竹荪可以减肥吗(滋补强壮减肥轻身 推荐竹荪杂菇

推荐广东省中医院临床营养科

主要功效滋补强壮、减肥轻身。

推荐人群一般人群均可，尤其适用于健身、减肥及素食人群。

材料竹荪6条、干姬松菌25g、干花菇25g、枸杞3g、红枣4粒、生姜适量(3~4人量)。

烹调方法将竹荪、姬松菌、花菇清洗后用温水泡发，竹荪切成小段，花菇十字切开分成4片，在瓦煲中放入1.5L清水，将所有药食材一同加入，武火煮开后改文火继续煲0.5小时，调味食用。

汤品点评今天介绍的这款汤水就是配合健身人士食用的一款低脂汤水。此汤水煲煮过程可以不放动物肉和油脂，口感却一样鲜美可口，整个汤水的热量不超过200kcal，相当于人均50kcal，热量仅等同于普通汤水的1/2或 1/3。