制作水果刨冰_水果刨冰的做法窍门

体育百科 2022-11-20 14:40www.1689878.com体育运动

最近很多童鞋在搜罗关于制作水果刨冰的解答,今天席编为大家搜整10条解答来给大家解决疑问! 有87%核心玩家认为制作水果刨冰_水果刨冰的做法窍门值得一读!

10条解答




1.水果刨冰的做法?

食材明细 甜瓜适量 芒果适量 冰块适量 火龙果适量 蜜豆适量 蜂蜜适量 原味口味 炒工艺 十分钟耗时 未知难度 水果刨冰的做法步骤 1 相应水果准备好,挑自己喜欢的就可以了。 2 将水果切小丁。 3 冰块取出,这个冰块自己拿冰格冻就可以了。 4 将冰块用保鲜袋装起来,用擀面杖敲到成碎冰块。你也可以用搅拌机搅碎,这样更细些。用擀面杖敲碎的是碎渣渣,所以吃起来很过瘾哦!你自己选择吧。 5 材料准备好了,可以装盘了,取一个玻璃杯,用勺子挖点冰渣渣,放点蜜豆。 6 蜜豆上面放一层冰,再放上水果丁。 7 在最上层放一点冰,淋上蜂蜜,用点点缀的水果也不错,美味的刨冰做好了!


2.水果刨冰怎样制作、?

第一个红豆冰
1.玻璃容器一个,西瓜切小块铺满容器底部。
2.堆上刨冰。
3.淋上糖水,糖水上品为冬瓜茶,红糖水,白糖水为下品。
4.把早就煮好的红豆沙
(2-3个小时 厚厚的铺在刨冰上(嗜甜者可在红豆沙中调些蜂蜜 。
5.淋上炼乳,放上水果点缀。
第二个月见冰
1,纯牛奶一袋(嗜甜者用甜牛奶 ,冷冻2-3个小时。
2,取出打成刨冰。
3,鸡蛋2个,去蛋清取蛋黄放入刨冰中。
4,淋上糖水,糖水上品为冬瓜茶,红糖水,白糖水为下品。
5,淋上炼乳,放上水果点缀。
注鸡蛋黄就是月了,可是为什么是2个月亮呢?
蛋黄被直接冻成冰,据说风味极佳。


3.水果刨冰的制作方法!!拜托了!!!!!

