旺仔牛奶有问题吗(这些“假牛奶”别再给孩子喝
民间有种说法,叫“爹矬矬一个,娘矬矬一窝”。,身高只有155厘米的婷婷,在生下儿子之后,最怕的就是儿子的身高问题。
自从听说孩子的身高70%靠遗传,30%靠后天因素后,婷婷就各种给孩子补钙,听说牛奶含钙高,小孩儿的身体还易吸收,就每天到牛场给孩子打鲜奶回来煮了喝。
可是没想到,孩子接受不了牛奶的味道,每次喝牛奶就像喝药一样困难。既然纯牛奶孩子喝不惯,婷婷又从超市买了袋装奶给孩子喝,可是孩子依旧不喜欢喝。
就这样,来来回回换了很多种牛奶,婷婷终于找到了孩子爱喝的奶,那是一种巧克力奶,喝起来甜甜的,还有巧克力的味道。看到孩子好好喝奶,婷婷放下心来。
令她没有想到的是,孩子去体检时,医生告诉她,孩子的身高在中下等,这样婷婷十分纳闷,忍不住问医生“我们一直在给孩子喝奶,为什么孩子的身高没能达标呢?”
经过一番询问,医生指出了症结所在。那就是婷婷给孩子喝的牛奶,虽然叫牛奶,却不是真正的牛奶。
长期喝“假牛奶”,不但没营养,还有危害
很多刚刚断了母乳或是奶粉的孩子,对牛奶的味道都无法接受,为了孩子的成长健康,家长们就将目光放到了那些味道较好,孩子容易接受的“假牛奶”身上,以为反正都是“奶”,喝了总是没有坏处的。
殊不知,这“假牛奶”虽然也叫“牛奶”,但更准确地说,它们应该被称之为“乳品饮料”,并不具备该有的营养成分。
通常乳品饮料为了保证其口味出色,都会使用很多添加剂,尤其是糖分的含量,要远远高于纯牛奶。孩子摄入过多的糖分,首当其中的危害,就是会造成龋齿的产生。
,孩子喝多了含糖量高的饮品,就不愿意再接受白开水,或是牛奶了,因为其口味较淡。再加上此类乳品饮料喝多了,也会影响孩子水分的摄入,导致孩子不好好喝水。还会影响孩子的食欲,养成不好的饮食习惯。
借你一双“火眼金睛”,识别真假牛奶
现在市场上的牛奶品种五花八门,什么高钙奶、舒化奶、酸牛奶、早餐奶,还有什么旺仔牛奶、小洋人钙奶……品类多到数都数不清。
而且商家在陈列这些奶制品的时候,往往不会将其分门别类,而是全部放在一起,这对于没有选奶经验的妈妈们来说,很容易就被“假牛奶”蒙在鼓里。那什么是真牛奶,什么才是假牛奶呢?
1)这关键得看“配方”
真正的牛奶,在其配方表里,成分只有一种,那就是“鲜牛乳”或是“生牛乳”,除此之外再无其他。要想辨别纯牛奶的好坏,主要看两个指标,一个叫做全乳固体,一个叫做蛋白质。
2)这两个指标越高,说明纯牛奶的营养价值就越高
在“假牛奶”的配方表里,成分就多了,除了牛奶和水外,还有甜味素、食用色素等添加剂。依照国家的规定,食品的配方表,要按照添加比例的多少来排列各种配方的顺序。
通常,在“假牛奶”里,水被排在第一位,说明其主要成分是水,接下来才是牛奶,然后是各种增添增香的添加剂。,这种牛奶,只能被称作为牛奶饮品,而不能称之为牛奶,其营养成分也不能与纯牛奶相提并论,其蛋白质的含量只有纯牛奶的蛋白质含量的三分之一。
3)包装袋上的名称,也是辨别“真假牛奶”的途径之一
通常,纯牛奶在包装袋上的名称,只有类似“纯牛奶”这几个字。而牛奶饮品在包装袋上的名称,通常在“牛奶”两个字后面,还会有一行小字——“乳品饮料”,一旦出现这四个字,那就说明不是真正的纯牛奶了,只能当作饮料喝,不能当作营养去补充了。
这里,需要补充一点的是,酸牛奶是由纯牛奶经过发酵而制成的,所以酸牛奶也算是真牛奶。
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