不能一起吃的食物_食物不能一起混吃大全
最近很多童鞋在查看关于不能一起吃的食物的解答,今天言编为大家甄选10条解答来给大家详细解析! 有98%大众玩家认为不能一起吃的食物_食物不能一起混吃大全值得一读!
10条解答
1.哪些食物不能混合并用呢?
羊肉忌西瓜——同食伤元气
牛肉忌栗子——同食呕吐
柿子忌螃蟹——同食腹泻
鸡蛋忌糖精——同食中毒
兔肉忌芹菜——同食脱发
鹅肉忌鸡蛋——同食伤元气
洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛
黄瓜忌花生——同食伤身
香蕉忌芋头——同食腹胀
猪肉忌菱角——同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜——同食耳聋
萝卜忌木耳——同食得皮炎
狗肉忌绿豆——同食多吃易中毒
马肉忌木耳——同食得霍乱
牛肉忌毛姜——同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心闷
鸡肉忌芥菜——同食伤元气
驴肉忌黄花——同食心痛致命
免肉忌小白菜——同食易呕吐
鹅肉忌鸭梨——同食好生热病
黑鱼忌茄子——同食易得霍乱
海蟹忌大枣——同食易得疟疾
芥菜忌鸭梨——同食发呕
马铃薯忌香蕉——同食面部生斑
一、鸡蛋与豆浆
豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,这种物质能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收。而鸡蛋的蛋清里含有的黏性蛋白,可以与豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收利用率。
二、牛奶与巧克力
牛奶中含丰富的蛋白质和钙,巧克力中则含有草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸发生反应,生成不溶于水的草酸钙。这样一来,牛奶和巧克力中的营养物质不但得不到较好的吸收利用,还可能会发生腹泻、头发干枯等症状,影响身体健康。
三、菠菜与豆腐易患结石症
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体消化吸收,不但影响人体对钙质的吸收,而且还会增加人体患结石症的机会。
四、海鲜与啤酒
海鲜中含有嘌呤和苷酸这两种成分,而啤酒中则含有分解它们的催化剂--维生素B1。如果频繁地吃海鲜并饮用啤酒,啤酒中的维生素B1会催化分解嘌呤和苷酸,促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题,还容易导致人体血液中尿酸水平的急剧升高,诱发痛风,甚至出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
五、海鲜与水果
葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中含有鞣酸,如若在吃海鲜的吃水果,这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应,生成沉淀凝结物,严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,大大影响肠胃的消化功能。所以,人们在吃过海鲜后,最好间隔4小时以上再吃这类含鞣酸的水果,以免造成消化不良。
2.哪几种食物不能一起吃?
1、鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收
蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。
2、蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜食用。
3、大葱跟大枣同食会导致脾胃不和
大枣维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,两者结合起来就是导致脾胃不和哦。
4、白萝卜跟胡萝卜导致败血症
白萝卜中维生素C含量非常高,但若和胡萝卜一起混吃,就会损失掉很多维生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素,它会把白萝卜中的维生素C破坏掉,也会有败血症的出现。
5、鸡蛋和糖
由于鸡蛋加热后会产生一定的氨基酸。氨基酸会与糖会发生化学反应,产生一种叫糖基赖氨酸的化合物。这是一种带毒性的化合物,如果使用过量的话可能会导致人死亡。当误食了这两种食物的时候,必须要用15克的黄连煎水喝才可以解除毒性。
参考资料来源人民网-吃货谨记这些食物不能一起吃
3.相克的食物有哪些
1、鸡蛋 糖精-同食中毒、死亡。
2、豆腐 蜂蜜-同食耳聋。
3、海带 猪血-同食便秘。
4、土豆 香蕉-同食生雀斑。
5、牛肉 红糖-同食胀死人。
6,狗肉 黄鳝-同食则死。
7、羊肉 田螺-同食积食复胀。
8、芹菜 兔肉-同食脱头发。
9、番茄 绿豆-同食伤元气。
10、螃蟹 柿子-同食腹泻。
11、鹅肉 鸭梨-同食伤肾脏。
12、洋葱 蜂蜜-同食伤眼睛。
13、黑鱼 茄子-同食肚子痛。
14、甲鱼 苋菜-同食中毒。
15、皮蛋 红糖-同食发呕。
16、人参 萝卜-同食积食滞气。
17、白酒 柿子-同食心闷。
18、狗肉 绿豆 同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。
19、糖精 甜酒 同食会中毒,用甘草20克用水冲服。
20、蒜 地黄 同食会影响营养成分的吸收。
21、栗子 鸭肉 同食会中毒。
22、牛奶 糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。
23、大蒜 大葱 同食会伤胃。
24、羊肝 竹笋 同食会引起中毒。
25、豆腐 小葱 豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。
26、西瓜 羊肉 同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。
27、菠菜 黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。
28、蒜 狗肉 同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。