红豆牛奶冰 原料 红小豆600克、赤砂糖300克、炼乳少许、刨冰酌量。 作法
1.红小豆洗净,加6杯水浸泡2小时,连同浸泡的水移至炉上,先大火煮开,再改小火煮1小时。
2.见红小豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化,并呈粘稠状时熄火、放凉。
3.食用时先在盘内加刨冰,在浇上红小豆,淋上炼乳即成。 Tips:
1.红小豆浸泡过后再煮,比较容易烂,但水不要太多,中途小心用勺子翻动,不要太用力,以免豆子被搅碎。
2.红小豆未煮烂前,不能加糖,否则不易煮烂。 鲜芒果冰 原料 芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯 作法
1.芒果洗净、去皮,片下果肉并切丁,先放在深碗内,拌入果糖搅匀。
2.刨冰放盘内,放上芒果即成。 Tips:
1.消除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁,一同拌在芒果丁内,既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度。
2.有的芒果较甜,果糖可少加,果肉酸的可多加,或按各人对酸味的接受程度决定果糖加入的多少。
3.大芒果果肉较厚,但小芒果较香,需要多准备几个才够。 花生牛奶冰 原料 去皮花生仁600克、小苏打2茶匙、刨冰酌量、炼乳少许、白砂糖1杯半 作法
1.先将花生仁洗净,加清水没过花生,加入小苏打2茶匙,一同浸泡4小时,然后将锅中加少量水,放在炉子上煮开,再将水倒掉。
2.加水7杯,将花生倒入,煮烂,中途搅拌几次,待花生熟软时加入白砂糖,拌匀,然后熄火,放凉。
3.盘内先放刨冰,再加入少许花生和炼乳即成。 Tips:
1.花生不易煮烂,加少许小苏打一同浸泡使花生易煮烂。
2.花生未煮烂前不可加糖,以免变色。 绿豆薏仁冰 原料 珍珠薏仁150克、绿豆600克、白砂糖350克、果糖少许、刨冰酌量 作法
1.珍珠薏仁洗净,加2碗水浸泡2小时后,移入电锅蒸至熟烂,拌入白砂糖半杯,搅匀至糖溶化时,取出放凉。
2.绿豆洗净,加水7杯浸泡1小时,再连同浸泡的水放炉上煮开,改小火煮至熟烂时,拌入白砂糖调味,拌匀至糖溶化,熄火放凉。
3.盘内放少许刨冰,先淋果糖少许,再淋入薏仁和绿豆酌量即成。 Tips:
1.一般薏仁较粗糙,珍珠薏仁较滑嫩,煮好的薏仁会涨开。
2.如果薏仁和绿豆甜度已够,则刨冰的果糖可以不加。 糖芋冰 原料 芋头1个、刨冰少许、白砂糖1杯、果糖少许 作法
1.芋头去皮洗净,切粗大块,平铺在平底容器内,以清水没过,用电锅蒸至熟软。
2.将糖均匀撒在芋头上,再蒸10分钟,使糖溶化,再移至炉火上,小火煮至汤汁粘稠时熄火。
3.将芋头放至完全凉透,移入冰箱冰凉,食用时盘内先放入少许刨冰,并淋上果糖,再盛入芋头即可。 Tips:
1.芋头外形椭圆,切开果肉白皙,质地轻的,即为好芋头。
2.芋头未蒸烂前,不可加糖调味,以免芋头变硬,色泽变褐,蒸好再煮是为使汤汁浓稠并收至稍干,以免汤汁太稀影响口感。 粉条冰 原料 粉条、熟红豆、刨冰各少许、赤砂糖300克、水5杯 作法L
1.先将砂糖和水煮成糖水、放凉、入冰箱冰。
2.食用时盘内先放少许刨冰,再酌量加入粉条、红豆各少许,淋入糖水,拌匀后即可食用。 Tips:
1.粉条可在菜场及超市买到,自己做较麻烦,买成品即可。
2.粉条的成分是淀粉,呈半透明状,有弹性,要当天买当天吃,冰过会硬,所以不要买太多。
3.红豆做法请参考红豆奶冰。 冰淇淋咖啡 作法
1.先将咖啡、糖与开水调匀,然后放凉。
2.盛入咖啡冰淇淋,让它浮在杯内,食用时搅匀饮用,或在半溶解状态下用汤匙舀食皆可。 Tips:
1.咖啡可按各人喜好冲泡,没有一定限制,但一定要放至完全凉透再放冰淇淋,否则冰淇淋会很快化掉。
2.也可先冲一大壶咖啡,并放入冰箱冰至完全凉透,则冰淇淋放入可以较持久不溶化,而且随时取用很方便。
3.亦可挤入鲜奶油,或加入不同的冰淇淋。 其时,刨冰的做法有好多种,此贴只选择了比较常做的。 品尝刨冰的5大步骤
1、观赏刨冰作好后,最好能摆在桌上观赏1分钟,让各种调配原料的味道散发至最大,增加整体风味;并细心观看如雪状的冰晶和鲜嫩欲滴的水果等辅料,吃冰的风味来自所有的感官印象;
2、搅拌快速的搅拌同样也是一种酝酿和期待的心理过程,美好的参与心理是品尝美食的最佳状态;
3、善用唇舌舀一小匙刨冰,将其翻转放入口中,正面接触舌中部,这是让刨冰风味直达味蕾的最佳方法,含满刨冰后,轻抿嘴唇,让多层次的味道散发在整个唇齿之间;
4、嗅觉闭上嘴巴,将水果冰的乡味带到鼻子,用嗅觉去感受他的细滑香爽;
5、回味唇齿享受了冰的香、甜、细、凉、香的美感后,接着让我们可爱的喉和胃体味他的与众不同啦。 我是开刨冰屋”的,有空来尝一下!!!


