茶油是什么_真正好的茶油一斤多少钱

体育百科 2022-11-20 16:43www.1689878.com体育运动

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10条解答




1.茶油用来做什么用

药材来源 本品为山茶科植物油茶 Camellia oleifera Abel 或小叶油茶 Camellea meiocarpa Hu ms. 的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。 作为食用的茶油(Camellia Oil)煎、炒、炸均可。 用作注射用茶油的原料及软膏基质。 含脂肪油(为油酸、硬脂酸等的甘油酯 治疗急性肠梗阻用生茶油150~200毫升,1次口服。肠梗阻患者一般都有恶心呕吐症状,如茶油服后立即吐出者,必须坚持再服,或服后立即给予盐姜两片咀嚼,有一定止呕作用;对于不能坚持口服及年龄较小的儿童,可采用胃管缓慢注入法。治疗急性蛔虫阻塞性肠梗阻102例,有一定疗效。 遮光,密封,置阴凉处。 茶油是用山茶的籽实榨制而成的油,含油率一般为25~30 。 制作方法
1.将采收后的茶籽进行曝晒,或用小火慢烘,待其壳脱落后,取圆形或扁圆形的茶籽用石碾研碎。因茶籽粉粘性小,要注意磨得越细越好。
2.用蒸笼隔水蒸熟,取热的碾粒(蒸坯料),趁热快速踩饼,如果冷了,搞不成饼,降低出油率,甚至不出油。
3.将饼放入土榨中压榨,压榨时,猛打快榨,中途不能退榨。
4.精炼榨出的油经经过精炼,以除去杂质。可用20 的稀硫酸与油混合,在45℃温度下静放一昼夜,使褐色的杂物沉积下来。或者每100千克油用酸性白矾土粉2千克,混合拌匀,静放一昼夜,也可将杂质分离出来,使油色澄清。 产品特点 油液透明,呈黄褐色。 做法
1、煎烤 每天早晨用茶油煎蛋1-2个,有润嗓清热,姿肠润胃之功效。
2、烹炒 茶油含有丰富的维生素A和E,具有抗氧化的作用,用茶油进行烹炒,不但能保留食品原有的新鲜,而且具有去腥作用(茶油煮鱼去腥效果极佳 。
3、油炸和清蒸 茶油高温加热后不会改变其营养成份,且不变色,不变味,更不会产生有害于健康的物质。 茶油药疗法 将茶油作为药用油收藏,茶油因其富含多种营养成份,内服、外用都有很好的效用
一、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的政常发育十分有益。
二、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨髂等身体发育很有帮助。
三、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
四、茶油又能抗紫外光,防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区,当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以,虽地处高原,紫外光强烈的地区,很奇怪,当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩,而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。
五、用一毫升桃仁油( Peach Kernel ,十滴山茶油(Ti-tree ,五滴薰衣草油(Lavender ,混和后搽面部,对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。,对黄褐斑、晒斑,都很有效果。
六、茶籽杀虫效果很好,可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑(Dandruff 及止痒。
七、茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬,有很好的止痒效果,浓的茶油可以去除疣(Virus 。
八、茶与桉混合使用,可以治疗感冒及咽喉 卡他 症(Catarrh ,顺气除痰。
九、在我国传统的中药方中常以茶油调制各种药膏、药丸。 趣味妙用
一、孕妇后期皮肤拉伸,易出现瘙痒和干裂现象,每天清晨用山茶油涂抹,可预防缓解。
二、产妇分娩后食用,即补身,又可让伤口早日愈合。
三、用于婴儿尿疹、湿疹,山茶油直接涂于患处,安全有效。
四、茶油具有活血化瘀的功效,能消红、退肿,特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤,安全有效。
五、每天清晨空腹生食1匙山茶油,轻松解决孕妇便秘;用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜,每天早晚各服一次,连服3—5天可治老年便秘。
六、民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。
七、山茶油具有保湿、滋润、乌发养颜功能,用于护发,可防头发断裂和脱发,浴后擦身,增强皮肤弹性,并可防治老年人冬季皮肤瘙痒。
八、睡前在眼睛周围抹一点山茶油,可消除眼袋。
九、山茶油是最好的护手霜、润肤露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇,可防止嘴唇干裂。
十、轻敷茶油于肝脏,可消腹部涨气


