冬枣-冬枣图片大全

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本文看点:

冬枣吃多少适合？

10~15个左右。

冬枣的味道虽然很好，但是要适量食用，每天吃10~15个左右比较合适，如果过多地食用可能会引起肠胃不适。另外冬枣要浸泡干净，洗干净后再食用，不要食用腐烂的冬枣，可能会引起身体不适。

冬枣含有大量的膳食纤维，吃多了会增加肠胃负担，还有可能会导致消化不良，引起便秘等症状。

冬枣含糖量丰富，容易引起血糖升高，肥胖的人不宜吃过多，以免增加自身的糖量吸收，加重肥胖。

婆枣大雪枣冬枣区别？

生长区域和营养价值不同。

1，婆枣又名大枣，起源于中国，在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。

2，大雪枣，鼠李科枣属，是生长在沂蒙山区的一种枣类，晚熟，优质，稀有，果型大，适应性强，经济价值高。

3，冬枣，枣树的一个栽培品种。发源于山东省沾化县下洼镇，是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种，也是公认的品质最好的鲜食枣品种。平均单果重17.5g，最大单果重可达25g，状如苹果，有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富，可食率达95%。经科学分析，冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸，与其它果品相比，维生素C的含量是苹果的70倍，梨的140倍，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。另外富含多种微量元素和矿物质，有防癌、防心脑血管疾病之功效，营养价值为百果之冠，倍受广大消费者青睐，被称为“天下奇果”。

冬枣和贵妃枣有什么区别？

1、成熟时间不同

　　冬枣：冬枣之所以称之为冬枣是因为它比一般枣子成熟的要晚，大约在10月份上中旬天气冷的时候成熟。

　　贵妃枣：贵妃枣是我国种植了几千年的枣树，现今分布在整个中国地区都有种植，其中长江以北种植较多，一般都是在春季尾开花，夏季中下旬便会成熟，很少早秋季中后期还有贵枣的。

　　2、枣果大小不同

　　冬枣：冬枣是枣树的一种新的品种，其枣果个头较大，均重17g左右，大的能达到25g。

　　贵妃枣：贵妃枣一般个头都不是很大，大的有近10g，小的只有花生米那么大小，果核也比较小。

　　3、颜色不同

　　冬枣：冬枣只有向阳的半边是红色的，其余多是青白色，果肉白色带微绿。

　　贵妃枣：贵妃枣在未成熟时多食青绿色，在成熟后整个都是大红色，干制后枣皮更红。

　　4、口感不同

　　冬枣：冬枣枣果大，皮薄而肉脆，甘甜带微香，质地十分脆嫩，落地都会开裂，汁多无渣，肉厚核小，一般都是鲜食，可食率较高，可适当多吃。

　　贵妃枣：贵妃枣枣果较小，鲜果甜味较冬枣浓，也带有枣香味，相对来说枣核比较算是大一点点。

　　5、营养价值不同

　　冬枣：冬枣是以鲜食枣而出名，其内部很多的营养素并未经历加工处理这以步骤，因此，营养成分流失较少，食用时摄入较高。

　　贵妃枣：多用来泡茶、泡酒、煮粥、熬汤等，营养成分流失较多，尤其是维生素C、维生素E等易被氧化的营养成分流失严重，营养价值较冬枣低，但鲜食时两种枣营养价值差不多，毕竟属于同一个物种，差距不大。

冬枣放冷冻后化开还能吃吗？

1 冬枣冷冻后还能吃吗

可以吃。

冬枣中含有较为丰富的水分，而冷冻层的温度过低，将冬枣放在冷冻保存后，其中的水分会形成冰晶，从而破坏冬枣中的果肉，导致冬枣中的营养成分流失，不过，这样的冬枣是没有毒性的，只要没有腐烂变质的话，仍然是可以食用的，只是口感会有所改变，大部分人群可能没有办法接受。

2 冬枣冷冻一年能吃不

不建议食用。

冬枣在冷冻层保存时间越长，口感和营养就会越差，而且它的保存时间大约是半个月到一个月左右，如果冷冻了一年的话，冬枣很可能已经滋生了细菌而腐烂变质，人体食用后可能会引起腹痛、腹泻等不适反应，因此一般冷冻时间过长的冬枣都不建议继续食用。

3 冬枣怎么保存时间长

冬枣的保存方法主要有两种，一是将其直接摊放在阴凉通风处保存，注意避免潮湿，避免阳光直射即可；第二种方法是将冬枣置于冰箱冷藏层存放，不仅可以延长冬枣的保存时间，还可以保持冬枣的新鲜度，是一种非常适合冬枣的保存方法。

4 冬枣能放多久

1-3周不等。

冬枣的保存时间与其保存方式有一定的关系，如果是将其直接置于阴凉通风处保存的话，一般可以保存1周左右；如果是置于冰箱冷藏保存的话，保存时间可以更长，一般能保存2-

3周左右，如果保存的好的话，保存时间可以更长。

沾化冬枣耐寒多少度？

有研究根据沾化历史极端最低气温（1972年1月，-21.3℃）推断沾化冬枣在休眠期可以耐受-20℃以下以低温。但这种结论缺少科学严谨的调查研究。

沾化就出现了上世纪80年代以来的最严寒天气，连续4天最低气温低于-10℃，日平均气温低于-12℃，凌晨中南部地区最低气温低达-20℃左右，境内测得极端最低气温-20.9℃，出现在中部地区。根据宗晓鸿等人调查，此次低温天气使境内冬枣大量遭受冻害，入春后发现大量不萌枝（死枝），且有整株死亡现象。

