重阳节该吃什么_重阳节有哪些民间风俗

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1.重阳节有哪些美食？

一年一度的重阳节又到了，自1989年开始人们又把重阳节定为老人节。在这个特别的节日也有特别的风俗习惯。下面我们看看重阳节的饮食习俗都有哪些。
1、重阳登高山为阳泽为阴，高为阳低为阴，山巅峰顶正是极阳与重阳之处，且秋高气爽、天空万里，故重阳节登临。有些地方用重阳登山时祭扫祖墓。福建莆田、仙游人以重阳祭祖者比清明为多，故俗有以三月为小清明，重九为大清明之说。由于九月初九也是妈祖羽化升天的忌日，乡民多到湄州妈祖庙或港里的天后祖祠、宫庙祭祀，求得保佑。晚秋寒气常被视为鬼魅恶气，有驱风逐邪、稍积祛寒作用的茱萸便成为驱病疗疾的巫术用品。
2、吴茱萸另一种是茴香科常绿灌木或小乔木吴茱萸。吴茱萸因为产于吴地(今江浙一带)，且质量最好，因而得名，也叫越椒或艾子。初夏开绿白色的小花，实似椒子，秋后成熟。果实嫩时呈黄色，成熟后变成紫红色，小粒裂状，香气浓烈，味苦微辛辣。中药采用吴茱萸未成熟的果实，以色绿、饱满者为佳，是祛寒药。茱萸叶还可治霍乱，根可以杀虫。所以古人重阳佩茱萸应该是佩吴茱萸。
3、山茱萸茱萸主要有两种，一种是山茱萸科落叶灌木或小乔木山茱萸，又名石枣、药枣等，是我国名贵的药用经济树种，也是世界上三大名贵木本药材(山萸肉、金鸡纳霜、血竭)之一种，具有很强的药用价值。山茱萸主要是生长在河南的伏牛山，陕西、山西一带，河南省西峡县产量达全国的1/4以上，号称中国的山茱萸之乡。山茱萸一般清明时节开有黄色的花，“秋分”至“寒露”节气时会生长成熟，核果椭圆形，成熟时红色。山茱萸的食用和药用已经有1500多年历史了，具有很高的营养价值和药用价值。
4、菊花菊花又叫黄花，属菊科，品种繁多。重阳时节，正值菊花怒放。秋菊被古人视为候时之草、长寿之草，菊是汉方医学重要的入药植物。故重阳节赏菊、饮菊花酒。据说古时菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食中，然后一齐用来酿酒，放至第二年九月九日饮用。传说喝了这种酒，可以延年益寿。从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。

2.重阳节吃什么最好？

重阳吃重阳糕 最好九月食糕的习俗起源很早，“糕”之名，虽然起于六朝之末，但糕类食品在汉朝时即已出现，当时称为“饵”。饵的原料是米粉，米粉有稻米粉与黍米粉两种，黍米有粘性，二者和合，“合蒸曰饵”。黍为五谷之长，黍在古代是待客与祭祀的佳品。九月，黍谷成熟，人们以黍米为应时的尝新食品，，以黍祭享先人。重阳糕的前身就是九月的尝新食品。这也就是后世民间在重阳节，以重阳糕荐神祭祖的秋祭习俗渊源 朝时期登高古俗得到光大，重阳节俗形成，糕类自然成为节令食品。到宋朝已习称“重阳糕”，由于糕面有多种装饰，重阳糕在明清以后又多称为“花糕”。重阳花糕成为都市、乡村的应节食品。花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。“糙花糕”粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果；细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类；金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。 糕在汉语中谐音“高”，糕是生长、向上、进步、高升的象征。宋代民俗，在九月九日天亮时，“以片糕搭儿女头额，更祝曰愿儿百事俱高。重阳糕上的诸种饰物也都有着各自的寓意。糕上的枣、栗、狮子之类饰品，都是中国传统的祈子象征物，它们明白地表示着人们在秋收时节祈求子嗣的愿望。重阳还是出嫁的女儿回家的日子，接出嫁女儿回家吃重阳糕，是重阳的另一节俗，所以重阳如端午一样，被称为“女儿节”。

3.重阳节的传统美食有哪些

重阳节美食一花糕 重阳节敬老，登高以避灾。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”之含义，所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。 重阳节美食二螃蟹 在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过，北方的蟹正是肥硕之时。说重阳蟹最美有两层含义，一是重阳节前后，蟹肉肉质鲜美，蟹黄肥厚；二是重阳节是个孝心节，天渐凉了，给年迈的父母准备一套保暖衣，送上几只鲜美的阳澄湖大闸蟹，冲上一杯暖暖的姜茶，让老人家暖暖和和过秋冬。 重阳节美食三栗子糕 北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的，一为花糕，一个是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥为主料制作而成的。 重阳节美食四菊花酒 九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，派生出九九要喝菊花酒的这一说法。《西京杂记》记述，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒，令人长寿”。南朝梁关均所撰的《续齐谐记》中也记载，“九月九日……，饮菊花酒”，这足以说明重阳饮菊花之普及。在当时，人们将菊花酒视为重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。 重阳节美食五羊肉面 “羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒。

4.重阳节的传统食品？

重阳节的传统食品——重阳糕 重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。 九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳（羊 之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

5.中国节日都吃什么？

1、中秋节 中秋节是传统节日，这个节日必不可少的就是月饼，柿子，桂花，芋头。在江浙地区还有吃螃蟹的习俗。
2、端午节 端午节是中国的传统节日，吃粽子是特色，还有就是吃蒜头的习俗。艾、菖蒲和蒜被称为“端午三友”。
3、元宵节 农历正月十五是元宵节，又称上元节、元夜、灯节，在这一天会吃汤圆，现在汤圆的种类也有很多，各种水果馅的。
4、春节 中国民间最隆重最富有特色的传统节日，它标志农历旧的一年结束和新的一年的开始 。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。春节会吃饺子，年糕（谐音“年高” ，春卷，花生，鸡鸭鱼肉。
5、清明节 清明节是中国最重要的传统节日之一，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4日至6日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节，也正是人们春游（古代叫踏青 的好时候，所以古人有清明踏青。清明节会吃鸡蛋、驴打滚、面茶、青团子、暖菇包、馓（sǎn 子、朴籽粿（guǒ 、芥菜饭。

6.重阳节吃什么？

世界公认十大健康水果 有位新加坡人了苹果的食用经验肥胖者吃甜苹果，糖尿病吃酸苹果 解便秘吃熟苹果，治腹泻吃生苹果。苹果营养丰富 能健身 防病 疗疾。实验证明糖尿病患者宜吃酸苹果 防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果 治疗便秘时可吃熟苹果 睡前吃鲜苹果 可消除口腔内细菌 改善肾脏功能 生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑 苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好药房方 参考资料

7.重阳节要吃什么？

吃重阳糕 螃蟹 还有喝菊花酒

8.重阳节吃什么传统食品？

重阳节这天的传统食物有花糕、菊花酒等等。

9.重阳节吃什么特色食物？

吃重阳糕 饮菊花酒

10.重阳节是吃什么滴

吃鸡腿啊！笨不然你到陈老师家就没得吃了。