2.茶油是干什么用的呀,谢谢各位大虾。

改善血液循环 美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现中国南部尤其是广西巴马、江西婺源、浙西山区居民心血管疾病死亡率最低,在历史上都是长寿之乡。芬兰和美国最高。唯一显著差别是其居民摄取的脂肪类别不同。以山茶油为主要脂肪来源。现代医学证明山茶油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。 促进消化系统功能 山茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。山茶油还有一定的通便作用。大量研究已证实山茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。 增强内分泌系统功能 山茶油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明,健康人食用山茶油后,体内的葡萄糖含量可降低12 。所以目前山茶油已成为预防和控制糖尿病的最好食油。 强化骨髂系统功能 山茶油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。 预防癌症 由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用,并含有微量元素,它能防止某些癌变(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌 。 防辐射作用 山茶油在被发现有增强防辐射的功能后,就被用来制作宇航员的食品。 优秀的婴儿食品 根据其成分和可消化性,山茶油是最近似于人奶的自然脂肪。 抗衰老 实验表明,山茶油含有的抗氧化剂维E,能防止脑衰老,并能延年益寿。 保护皮肤 山茶油含有维生素E和抗氧化成分,它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。 山茶油是最典型的单一不饱和油脂。它是一种保持山茶口味、香气、维生素和性质的天然汁液。是唯一从木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。山茶油主要成分为油酸,其含量高达 75 左右,还含有丰富的维生素E、胡萝卜素 和其它抗氧化剂。每克山茶油含9卡路里热量。 无数研究表明,单一不饱和油脂(山茶油 对人体健康最有益,人们应多食用这种脂肪,少食用其它如饱和油脂(动物脂肪、椰子油和棕榈油 和多聚不饱和油脂 (种子油)等脂肪。


3.茶油有什么作用及好处

常吃油茶对身体有好处啦。 茶油的健康功效 新的研究表明,不同种类的脂肪酸对健康有着全然不同的作用,有些能导致癌症的发生,有些能防止癌症的发生;有些会增加心脏病的复发率,有些则能降低,某种脂肪对身体影响,往往取决于它独特的脂肪酸成份。 饱和脂肪酸,被认为是坏脂肪(通常指动物脂肪 。地中海克利特禹欧米伽膳食证明在野茶油、橄榄油中的单不饱和脂肪酸,能有效保护心血管系统,还会降低胰岛素、拮抗性糖尿病三类因代谢而引起的疾病的出现率。 在民间,人们在传统的饮食习惯中十分注重茶油对人体的营养保护作用,长期以来,出 孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。 婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨骼等身体发育很有帮助。 老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。 有关专家通过对我国65个县区人群流病学调查结果表明人体消化吸收的油酸含量越高,冠心病及高血压发病率及死亡率越低。长期食用茶油地区的居民,冠心病及癌症患者极少。 食用方法 煎、炒、烹、炸、凉拌、色拉野生原料,未经农药化肥污染低温压榨、未经溶剂处理、未使用任何添加剂,不含黄曲霉素、胆固醇、油性稳定、油烟少,富含单不饮和脂肪酸。