4.怎么做水果刨冰

设备刨冰机、果汁榨汁机 器材碗、碟、勺、一次性餐盘 原料冰块、糖水、豆类、果酱类、水果类、蜜饯类、布丁豆花类、果汁类 操作方法方法一将刨冰机刨好的冰置于一次性餐盘形如一座小山,在其上洒上果汁及果酱即可; 方法二将冰块及相关原料放入果汁榨汁机内,开机进行搅拌即可。 花式刨冰制作方法 将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,再加入2大勺果酱(红豆、绿豆、果脯、果仁均可 于刨冰上,淋浇适量炼乳即成。
①黑珍珠雪花冰制作方法 将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上,加入2大勺果酱,再加入1大勺葡萄干,适量炼乳奶,淋上1大勺糖浆即成。
②草莓雪花冰制作方法 将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,加入2大勺的草莓酱于刨冰上,再加入适量的炼乳即成。 (风梨雪花冰、乌梅雪花冰制作方法相同
③红豆牛奶冰制作方法 将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上,再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成。 (绿豆牛奶冰制作方法相同
④八宝雪花冰制作方法 将冰块置于刨冰机中,刨成雪花于盘中,加入适量八宝粥于刨冰上,再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成。
⑤相思豆冰制作方法 将冰块置于刨冰机中,刨成雪花于盘中,加入2大勺的红豆于刨冰上,再加入2大勺大红豆,再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成。
⑥鸡蛋布丁冰制作方法 将冰块置于刨冰机中,刨成雪花状于盘中,将布丁切块加于刨冰上,加葡萄干1大勺,再加入适量的炼乳,淋浇1大勺糖水即成 芒果沙冰 原料芒果1个(果肉约250克 ,低脂鲜奶2杯,冰开水半杯。 做法芒果去皮取果肉,加上鲜奶及冰开水,倒入搅拌机打成芒果汁牛奶,倒入制冰盒,入雪柜冰成芒果冰块。将芒果冰块放入搅拌机,打成雪泥状即可。 红豆冰 原料煮熟的红豆4勺,红豆汤20亳升,刨冰4勺,甜牛奶10亳升,冰淇淋1勺。 做法将煮熟的红豆放入杯中,放入红豆汤,再倒甜牛奶,加入刨冰,将冰淇淋点缀在刨冰上即可。(提示冰淇淋可根据个人喜好选择不同口味,如不能制作刨冰,用碎冰块代替也可。 梅子冰 原料梅子300克,蜂蜜7大匙。 做法将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂,即可倒入干净容器内,并除去果核,然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀,等到冷凉后即可调配碎冰食用。 橘子冰 原料刨冰球1个,冰镇矿泉水(可用凉开水代替 1瓶,橘瓣数片(罐头 ,冰镇橘果汁200毫升,橘子果汁200毫升,橘子香精1滴。 制法将刨冰球置于水果盘或广口高脚玻璃杯中,浇上滴有橘子香精并搅匀的冰镇矿泉水,淋上橘子果汁。在刨冰球周围和顶部再摆上橘子瓣,配上饮管和金属匙即可 刨冰吃起来口感清凉,是消夏消暑的好选择! 品尝刨冰的5大步骤
