咖喱饭怎么做_家常咖喱饭

最近很多仁兄在寻求关于咖喱饭怎么做的解答，今天应编为大家汇合7条解答来给大家详细解答！ 有97%高端玩家认为咖喱饭怎么做_家常咖喱饭值得一读！

1.咖喱饭的制作方法，不放肉可以做吗？

咖喱饭不放肉的具体做法如下： 材料 米饭，洋葱，土豆、胡萝卜，咖喱块。 做法
1、先将米饭蒸好。
2、锅里放油烧热，放入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒，炒透以后倒入开水，中火炖10分钟左右。
3、然后关成小火放入咖喱块，让咖喱块融化然后炒匀，再用小火稍炖几分钟即可。
4、最后将做好的咖喱浇在米饭上就完成了！

2.咖喱饭是怎么做的

我在家是这么做的，材料都很好买，做法也不难。个人觉得鸡肉的好吃，你试试。 土豆、胡萝卜、洋葱、鸡肉（可以是鸡胸肉，也可以是鸡翅，个人喜好不同 、盒装的固体的咖喱块（有不同的口味，根据口味可以选
1.把所有材料都切块，，鸡肉用开水抄一下。
2.开火，油热了，把鸡肉翻炒二三分钟，放入土豆、胡萝卜、洋葱、一起翻炒，再炒上二三分钟加入水，水量以没过食材为好。
3.盖上盖焖煮，时间自己把握，土豆熟了，汤汁收的也差不多的时候加入咖喱块，翻炒。等咖喱块都化了，翻炒均匀就可以出锅了，根据个人口味可以加入盐，鸡精等！ 呵呵，希望能帮到你

3.好吃的咖喱饭是怎么做出来的

咖喱饭是个好东东，好处有二：第一，非常容易出效果，热腾腾端上来一锅，咖喱的香味夸张的四溢，很吓人；好处二，其实做法很简单 ： 咖喱饭的做法 材料： 肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆——切块（小一些 ，胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 料：食用油，盐，咖喱粉 步骤：
1、锅里放油，炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐
3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮
4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味 ，然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
6、米饭另做，浇上菜和汤 步骤如下： 1 把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢 （同时闷一锅大米饭 2 同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大 、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿 ，元葱多量切粗丝。 3 在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！ ，看到边儿发焦的时候取出。 4 用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。 5 用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。 6 然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟 ，放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓 。 7 小火煮（大约15分钟 ，一边煮一边搅拌，口中不停的说：不要糊不要糊…不然会糊的： 8 等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了 需要注意的几个问题： 1 咖喱是一种有刺激性气味儿的调料，胃不太好的同学吃的时候一定要注意；另外米饭水不要少，不要硬。 2 如果是两个人吃的话，可考虑以下的配量：牛肉一斤（超市一盒装 、中土豆一个、大胡萝卜一个、洋葱半个、咖喱快儿半盒，米饭就看两口子的饭量了 ： 3 一顿吃不了可先存放冰箱，第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化开，不停的搅拌，口中念念有辞…… 正宗日式咖喱鸡饭 材料：鸡胸肉，土豆，胡萝卜，洋葱，苹果，西红柿，咖喱（最好是深色块状的，浅色粉末的味道有点淡 ，盐 做法：1。鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至8分熟。 2。土豆，胡萝卜，洋葱切块。在汤锅里直接加水，把土豆，洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉，先不要放盐，免得一会儿咸。 3。苹果和西红柿也要切块，看开锅了放进去。 4。因为土豆淀粉含量高，不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味，搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂，熄火，出锅，浇在饭上吃。 胡萝卜，洋葱和土豆搭配，颜色很棒，营养一等，味道甜丝丝的。苹果和西红柿带来丰富的维生素，味道一点点酸，和刚才的甜味在一起，两种都不很明显，但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽。关键是营养很均衡！ 牛肉也可以一样的做法来吃。这种做法用的油很少，不腻人。 日本的咖喱牛肉饭的做法 首先，牛肉不用买最贵的。能到肉店里买到牛腩其实最合适，有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会很香。 牛肉一定要过水。但是最开始从凉水煮起最好。 一下锅就用开水会把肉腥味锁在肉里，所以要慢慢加热。 在加热的过程中，把漂于水面的血浮去掉去完血浮，火开最小1，盖上锅盖慢慢煮去吧。什么也不用放。真的。 想要吃很烂的牛肉煮2个小时，差不多不会散的话就是1个小时这是煮好后的汤的颜色，不错吧 现在看看蔬菜切的大小刚好能入口就好。不要太小，也没必要太大把煮好的牛腩切块，煮的很烂~ 所以切的时候下刀要快，不然就碎啦。 蔬菜还是要用油翻炒一下的接着放入牛肉，加水加牛肉汤，一半一半吧，总量淹过菜就好。煮开等一会儿 该重头戏，咖喱调料啦。 用日本咖喱调料，很方便。味道非常不错。 有三种分hot，medium hot，extra hot。 不过不论哪一种都不会很辣的。 大概放入5，6小块就够了，到底味够不够自己可以尝一下的。 但是记得一定要小火，很小。并且要不停地搅拌，咖喱块不会自己化开盖上锅盖，小火，再煮20~40分钟。 时间长为的是入味，不味别的。如果想快些能吃到，萝卜土豆熟了就行。

4.如何自制咖喱

这招能让咖喱味更浓，适合所有喜欢吃咖喱的朋友！

5.大S做的咖喱饭怎么做

咖喱饭的做法 ?