酱油最好三个牌子(李锦记醇味鲜、古龙天成酿造

体育百科 2022-11-18 07:16www.1689878.com体育运动

现在去超市中，购买各种调味品的时候，你们有没有在看配料表呢？尤其是在对酱油进行购买的时候，80%的人都学会了看配料表，选择零添加酱油，以及纯粮食酿造酱油，才是最佳的购买方向。那么你知道哪款酱油，才最适合购买呢？

今天我就要来给大家分享3款酱油。因为它们的味道很好吃，用来调味的话效果也很好，最重要的是它们里面，是不含添加剂的，一起来看一看。

1、李锦记醇味鲜

酱油一共4个等级，等级最高的为特级酱油，这款酱油就达到了特级酱油的标准，其在酿造的时候，采用的是优质大豆以及小麦混合，在酿制180天后所形成的，酱香味特别的足，配料表也非常干净，水、大豆、盐、小麦，里面所含有的酵母抽取物，属于增鲜用品，能增加酱油的鲜味，不是添加剂。

古龙属于酱油中的大品牌，他旗下的产品比较丰富，想要吃到零添加，就要首选天成酿造这款酱油，它的酿造时间非常久，而且长达两年以上。也正因如此，这款酱油的味道非常浓郁，相比较于一般酱油的时候，它的口感会比较咸，所以在使用的过程中，随便一小点就能起到很好的增味、增色作用，最适合用于红烧。

这款酱油在酿造的时候，采用的是纯粮食酿造，而且它的发酵工艺属于双重发酵，且酱油再抽取的时候，只选用不经过压榨的头道原油，对比一般酱油的时候，它的品质就非常高。除此之外，这款酱油在酿造的时候，那可都是380天以上的晾晒时间，也正因如此，这款酱油的价格都偏贵。