1、观赏刨冰作好后,最好能摆在桌上观赏1分钟,让各种调配原料的味道散发至最大,增加整体风味;并细心观看如雪状的冰晶和鲜嫩欲滴的水果等辅料,吃冰的风味来自所有的感官印象;
2、搅拌快速的搅拌同样也是一种酝酿和期待的心理过程,美好的参与心理是品尝美食的最佳状态;
3、善用唇舌舀一小匙刨冰,将其翻转放入口中,正面接触舌中部,这是让刨冰风味直达味蕾的最佳方法,含满刨冰后,轻抿嘴唇,让多层次的味道散发在整个唇齿之间;
4、嗅觉闭上嘴巴,将水果冰的乡味带到鼻子,用嗅觉去感受他的细滑香爽;
5、回味唇齿享受了冰的香、甜、细、凉、香的美感后,接着让我们可爱的喉和胃体味他的与众不同啦。 各种刨冰配料的做法如下
1、绿豆口味 先按照煮绿豆汤的方法,将绿豆煮开,放入适量的糖,然后温火慢炖。直到水稍稍收干,绿豆开始酥烂,就可以关火冷却了。然后取适量的绿豆和超市里能买到炼乳搅拌在一起就可以了。提示赤豆刨冰也是同样做法,甚至可以尝试将各种豆类混合在一起,颜色会更好看,口感也更新奇。
2、花生口味 把买来的花生放在油里大火炸脆,这样做是为了增加花生的香甜程度,出锅后,将花生包在纸巾或者纱布里面,把油分吸去。然后混合少量的水和糖后,用搅拌机把花生打碎。为了增加配料的粘稠程度,还可以在搅拌之前加几勺花生酱。。
3、水果口味 水果口味的刨冰并没有太多做法规矩,菠萝、芒果、西瓜、香蕉、猕猴桃……只需任意把爱吃的水果打碎成小块,拌一些炼乳和糖水就行了。提示如果要节约成本,也可以用较少的猕猴桃混合浓缩猕猴桃果汁这样的搭配方法来做。 注意
1、因为冰是无味的,配料应该按照正常口味再适当加甜。制冰前,先在水里加入适量牛奶。这样磨出来的冰,会有隐约的奶香,吃口更好。
2、配料应该尽量做得小块而粘稠,这样才不至于从“冰山”上掉下来。而用刨冰机刨出细细的冰之后,就可以手戴塑料膜手套,快速地将冰塑成小山的样子,然后用大勺子或者宽的刀,将之前准备好的配料像砌水泥一样涂在“冰山”上。注意不要太厚,不然会整块掉下来。做好的刨冰要抓紧吃掉,不然会冻结在一起,就不如松软的时候好吃了。
3、除了涂抹在冰上的配料,还可以买一些辅料用作盘周的装饰,也增加了口味的层次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”,买回家开水烧软即可,只是不宜久放。还有芸豆、芋圆、罐头水果、花生,粟米等也都是不错的选择。 红辣椒刨冰 开放分类 健康、美食、饮食、生活、食谱 新鲜红辣椒1个,柠檬2个(橘皮磨碎,橘肉榨汁),酸橙2个(橘皮磨,橘肉榨汁),细白砂糖225克,水750毫升,柠檬或酸橙皮(用于装饰 。6人份。 制作
1、红辣椒洗净,对切,去子,去筋,然后将辣椒切细丝。