4.吃茶油有哪些副作用

吃茶油的副作用有很多,听我逐一道来。
一、医院收入减少,因为长期食用茶油,会让人体免疫力得到增强,从而让病菌无从入侵,最终结果就是让生病的越来越少,医院收入减少,部分医务人员下岗。
二、减肥产品销量大幅下滑。因为茶油不饱和脂肪酸高达90 ,为食用油之首,古今医书也记载,茶油能润肠通便,治疗便秘的效果,食用茶油能让肥胖人群快速瘦下来,让减肥产品失去市场。
三、美容护肤产品销量锐减。茶油烟点为220度以上,厨房处于无烟状态,让厨娘不会被熏成黄脸婆,茶油含有角鲨烯、茶多酚、维生素E等抗氧化物质,食用茶油具有抗衰老的作用,茶油营养丰富,分子结构小,容易被肌肤吸收,如果是用茶油涂抹在皮肤上,将起到美容护肤养颜淡斑的效果,从而让女性失去购买美容护肤产品的欲望。
四、家庭开支将小幅上升。食用茶油,油温度,易消化,茶油做的菜非常好入口,肉类菜更为明显,这样会大幅增长食欲,导致伙食开销加大。尤其是茶油能去腥除膻,会减少孕妇孕吐现象,让他们睡得好,胃口大。
五、加大社会老年化进程。茶油由于有抗氧化作用,直接会导致人类长寿,在很多地方,他们把茶油都称为“长寿油”,直接导致社会越来越老年化。
六、社会越来越难以管理。茶油含有合成DHA的油酸与亚油酸,并以黄金比例存在,孕妇或婴幼儿食用茶油,会使宝宝健康发育,变得更聪明,未来社会将越来越难以管理。
七、增加农民劳动量。油茶的种植、抚育、采摘,不能机械化,只能人工,单位产量难以快速增加,因为油茶不存在通过转基因来提高产量,这是无法突破的难题。如果市场茶油使用量增加,将直接导致农民劳动量增加。 等等,如果你还在犹豫,那就放弃吧。


5.生吃茶油对人有什么好处?

不是太明白,你所说的“生吃”是什么意思,是吃生茶油(毛油 呢,还是直接喝茶油。 如果是直接服用毛油,这是不值得推荐的,如果是毛油,应该放置四五天,再高温后,方可食用。 但可服用经过精练过的纯茶油,他对人体益处多多。
一、润肠通便,促进肠胃蠕动,对治疗便秘有一定的作用;
二、茶油含有角鲨烯、茶多酚、维生素E等抗氧化物质,服用茶油,有延缓衰老美容养颜的作用;
三、茶油营养丰富,富含多种人体必需矿物质及维生素,能给人提供必要的营养成份;
四、服用茶油,还对三高、心脑血管人群有一定的辅助治疗作用; 等等。 注一定要购买正规厂家生产的纯茶油,千万别买浸出油或调和油,这样会失去它本来的价值。


6.茶油可以直接食用吗

茶油可以直接喝,它还可以凉拌. 不过现在外面卖的茶油得辨别仔细了,有的掺入其他东西,那就说不清了. 茶油里含有茶多酚,角鲨烯等物质,是人体所需的微量元素.长期吃茶油对人体心血管有很大的好处. 一般从身体吸收营养的效果来看,是早上吸收最好.


7.茶油能泡水喝吗?

