出油后盛出，锅留底油烧五成热，加糖搅化，加入五花肉，料酒，酱油，盐炒匀；

3、加少许水大火烧开，转小火炖50分钟，加入蘑菇再烧10分钟，加鸡精装盘。
要注意哦：炒糖的时候要用小火，火大了要炒糊的，蘑菇不能放得早了，不然要煮烂的。
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4.蘑菇炒肉怎么做好吃又简单，做法图解分享，豆芽菜妹纸

做法 1。肉切丝，蘑菇洗净切成片。沥干水，备用。 2。油锅加热，放入事先切好的生猪肉丝。此时也可放小量的葱花爆出香味。 3。待猪肉七八成熟时，加入洗好沥干的蘑菇片，加盐、鸡精翻炒，并加盖轻火三分钟。 4。加入葱花，稍作翻炒，即可出锅。

5.炒肉的做法，圆菇炒肉怎么做好吃，圆菇炒肉的家常做法

主料 圆菇 500g 羊肉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 生姜粉 适量 花椒粉 适量 生抽 适量 鸡精 适量 大蒜 4瓣 大葱 1根 青椒 2个 步骤
1.准备食材：将圆菇、青椒、葱、大蒜洗干净；
2.圆菇切片；
3.青椒切成块；
4.大葱斜切成段，蒜切片；
5.肥瘦搭配的羊肉切片；
6.热锅热油，羊肉煸炒至变色；
7.放入葱、蒜炒出香味，调上盐、花椒粉、生姜粉、生抽调味料；
8.放入圆菇，炒至断生；
9.加青椒炒匀，撒上鸡精，即可出锅。

6.蘑菇肉片怎么做？

我自己做就是用普通肉片 油烧热放花椒、干辣椒、火锅底料，煸出香味，倒入肉片翻炒，八成熟加入酱油，然后放蘑菇。稍微翻炒加适量水煮一下，水快干时放盐即可。 这是我没事自己在家研究的，因为吃火锅时喜欢吃蘑菇，所以炒蘑菇肉片时放点火锅底料，味道很不错

7.蘑菇和肉要怎么炒？

先把蘑菇洗好，再烫好，先把肉炒好，再下蘑菇，就可以了、

8.蘑菇怎么做好吃，炒野生蘑菇的家常做法

料蘑菇一盘 辅料猪肉适量生抽适量蚝油适量糖适量盐适量 步骤 野生蘑菇干备好 用水多洗几遍洗净 肉切片 葱姜切好 锅中放入油后，加入肉片炒至变色，加入葱姜 加入生抽，蚝油，糖 加入蘑菇翻炒均匀，加少许水大火烧开后，加入盐，转中火炖五分钟 大火收干汤汁即可

9.木耳蘑菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃视

主料 猪肉一小块 木耳，蘑菇少许 辅料 盐，味精，酱油适量 木耳蘑菇炒肉片的做法步骤
1. 将木耳和蘑菇洗净备用，猪肉切成薄片备用
2. 点火，待锅油热后，将切好的肉片倒入翻炒片刻，待变色后倒入木耳蘑菇进行翻炒
3. 翻炒片刻倒入酱油，待变色后，倒入盐，味精等调料，翻炒均匀，盛出装盘即可

10.炒蘑菇怎么做好吃，炒蘑菇的家常做法

蘑菇250克，青菜梗250克，植物油、湿淀粉、芝麻油、精盐、味精、酱油各适量。
①将青菜梗洗净，沥干水分，切成段；将蘑菇放水中煮一下，捞出用冷水漂凉，切去蒂根，划上网形花刀。
②将炒锅用旺火加热，倒入植物油烧至五成热时，倒入青菜梗炒片刻，捞起沥干油。
③再将青菜梗入锅，加入少量水和精盐，烧沸后用文火焖烧至青菜梗熟，再放入味精，用湿淀粉勾芡，起锅装盘。
④将沙锅加适量水，放入蘑菇，酱油，用中火烧沸后改用文火，翻炒至汤汁稠浓，淋上芝麻油围在青菜梗周围即可。