2、将辣椒、柠檬和酸橙皮、糖、水放入厚底锅中,用文火加热,慢慢搅拌使糖溶解。待水沸后慢煮2分钟,无需搅拌,放冰箱中冷却。
3、在辣椒糖浆中,加入柠檬和酸橙汁,冷却。
4、将混合液倒入冰淇淋机中搅拌至能够定型,盛入塑料桶或类似耐冻容器中冷冻备用。如果手工制作,则将混合液放入耐冻容器中,冷冻3-4小时,搅打两次,重新放入冷冻器中备用。
5、食用时,将刨冰放入玻璃杯中,用卷曲的橘皮进行装饰。 红豆刨冰 开放分类 食品、饮食、小吃、解暑、冷饮 高高的刨冰被裹上了一层软软的,绵绵的红豆,就像是穿上了一件缀满暗红碎花的华丽礼服。忍不住会用勺子舀了满满的一勺送进口中,大粒的红豆松软无比,浓郁的红豆牛奶香在口中回荡,甜甜的也恰到好处,似有一种谈恋爱的感觉。 材料 红豆一斤 炼乳一大勺 小冰块一包 蜂蜜,牛奶少许 冰淇淋一勺 做法
1、冰块一小碗用刨冰机打成刨冰(实在没有刨冰机用多功能搅拌机也可以,不过冰块要尽可能的小
2、加入蜜红豆
3、浇上喜欢的果酱和炼乳
4. 将冰淇淋点缀在刨冰上 补充蜜红豆的做法 材料红豆150克,红砂糖100克 过程
1、红豆洗净后放入碗中,用盖过红豆的水浸泡一宿(如果有条件可以在水中加入一点点小苏打 ,让红豆吸满水分;
2、捞出红豆后洗净放入汤锅中,加入盖过红豆的水用大火煮;
3、煮到沸腾时马上加入一杯冷水,这样即可以急速冷却表皮的温度,即能让中心,熟透,又能使外观保持完整漂亮。等反复2次沸腾后,再煮5分钟后熄火,倒掉汤汁,去除涩味,过滤后留下红豆粒;
4、加入可盖过红豆的水煮开,捞去浮沫,转中火将红豆煮到软熟,煮的时候要让红豆都能被水盖过,所以当水分收干时,要立即加入冷水,一直煮到用手指轻涅红豆就会碎掉的程度就差不多了。
5、这时候只要再煮到汤汁收干到略可以盖过红豆时,将细砂糖加入拌匀,用小小火再煮到砂糖融化,汤汁收干,蜜红豆就完成了。 绿豆刨冰 开放分类 保健、解暑、私家 主料绿豆100克、砂糖、冰块、炼乳 做法 1)绿豆洗净加4倍水,用大火烧开后,转小火熬制30分钟左右至酥烂,中途注意观察不要粘锅。 2)加糖调味。 3)冰块放入碎冰机中打成冰沙。如果没有碎冰机,可以将冰块放入干净的布袋中,再包裹好毛巾,用肉锤或者擀面杖敲打。 4)将冰沙盛入碗中,把适量熬好的绿豆铺在冰沙上,再加入炼乳即可。 特别提醒熬制绿豆时,可以事先浸泡或者事先炒熟,这样可以加快熬制的速度。 赤豆酸梅刨冰 刨冰是将食用的冰刨成冰花,再与各种饮料混合后食用的一种冷饮品,现刨现卖。冰花冷度很低,令人凉爽。刨冰用的冰块必须是专门食用而生产的冰块,一般的机冰不能作刨冰。食用冰需经卫生部门检验合格后,方可使用。 原料配方
1.赤豆刨冰砂糖3750克糖精5克赤豆2500克桂花250克食用冰20公斤
2.酸梅刨冰砂糖3750克食用冰20公斤自制浓缩酸梅汁
7.5公斤(或市售酸梅粉
2.5公斤) 制作方法
1.赤豆经挑选去杂质、浸泡、再煮熟、冷却待用。
2.砂糖溶化过滤煮冷却待用。
3.酸梅原料参照饮料加工方法。
4.原料按规定加入杯中,将刨好的冰花用模具(或杯子)压紧放入。
5.生产和制备刨冰的商店要使用刨冰机.