29、黄瓜 芹菜 同食会减少营养成分的吸收。
30、花生 黄瓜 同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。
3
1、麦冬 鲫鱼 同食会中毒,可以用地浆水解毒。
3
2、柿子 螃蟹 同食会生病、中毒。
3
3、蜂蜜 大米 同食会胃痛。
3
4、芹菜 甲鱼 同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。
3
5、味精 鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
3
6、虾皮 红枣 同食会中毒。
3
7、鸡肉 芝麻 同食严重会死亡,用甘草用水煎服。
3
8、鹅肉 柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。
3
9、巧克力 牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。
40、羊肝 红豆 同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。
4
1、牛奶 果汁 果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养。
4
2、牛奶 橘子 刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
4
3、豆浆 红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值。
4
4、萝卜 木耳 同食会得皮炎。
4
5、西红柿 地瓜 同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。
4
6、柿子 土豆 吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出。
4
7、黄豆 猪血 同食会消化不良。
4
8、西红椅 猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。
4
9、猪肝 菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。
50、蜜 豆腐花 同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。
5
1、猪肝 豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化,失去其营养价值。
5
2、大枣 鱼 葱 同食会消化不良
5
3、西红柿 胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
5
4、酸牛奶 香蕉 同食易产生致癌物。
5
5、牛奶 韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
5
6、豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收。
5
7、碱 粥 维生素B
1、B
2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定,在碱性环境中易被分解。
5
8、鱼肉 西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
5
9、西红柿 黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
60、水果 萝卜 同食容易患甲状腺肿。
6
1、胡萝卜 白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低 。
6
2、猪肉与豆类相克形成腹胀、气壅、气滞。
6
3、猪肉与菊花相克同食严重会导致死亡。
6
4、猪肉与羊肝相克共烹炒易产生怪味。
6
5、猪肉与田螺相克二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。
6
6、猪肉与茶相克同食易产生便秘;
6
7、猪肉与百合相克同食会引起中毒。
6
8、肉与杨梅子相克同食严重会死亡。
6
9、猪肝与富含维生素C的食物相克引起不良生理效应,面部产生色素沉着。
70、猪肝与番茄、辣椒相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
7
1、猪肝与菜花相克降低人体对两物中营养元素的吸收。
7
2、猪肝与荞麦相克同食会影响消化。
7
3、猪肝与雀肉相克同食会消化不良,还会引起中毒。
7
4、猪肝与豆芽相克猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。
7
5、猪血与何首乌相克会引起身体不适。
7
6、羊肉与栗子相克二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
7
7、牛肉与橄榄相克同食会引起身体不适。
7
8、牛肝与富含维生素C的食物相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
7
9、牛肝与鲇鱼相克可产生不良的生化反应,有害于人体。
80、牛肝与鳗相克可产生不良的生化反应。
8
1、羊肉与豆酱相克二者功能相反,不宜同食。
8
2、羊肉与乳酪相克二者功能相反,不宜同食。
8
3、羊肉与醋相克醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。
8
4、羊肉与竹笋相克同食会引起中毒。
8
5、羊肉与半夏相克同食影响营养成份吸收。
8
6、羊肝与红豆相克同食会引起中毒。
8
7、羊肝与竹笋相克同食会引起中毒。
8
8、猪肉与鸭梨相克伤肾脏。
8
9、鹅肉与鸡蛋相克同食伤元气。
90、鹅肉与柿子相克同食严重会导致死亡。
9
1、鸡肉与鲤鱼相克性味不反但功能相乘。
9
2、鸡肉与芥末相克两者共食,恐助火热,无益于健康。
9
3、鸡肉与大蒜相克。
9
4、鸡肉与菊花相克同食会中毒。
9
5、鸡肉与糯米相克同食会引起身体不适。
9
6、鸡肉与狗肾相克会引起痢疾。
9
7、鸡肉与芝麻相克同食严重会导致死亡。
9
8、鸡蛋与豆浆相克降低人体对蛋白质的吸收率。
9
9、鸡蛋与地瓜相克同食会腹痛。
100、鸡蛋与消炎片相克同食会中毒。
4.什么菜和什么菜不能混在一起吃?