茶油的用途 成分 ;种子含山茶甙、脂肪油(为油酸、硬脂酸等甘油脂)与皂甙…… 药理 山茶甙在血液中有抗癌作用。可参 中药大辞典 。 性味;苦,平,有小毒(我认为此对人体有好处)。 功用主治;活血化瘀解毒,缓急治咽痛,润燥美喉音,润肠胃,滋养五脏,治劳伤,祛风养血,好颜养肌肤。 用法与用量;可内服,生熟皆可,用量3一250克(大量在特殊时用)。可外用。多为生用,或调他药同用。 运用说明; 1, 坐月子用的茶油。在有条件的地区女人生孩子,会用来炒生姜肉鸡,或用来炒糯米红糖,或炒其他食物。此有祛风,活血,营养气血之功。可参见‘红菇’与‘生姜的用处’的文章。 2, 治急性咽喉酸痛;因外感寒郁化热,或其他热毒引起的咽喉干痛,或呑咽皆痛,或咽喉红肿痛,可直接喝生茶油5一20克不等。看病情,看人而定多少。多数人服下不多时咽喉红肿痛症状减轻。这方法我是很常用的。 3, 治劳伤。是劳力过度,引起的气伤,气伤于肺心,瘀血留下于肝。民间所说的劳伤,属内伤。如跌扑冲撞引起的内脏气官的震动,当时没很好治疗,日久出现了不良反应。也属内伤的治疗范畴。内伤不一定都会酸痛,有的人自己感觉不出来。但会人疲,精神不好,体力下降,记忆不能积中,肾虚早衰。脸色不好看等一系列症状。有经验的伤科医生凭经验看有出来。以前在民间的老经验人,更是病人不用开口,医生一眼就能看出。这内伤现代医疗仪器还是无法查出的。这是较为隐性有血液循环毛病。病在脉络与孙络。在当今社会中这类病不少。怎样诊断可看“伤科”一文。民间的方法,是在中午吃饭时,将茶油10一20克入碗底,蒸好的热饭覆盖压在上面,两个碗闷扣着,几分钟后可食用。这样连续每日服用,内伤就会好较。人的气色也会好看。如较重者要配合他法一起治。 4, 在治疗肝硬化、癌症、中风、心、血液循环毛病的辅助作用。多年来,凡是这类病来诊,只要能买的到茶油,都要求患者食用。这对治疗极有好处。 5, 眼睛方面治疗的远用,
(1)外力受伤,眼部或眼球充血瘀肿。可用茶油外涂内滴,日用几次,消炎与去瘀血效果很好。
(2)治疗过不少眼睛毛病的患者,用茶油滴眼睛。都取得好的疗效。有的患者用当今医药生产有眼药水效果不好。而用了茶油滴眼睛就不一样。有点要求,就是尽可能用陈年的茶油为好。
(3)尘沙杂物入眼,可用茶油滴眼睛。 6, 治骨髓炎的方法。这是一个秘方。依其说;取存放15年的老茶油。取几百年以上房子(古旧房子 上面的白石灰。最好取西边太阳能照到的那壁土。石灰取来清水洗净晒干后,磨为粉末与茶油调节成清糊状,不时的涂于患处。治病时一切腥发之物食用要注意,有的不要吃。 7, 治疗汤、烧伤。
(1)可用茶油不断地涂于患处。
(2)可用人家盖房多年,内被虫吃后变成粉末竹子的粉末,与茶油调成清糊状涂于汤伤或烧伤的患处。我们小时候大多人都隹毛草屋,盖房用的主要材料这是草与竹子。这东西很多。
(3)玉簪花鲜(有人工种的,也有野生的)者入茶油中泡好,用时取出涂于患处。这效果很好,当年走江湖之人,把火钳入火中烧红,放在自己的肉上,冒烟肉味出来,人见了心怕。他把烧伤的地方,用这油一泡,没几天就好了,好了没疤痕。这是人家的秘法。走江湖之人不能都说他们不好,其中也有好人很好的治病之法。花与茶油比例1;3左右,依用人经验来定的。 8, 治疗肠梗阻。有轻重之分,皆有、呕吐、腹痛、腹胀停止排气排便的主要临床表现。痛甚者腹结包块隆起,呕吐不止在大便都会吐出。急重性的肠会坏死。西医多是手术治疗。在古代,只能用土法来治。这病类似中医所说的‘关格’或‘肠结’因邪杂之气,宿食留下,蛔虫积结于肠,瘀血凝结于肠所为。病轻者可用中药调之。