5.怎样做水果刨冰才好吃

材料草莓7粒 糖水 45ML 白汽水 15ML 冰块 250G 做法
1、草莓洗净去蒂,切小块
2、冰块放入沙冰机搅成碎冰
3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟
4、以酒吧长匙略微拌一拌,再继续搅打20 秒钟即可。 教你做几款美味沙冰 多彩水果冰沙 材料大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。 制作
1、大西米经水烧煮发开,冷却,放入糖水中,入冰箱待用。
2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一个,大西米、水果丁去水沥干,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔状。上面再盖一层碎冰,淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡,可适量浇糖油。 家里碎冰的做法将冰块裹上干净毛巾,用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。 提示水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果,因为梨子与苹果切丁后,时间长了会起“锈斑”,颜色不好看。 草莓冰沙 材料草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰块适量 做法:
1.草莓洗净去蒂,切小块。
2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中,搅打均匀即可。
3.以长汤匙略微拌一拌,再继续搅打20秒钟即可。 功 效 有助于防治高血脂和心脏病。 芒果冰沙 功效室内开冷气,室外流热汗,夏天肌肤水分随时跟你“saygoodbye”。这个季节正好盛产廉价又美味的芒果,何不好好利用一把,做个水水美人儿。 材料芒果300克,鲜奶60毫升。 做法
1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰
2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙
3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰 葡萄柚浆果冰沙 在这样一杯美味的提神饮料中,营养丰富的佛罗里达葡萄柚汁和草莓、蓝莓配合完美 材料2杯草莓或蓝莓,切片;1个中等香蕉,切碎;1/3杯佛罗里达葡萄柚汁;2杯冰块 制法
1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓,香蕉和佛罗里达葡萄柚汁,加盖搅拌直至完全融合。
2、随着搅拌器搅拌,通过盖子开口处加入冰块,一次一块,搅拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中,如果想要外观更漂亮一些,可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀,供2至3人饮用。 营养成份(每份)157卡路里,总脂肪量1克(0克饱和脂肪),0毫克胆固醇,4毫克钠,38克碳水化合物,5克纤维素,3克蛋白质。


6.简易水果刨冰怎么做如何做好吃


1、把西瓜、香蕉、猕猴桃等水果都切成小片状备用。(其他水果亦可
2、把袋装牛奶放入冰箱冻上,冻得梆硬梆硬的。然后放入微波炉中火30秒。拿出后把袋子剪开,挤到碗里的就都是奶冰沙了。(不要用水,只能用奶
3、在奶冰沙上依次摆放切好的水果片以及杂果。(如有草莓果酱也可淋在上面 OK


7.水果刨冰的做法

主料芒果 ?600g、鲜奶 ?60ml ? ? 简易水果刨冰的做法步骤
1.?将芒果去皮切成小块,冰冻成冰。
2.?冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙。
3.?装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰。


8.制作水果刨冰都需要哪些设备呢?

刨冰制作方法 将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,再加入2大勺果酱(红豆、绿豆、果脯、果仁均可 于刨冰上,淋浇适量炼乳即成。
①黑珍珠雪花冰制作方法 将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上,加入2大勺果酱,再加入1大勺葡萄干,适量炼乳奶,淋上1大勺糖浆即成。
②草莓雪花冰制作方法 将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,加入2大勺的草莓酱于刨冰上,再加入适量的炼乳即成。 (风梨雪花冰、乌梅雪花冰制作方法相同
③红豆牛奶冰制作方法 将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上,再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成。 (绿豆牛奶冰制作方法相同
④八宝雪花冰制作方法 将冰块置于刨冰机中,刨成雪花于盘中,加入适量八宝粥于刨冰上,再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成。
⑤相思豆冰制作方法 将冰块置于刨冰机中,刨成雪花于盘中,加入2大勺的红豆于刨冰上,再加入2大勺大红豆,再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成。


9.夏天做什么样的水果刨冰,又省钱又好吃?

做冰刨需要制冰机哦,不过学校旁边的那见四果汤店的老板没用制冰机,而是用一个大大的刷子,那个刷子的那一面是许多象铁钉一样的东西,短短的,镶在冰块里,放在一个有刀片的东西上面,来回摩擦冰就出来了,也不知道怎么形容,好象我们弄萝卜丝一样。 制冰机没买过不知道价钱哦 炸果汁的那机器价格挺多种的 几十块的有 一百多的也有 几百的也有 我家的是一百多的 质量还算不错 最早吃的那种冰刨是把冰刨了,弄上些蜂蜜,再根据客人口味放什么水果,水果不是炸的 而是切成块或者丁放在冰刨上面,早期的冰刨很好吃


10.怎样制造水果刨冰

把西瓜、香蕉、猕猴桃都切成小片状备用。然后把冰块放入刨冰机内,把冰块榨成刨冰,等刨冰铺满了盘底后,再依次摆放切好的水果片以及杂果、珍珠,舀上一小勺香草冰淇淋放在最上面,淋上些许牛奶、草莓果酱

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