1》不能一起吃的食物
红薯和柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
萝卜和木耳——皮肤发炎
芋头和香蕉——腹胀
花生和黄瓜——伤害肾脏
牛肉和栗子——引起呕吐
兔肉和芹菜——容易脱发
螃蟹和柿子——腹泻
鲤鱼和甘草——会中毒
2》20种不能一起吃的食物
1. 猪肉菱角——肚子痛
2. 牛肉栗子——引起呕吐
3. 羊肉西瓜——伤元气
4. 狗肉绿豆——会中毒
5. 兔肉芹菜——脱发
6. 鸡肉芹菜——伤元气
7. 鹅肉鸡蛋——伤元气
8. 甲鱼苋菜——会中毒
9. 鲤鱼甘草——会中毒
10. 螃蟹柿子——腹泻
11. 白酒柿子——会胸闷
12. 红薯柿子——会得结石
13. 糖精(片 鸡蛋——会中毒、重则死亡
14. 红塘皮蛋——会中毒
15. 洋葱蜂蜜——伤眼睛
16. 豆腐蜂蜜——耳聋
17. 萝卜木耳——得皮炎
18. 马铃薯香蕉——面部生斑
19. 芋头香蕉——腹涨
20. 花生黄瓜——会伤身
菠菜含草酸多,豆腐含钙多,若将菠菜与豆腐一起烧,就会产生
人体不能吸收的草酸钙,影响人体对钙的吸收。可是在日常生活中,
许多人都喜欢把这两样食物搭配在一起烧。为了避免这种弊端,有的
人虽然不把菠菜与豆腐一起烧,而是清炒或与其他素食一起烧。殊不
知,无论怎么烧,照样会在吃菜时把菠菜中的草酸吃进肚子里。草酸
在消化道中可能与其他食品中的钙结合,进入血液系统后与血清钙结
合,使钙不能被人体吸收利用。
正确的吃法是先将菠菜放在开水中焯一下,让草酸溶解在开水
中,然后捞出菠菜进行烹调,这样就不会影响钙的吸收了。
5.二十种食物禁忌搭配
搭配误区
鞣酸与蛋白质相克
若在吃海鲜的吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质,会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。人们在吃海鲜后,应隔4小时以上再吃这类水果。吃完肉不要马上喝茶也是这个道理。
纤维素、草酸与铁相克
动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,都不能与含纤维素多的芹菜、萝卜、甘薯同吃,也不宜与含草酸多的蕹菜、苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
蛋白质与糖相克
牛奶中的赖氨酸与糖在高温下会产生反应,使氨基酸遭到破坏。鸡蛋与糖不宜同煮也是这个道理。把牛奶烧开、鸡蛋煮熟后,晾一会儿再放入糖就不会出现这个问题了。
胡萝卜素与醋酸相克
炒胡萝卜忌放醋,是因为醋酸会破坏胡萝卜素。同样,富含胡萝卜素的雪里蕻、菠菜、油菜等也不要用醋炒。
草酸与钙、镁相克
豆腐忌与菠菜同食。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响人体吸收钙质,还容易诱发结石症。
豆浆+鸡蛋鸡蛋中的粘液性蛋白能与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去其应有的营养价值。
豆浆+红糖红糖中含有大量的有机酸,能与豆浆中的蛋白质结合,易产生沉淀,降低蛋白质的营养价值。若用白糖则无此弊。
米汤+奶粉奶粉中有一般食物所缺乏的维生素A,而米汤则以淀粉为主,含有脂肪氧化酶,能破坏奶粉中的维生素A。长期用米汤冲奶粉喂孩子,会使孩子生长发育缓慢,抗病能力减弱。
萝卜+水果两者长期同食,经代谢后体现内会很快产生大量硫氧酸。而硫氧酸可抑制甲状腺素的形成,阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。
牛奶+果珍牛奶中蛋白质丰富,80 以上为酪蛋白。酪蛋白在酸碱度
4.6以下的环境中发生凝集、沉淀,不利于消化吸收,或引起消化不良而腹泻,故冲调生奶时不宜加入果汁等酸性饮料。
海味+水果鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味的钙质与鞣质结合,形成一种不易消化的物质。这种物质可刺激粘膜,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
啤酒+海味饮啤酒时用海鲜作菜下酒,易引发病风症。这是因为痛风本身即有无示排泄的过多尿酸,而海味又会刺激人体制造更多的尿酸,使病情加重。
肉类+茶饮茶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道内的停留时间,形成便秘。
白酒+胡萝卜胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,与酒精一起进入体内,就会在肝脏中产生毒素,使肝脏受到破坏而引起肝病。
咸鱼+西红柿咸鱼不宜与西红柿(香蕉以及乳酸饮料 搭配食用。由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌作用下还原成亚硝酸盐,再加上西红柿所含的胺类,可产生强致癌物质,引起胃、肠、肝等消化器官癌变。
虾+维生素C食物无论河虾与海虾,由于环境污染的缘故,都含有浓度很高的五价砷化合物。它们本身对人体无害,若与含维生素C的食物同食,虾体内的五价砷可转化剧毒的三价砷,造成人体中毒。
6.食物相克致命的有哪些?