从受冻害程度及各地气温监测记录来看，沾化冬枣在休眠期遇-16℃以下低温会受到冻害，-18℃以下低温会致灾，-20℃以下低温会大量受灾。

相对而言，树势较弱、旷野种植的枣树受灾更为严重。由此可见，沾化冬枣冻灾的发生既与低温程度有关，也与枣树营养情况、小气候环境等因素有关。

我国各冬枣主产区越冬期出现-18℃以下低温属小概率事件，因此冬枣冻灾并不多见，但这也导致各产区对冬枣冻害疏于防范，一旦出现严寒天气，易大面积受灾，对来年冬枣产质量造成极大影响。

目前各主产区冬枣均已进入休眠期，防范极端低温造成冻害主要有以下可行措施。

1、改善枣园小气候，提高局地环境温度

大型水体周边和有遮挡物的区域，小气候气温往往能比大气温度高2-3℃。极端低温天气影响期间，北部相对近海地区、庭院种植、与大型林木间植的冬枣受灾不明显。

这些地区因靠近比热容较大的大型水体、或受周边大型遮挡物热辐射等原因，实际的小气候温度是略高于大气温度的。因此可以有意识的将冬枣与林木、村落、水体等分散间杂分布，尽量避免在空旷的内陆腹地栽种，以提高抗寒能力。

2、科学生产管理，避免透支树体营养的生产方式

2016年低温天气中受冻害最严重的沾化冬枣是那些因为土壤贫瘠或过度开甲等原因导致树体营养不良的枣树，整株死亡的枣树多为重开甲树，而当年树势较强的枣树大都受害较轻。应当杜绝过施化肥、过度开甲等破坏土壤、损伤树体的生产方式，而应通过改善土壤肥力等方式来增强树势，减少灾害。

3、关注天气变化，做好应急措施

目前对低温天气的准确预报时效在7天以上，即只要密切关注天气预报信息，一般能提前一周左右掌握低温天气发生情况。在低温天气发生前，可通过一系列措施减少地面或枣树辐射降温，或在一定程度上影响枣园小气候，以减少冻害发生。常见措施有枣园铺草、堆土，堆放柴草秸杆，枣树绑草等。

4、建设农业设施

如建有可用的防冻棚室，则能够更加便利、更加可靠的防御低温冻害。

冬枣和白枣一样吗？

不一样

冬枣并不是指冬季成熟的枣，而是由于它相对于其他水果来说，成熟期比较晚，冬枣主要种植在山西、河北、山东等北方地区，它多在9-11月份才成熟，而在一些北方地区，这个时期温度已经很低了，已经接近于冬天，所以就将它称之为冬枣，由于天气较冷，也有些地区将它称为冻枣。

白枣,有长白枣和圆白枣两个品种，果实圆形或长卵圆形，果面光洁，单果重10—17g，果实大小不均，纵径3.3cm，横径3.2cm，果皮厚，有光泽，果肉白绿色，质致密而细，汁液特少，味甜。为本县抗裂果性最强的品种群。树体健壮，抽枝力强，树势直立，座果率特低，故不宜大面积栽植。

脆枣和冬枣一样吗？

脆枣，树冠呈圆形，枝条具褐红色，叶片为卵圆形，具锯齿。永济县有分布。

冬枣形态特征：冬枣果实近圆形，果面平整光洁，似小苹果。纵径2.7-2.9cm，横径2.6-2.9cm。平均果重10.7g，最大果重23.2g，大小较整齐。果肩平圆，梗洼平，或微凹下。环洼大，中深。果顶圆，较肩端略瘦小，顶洼小，中深。

脆枣形态特征：落叶小乔木，稀灌木，高达10余米，树皮褐色或灰褐色，叶柄长1-6毫米，或在长枝上的可达1厘米，无毛或有疏微毛，托叶刺纤细，后期常脱落。花黄绿色，两性，无毛，具短总花梗，单生或密集成腋生聚伞花序。冬枣系指果实生育期120天以上的晚熟品种，在淮河秦岭以北的地方，其果实都在10月上、中旬成熟，特晚熟的品种延迟到10月下旬成熟，因其成熟晚而称为冬枣。

青枣和冬枣有什么区别图片？

1、形状不同

青枣：果型优美，形状较圆，果皮光滑呈淡绿，果肉为白色或淡黄色，个头较大，但果重可达100克以上，具有热带小苹果的美誉。

冬枣：形状为扁圆偏长，表皮的颜色青红相接，也有完全成熟的表皮颜色为艳红色，但大多为青红相接的样子，它的单果重达17-25克左右，虽然比不上青枣，但是个头在枣类算大的。

2、产地不同

青枣：是一种热带、亚热带水果，主要产地在台湾和海南地区，目前广东和云南地区也有种植。

冬枣：是优质晚熟鲜食的枣类品种，属于鼠李科枣属，是一个无刺枣树的晚熟品种，因北方入寒较早，所以得名冬枣，主要分布在山西、河北、山东等地。

3、成熟期不同

青枣：一般在10月至下年三月上市。

冬枣：在10-11月气温较低时成熟上市。