病重者用茶子油最好。具体方法;民间的用是茶油先吃一碗至两碗。重者一次要吃两碗。当肠会放屁排便问题解决。如呕吐甚者可先吃生姜,或针内关穴再喝生茶油。此法只能是肠没完全坏死穿孔者。只要吃下茶油病症很快会缓解。在我隹的那个小村,有两个成年人得了肠结。就是喝油好的。 9, 绞肠痧。可生姜 几片与茶油一起吃下。茶油要吃一至二两。后再喝点冷开水。 11,治疗保健与养颜皆很好。我到大山里去,看一些人胅色皆润泽。其与外界联系不方便。食用之物多是自给。对人本是无心观察。当到了一地方看人的胅色皆润泽,如此悦眼。因学医之故,有意无意间,就会对她们的生活方式进行观察。原来这里有的人长期食用茶油的。我也问过当中的人。她们也会说吃茶油皮胅会光亮。我觉得山区过去的一些传统饮食方法,很有讲究,几千年来一直沿用,发现所食之物辛温为多。其中有阴阳五行之理。关于这方面有机会再说。 12,举一个美容的例子。女人因用现代美容方法出了问题的。来治疗的人有一些。用民间的土办法治。皆让她们容颜再度美丽。不过我没学现代美容的方法。可却偏会要来纠正一些因要美容出了问题的女人。去年的夏天,有一个三十出头的女子,找到我。要求看她的脸。她说;她的脸这几个月来突然黑了半边。到医院看了几次一点都没用。短短的几个月化装美容的产品用了一万多元。每天对着镜子看,脸变的越来越黑,急的哭,不敢出门。我说你可学伊斯兰的女人用黑纱把面庶越来不就行吗。她说那哪里行。真的有点象聊斋故事的那个女子脸被人点了突然黑了。可现实中却真的来了一个这样的女人。这女子是慕名而来,她以为我是神能治一切病。其女人脸不好看的治过一些。可治这脸突然变黑的还是首例。这现代的难题,却要中医来解决。我在想,好好的脸为什么会黑呢。天下怎么会有这样的怪事。圣人言;“凡事成双”。此病一是外,二是内。外则,用化装品不当。内则,解毒功能出问题。此病有来必有去。白脸变黑,然道就不会黑脸变白吗?诊其脉左关独弦数,此肝气与毒素化结。其舌苔白不均,舌质暗红少津。此心急火攻。毒素与瘀血化结。阻于心肺。治之首当解毒。在这里中药处方,起初有关键之用,病缓。外用,茶油、蜂蜜、涂脸上,用清净河水中的白石英石,磨脸。不到半月,脸白了很多。女子非常高兴。在这里重点是说茶油有很好的美容之用。其他方法有机会再说。因为一说内容会太多。 茶子花的用处; 性味;苦、微凉。涩。 功能;有凉血,止血,止咳,止泻消炎之用。有理肝气之用。 采制;选晴天早上摘花蕾欲放者,以干燥风凉干为好。这样可保留微香之气。 治疗;一,汤伤取鲜花与茶油磨烂涂于患处。也可事先鲜花与茶油泡好备用。 一,肝气郁结者,茶花,梅花,菊花,玫瑰花。木胡蝶,甘草泡水喝。 二,内出血与痔疮出血。茶花,白茅花,山枝花。继木花。泡水煮一下服。 三,止咳,茶花,继木花,冰糖,茶油,生姜少量蒸来吃。用于虚咳。 茶子油饼。此辛苦涩有小毒。一般不内服,皆为外用。 一,在农村以前常用茶饼来毒鱼,或作杀虫剂用于农作物。 二,用来洗头,洗衣服。 例;有一个女患者,她的脚不断地长小红点出水。很痒。脚皮增厚,给我看问有没办法治。问她用过什么药,她说这病己好多年,用了电视广告上的药。也去医院看了几次。效果起初都有点好。过些时曰就不行。这是在山区。对她说这是癣类的皮肤病。把茶饼拿来一块入火灰中煨,到味道出来。患脚在上面熏烤。晚上睡前用茶饼烧的灰调醋包于患处。这方法用了几次多年的毛病好了。 油茶根皮;性味,微辛,苦涩。功能。活血化瘀消肿。一,治新伤痛。用茶根与皮,肉骨头一起煮。二,骨拆与外伤。取老茶根皮,百两金根皮,彬木嫩心。白洒,糯米红糖打烂包于患处