问题中说的食物相克的说法是错误的,是没有科学根据的。
每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能变成病因,这就是我们所说的食物相克。
2018年3月15日,央视3·15晚会一号消费预警发布食物相克说法都是谣言。螃蟹与西红柿在人体胃液中的,螃蟹中的砷不会转变为砒霜。过度关注食物相克,会影响我们摄入食物的多样性,食物相克传言是站不住脚的。
1、螃蟹与柿子
传言螃蟹与柿子均为寒性,同食后经反应会造成疼痛、腹泻。
破解柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白质,两种物质之间会产生相互影响。但在人体环境内是否产生反应并不确切。这种影响不会造成腹泻、中毒或其他明显不适。其他鱼虾、肉类、鸡蛋等富含蛋白质食物类似螃蟹,都很容易腐败变质、细菌繁殖并导致腹泻或过敏症状,但这与柿子无关。
2、啤酒与海鲜
传言啤酒与海鲜同食后会相互作用,导致痛风。
破解这种搭配的缺点是嘌呤多,增加血液中尿酸(嘌呤的代谢产物)浓度。但主要原因并不是两者发生了什么反应,而是因为二者本身都是高嘌呤食物。,高嘌呤食物不止啤酒和海鲜,还有肉类、大豆等。这些食物不论怎样搭配,都会对痛风患者或高尿酸血症患者不利,但对于血尿酸正常的健康人,并没有额外的坏处。
3、虾与维生素C
传言维生素C能将虾中的五价砷还原为三价砷,三价砷就是剧毒砒霜,人吃后会中毒。
破解虾因受污染在头部残留重金属五价砷,而维生素C有一定的还原性,按化学性质,遇到还原剂,可能把五价砷还原为三价砷,但两者需要一定的条件和剂量才会发生,不是说将它们同食就能产生剧毒。科学系列实验证实,假设人体是还原反应的场所,被吃进肚子里的五价砷全部还原为三价砷,起码一次要吃125公斤左右的虾,加上巨量的维生素C,才会产生毒性。
4、鸡蛋与豆浆
传言豆浆中有胰蛋白酶抑制物,能抑制蛋白质的消化,降低营养价值,甚至形成不被消化的物质。
破解两者都是富含蛋白质的食物,一起食用没任何问题。但要注意,食用生的、未彻底煮熟的豆浆可能产生不良反应。但只要豆子经过充分浸泡并将豆浆彻底煮熟,这些物质就可以放心食用,无须担心。
参考资料-食物相克
7.哪些东西不能一起吃?
一、鸡蛋与豆浆
豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,这种物质能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收。而鸡蛋的蛋清里含有的黏性蛋白,可以与豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收利用率。
二、牛奶与巧克力
牛奶中含丰富的蛋白质和钙,巧克力中则含有草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸发生反应,生成不溶于水的草酸钙。这样一来,牛奶和巧克力中的营养物质不但得不到较好的吸收利用,还可能会发生腹泻、头发干枯等症状,影响身体健康。
三、菠菜与豆腐易患结石症
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体消化吸收,不但影响人体对钙质的吸收,而且还会增加人体患结石症的机会。
四、海鲜与啤酒
海鲜中含有嘌呤和苷酸这两种成分,而啤酒中则含有分解它们的催化剂--维生素B1。如果频繁地吃海鲜并饮用啤酒,啤酒中的维生素B1会催化分解嘌呤和苷酸,促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题,还容易导致人体血液中尿酸水平的急剧升高,诱发痛风,甚至出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
五、海鲜与水果
葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中含有鞣酸,如若在吃海鲜的吃水果,这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应,生成沉淀凝结物,严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,大大影响肠胃的消化功能。所以,人们在吃过海鲜后,最好间隔4小时以上再吃这类含鞣酸的水果,以免造成消化不良。
8.什么食物不能一起吃,什么食物一起吃好及后果.
