小鸡腿怎么烧好吃(#健康甜蜜烘焙料理#零卡低糖
田径运动 2022-11-30 09:14www.1689878.com田径世锦赛
有幸申领到爱乐甜的零卡糖,今天我用爱乐甜的零卡糖做一个照烧口味的小鸡腿,好吃不长胖,营养又健康!小鸡腿喝酒,汤汁拌米饭,绝了!做起来吧!
By 娜娜食堂
用料
- 小鸡腿 1000克
- 爱了甜零卡糖 4勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蜂蜜 适量
- 料酒 1勺
- 胡椒粉 少量
- 盐 适量
做法步骤
1、小鸡腿(也就是鸡翅根)从冰箱取出,化冻,清水泡一个小时
2、将小鸡腿控干水分,放入少许盐,胡椒粉,料酒,食用油腌制半个小时
3、现在调一个照烧汁: 料酒 生抽 老抽 蚝油 蜂蜜 爱乐甜多放一点,备用
4、我用的是鸡翅根,也就是小鸡腿,不用去骨的!起锅烧油,油温不要太热,六七成慢慢煎小鸡腿,煎到两面微黄
5、现在把照烧汁倒进去,顺便加一碗开水,中火开了以后转小火盖盖慢慢收汁,人不能离开锅,否则扒锅,因为有糖
6、小鸡腿裹满了浓浓的酱汁,准备装盘了
7、哇!颜色好有食欲!汤汁不要留得太少,汤汁泡米饭绝了!这又是我老公最爱的一道菜
小贴士
这个照烧口味的调汁的时候不要放盐,之前腌制的时候已经放盐了,这个主要吃的甜咸口味,爱乐甜零卡糖好吃不长胖!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。