怎样做好吃的老北京炸酱面_地道老北京炸酱面做

最近很多小可爱们在找寻关于怎样做好吃的老北京炸酱面的解答，今天柏编为大家甄选4条解答来给大家真解！ 有87%小白玩家认为怎样做好吃的老北京炸酱面_地道老北京炸酱面做法窍门值得一读！

1.北京炸酱面的酱怎么做

一道传统的中式面食，好吃不腻

2.北京炸酱的家常做法大全怎么做好吃视频

炸酱的家常做法 材料 面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、盐、油、调味料 做法
1、韭菜洗净控水。
2、开水烫面，发凉不烫手时揉成面团，饧1小时。
3、鸡蛋打撒后，炒熟并锅铲将鸡蛋捣碎。
4、捣碎的鸡蛋中放入虾皮、盐、油等调味料（根据个人习惯放 ，放入韭菜末。
5、饧好的面团分成剂子擀成面皮，放入适量的馅料，做成包子的形状。
6、平底锅注油烧热，将包好的包子用手压成馅饼的形状放入锅中烙。
7、烙至两面金黄即可。

3.简易炸酱面的家常做法大全怎么做好

展开全部 主料手工面200克青菜80克炸酱50克 步骤 简易炸酱面的做法步骤
11.准备 炸酱 青菜 面条 简易炸酱面的做法步骤
22.锅里放入凉水 简易炸酱面的做法步骤3
3.青菜泡水 简易炸酱面的做法步骤4
4.水开后，放入面条 简易炸酱面的做法步骤5
5.快熟的时候，放入青菜 简易炸酱面的做法步骤6
6.搅拌后，加入凉水 简易炸酱面的做法步骤7
7.面条出锅，简易炸酱面好了

4.鸡蛋炸酱面的做法，鸡蛋炸酱面怎么做好吃，鸡蛋

鸡蛋炸酱面的做法
1. 1个鸡蛋打散，加入1小勺清水
2. 1根黄瓜洗净切丝，大蒜剁成蒜末，锅里放适量油
3. 油热后将蛋液放入，快速搅拌，搅拌成鸡蛋碎，关火铲出
4. 锅中另放适量油，油热后将蒜末下入爆香，放入甜面酱最小火慢慢翻炒一会儿
5. 锅中加入1勺糖，翻炒至酱料粘稠，将事先炒好的鸡蛋碎放入
6. 把鸡蛋和酱料翻炒均匀即可出锅，在煮锅中加适量水，放入挂面
7. 锅中水烧开，将挂面下入煮熟
8. 另取一些冷水，将面条放入过凉，捞出拌面即可