1、虾 维C=中毒
2、感冒药 可乐=中毒
3、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
5、海带忌猪血┄┄同食便秘
6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
7、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
8、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
9、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
10、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
11、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
12、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
13、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
14、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
15、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
16、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
17、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
18、白酒忌柿子┄┄同食心闷
19.红薯和柿子——会得结石
20.萝卜和木耳——皮肤发炎
21.芋头和香蕉——腹胀
22.花生和黄瓜——伤害肾脏
23、牛肉和栗子——引起呕吐
24.螃蟹和柿子——腹泻
25.鲤鱼和甘草——会中毒
26、羊肉忌西瓜———同食 伤元气
27、鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气
28、猪肉忌菱角———同食肚子痛
29、狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒
30、马肉忌木耳———同食得霍乱
3
1、牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
3
2、羊肉忌梅干菜——同食生心闷
3
3、鸡肉忌芥菜———同食伤元气
3
4、驴肉忌黄花———同食心痛致命
3
5、兔肉忌小白菜——同食易呕吐
3
6、海蟹忌大枣———同食易得疟疾
3
7、芥菜忌鸭梨———同食发呕
3
8、萝卜水果不利甲状腺;
3
9、甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌
40、鸡蛋再吃消炎片相冲;
4
1、豆浆营养不宜冲鸡蛋
4
2、菠菜豆腐色美实不宜
4
3、胡萝卜白萝卜相互冲,
4
4、蕃茄黄瓜不能一起食。
不宜吃的食物 :
1、发芽、发青的土豆有毒,不能吃。
2、新鲜的黄花菜(金针菜 有毒,不能吃。
3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。
4、老鸡头
(5年以上鸡头 有大毒,吃不得。
5、嫩炒猪肝,含有毒素,不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含铅特别多,儿童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。
8、烂姜有极毒,能坏死肝细胞,切不可吃。
9、生豆油含有苯,会破坏造血系统,不可吃。
10、久煮的水含有亚硝酸盐,吃则易生癌。
11、太烫食物不能吃,易烫伤消化道引起癌变。
12、未熟透的豆浆不能吃,吃易中毒。
13、腌制的食物含有致癌物质,不宜多吃。
14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物,不宜多吃。
15、柿子空服易患胃内柿结石,千万不要吃。
16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
食疗歌 :
盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。
萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高。
胡椒去寒又除湿,葱辣姜汤治感冒。
大蒜抑制肠胃炎,绿豆解暑最为妙。
梨子润肺化痰好,健胃补肾食红枣。
蕃茄补血美容颜,禽蛋益智营养高。
花生能降胆固醇,瓜豆消肿又利尿。
鱼虾能把乳汁补,动物肝脏明目好。
生津安神数乌梅,润肺乌发食核桃。
蜂蜜润肺化痰好,葡萄悦色人年少。
香蕉通便解胃火,苹果止泻营养高。
海带含钙又含磺,蘑菇抑制癌细胞。
白菜利尿排毒素,菜花常吃癌症少。
9.日常生活中哪些食物是不能混在一起吃的?如果吃了,又会出现哪些症状?
不宜同食的食物
俗话说“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐
蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼
蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精
鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎
牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺
鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌
一、蔬菜类
1、箩卜严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。
2、胡萝卜不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。
3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋 不能与柿子、香蕉同食。
4、黄瓜不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
5、茄子不宜与黑豆、蟹同食。
6、韭菜不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。
7、小白菜忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
8、菠菜不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。
9、南瓜不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。
10、香菜不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。
11、苦菜不可与蜂蜜同食。
12、辣椒忌与羊肝、南瓜同食。
13、芹菜不宜与黄瓜同食。
14、花生不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
15、豆腐不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
10.食物搭配禁忌大全哪些食物不能搭配
食物搭配禁忌有哪些?
1、鸡蛋和柿子不能一起吃
柿子
一般而言,同食了鸡蛋会和柿子会导致上吐下泻、腹痛等急性肠胃炎症状,严重着会引起肺结石或者急性肠胃炎。小伙伴们,千万别把这两者同食,就算是鸡蛋要搭配水果,也不要选择柿子。
2、肉类和茶水不能一起吃
猪肉美食
很多人有饭后饮茶的习惯,但这个习惯有时候会遇上倒霉事。如果你餐桌上食用了肉类的食物,饭后立马饮茶的话,很容易引起便秘。因为茶水中含有大量的鞣酸,一遇上肉类的蛋白质立马发生反应产生鞣酸蛋白质,它会使肠道蠕动减慢,延长粪便在肠道类的滞留时间,时间久了就会便秘
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