8.山茶油有什么好处?

山茶油的好处有
1、山茶油最优秀的地方在于,使用后易被人体吸收,消化率达97 ,普通的食用油在人体内未消化就会转化为脂肪,容易引起肥胖或其他疾病,而山茶油吃了不变胖哦。 民间也称山茶油为“长寿油”,它可以有效地防止血栓和血管硬化,降低胆固醇,轻松解决孕妇便秘,排除毒素。
2、山茶油还富含一种人体必需而又不能合成的元素——亚麻酸,它对婴幼儿、青少年智力发育尤其好。
3、值得一提的是,山茶油的烟点比世界卫生组织推荐的“液体黄金”橄榄油更高,烟点高的油类烹饪时不易产生油烟,更适合我们中国人煎、炒、烹、炸的烹饪习惯哦。
4、山茶油还可以祛除妊娠纹,促进伤口愈合。传闻朱元璋在当皇帝之前曾命悬一线,遍体鳞伤流落一片油茶林,油茶老农用油茶涂抹朱元璋全身伤口,不久便愈合,红肿渐消,待他一统天下后,便把茶油封为“御膳用油”。
5、连《本草纲目》都有记载茶油的药用价值茶籽,苦寒香毒,主治喘急咳嗽,去痰垢。虽然说这只是个传统故事,但被称为“产子油”“月子宝”的山茶油能帮助孕妇分娩后伤口消炎退肿、加快愈合可是不假。 扩展资料 山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油 取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为去壳,晒干,粉碎,蒸,榨油,过滤,全过程均为物理方法,它是真正的纯天然绿色食用油。 茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试茶油中不饱和脂肪酸高达90 以上,油酸达到80-83 ,亚油酸达到7-13 ,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。 参考资料—山茶油


9.茶油是否越久质量就越好?

刚出榨的茶油颜色会略深些,但并不影响其质量和使用。经过10-30天左右的存放,茶油的颜色会稍变浅。有些人对茶油的认识不够,误认为刚出榨的茶油不好,茶油放置时间越久越好,其实这种想法是极端的错误。因茶油的保质期有限,故不能超过期限使用,否则茶油质量会发生改变。


10.用茶油涂脸有什么功效

茶油中含丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,有抗氧化性,能保持皮肤细胞完整,对祛斑去疤痕都有一定好处,适当用茶油涂脸,对改善皮肤有好处。 茶油涂脸的功效和使用方法
1、面膜洗脸后,用1-2滴茶油直接涂脸,轻轻按摩一下,再用芦荟水或玫瑰露 珍珠粉泡纸膜敷脸15分钟,皮肤迅速细嫩美白,一次见效。每周2-3次。
2、去斑睡前洗脸后,用2-3滴茶油直接涂脸,坚持20天左右,脸上的黄褐斑、雀斑可淡化。
3、消痘洗脸后,用1滴茶油直接涂痘痘处,轻轻按摩一下,1-2次见效。(如因内分泌失调常年长痘请配合中医调理 。
4、除皱 对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹,可以用两滴茶油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处,一旦涂上去就吸收了,马上看不出纹路。(外出时不用洗掉可以直接上妆
5、卸妆用茶油轻擦面部,能有效除去油彩与化学品,使面部不受侵蚀。在化妆棉上滴两滴茶油来卸妆,可以把顽固的彩妆卸掉。 扩展资料 山茶油特点 茶油,油茶籽油俗称,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel 成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。 油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶(学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze 为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油。 茶油山茶油提炼于野生木本油科植物果实中,是世界四大木本植物油之一。中国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外,茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或称茶皂素 。 茶油原汁的高贵品质,又符合人们崇尚自然、提高生活质量的要求,为当今食用油中的精品。茶油具有良好的稳定性,保质期长,烟点高耐高温,良好的抗氧化性能,易于消化吸收。 油茶四季常绿,根系发达,耐干旱瘠薄,抗低温冻害,防火效果好,适生范围广,可以充分利用边际性土地来发展,既能促进农村经济发展,又能绿化荒山、保持水土,促进生态脆弱区的植被恢复。 参考资料来源茶油

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