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芝麻的功效与作用(防止脱发，滋润皮肤，养血补

体育百科 2022-11-18 07:14www.1689878.com体育运动
　　民间一直有“寒露吃芝麻”的习俗。寒露过后，秋意渐浓，与芝麻有关的食品都成了热门货，如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。
　　芝麻分为白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为好。白芝麻通常称为“芝麻”，而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的。谚语说“嚼把黑芝麻，活到百岁无白发”，意思是说“黑色芝麻养黑发”。
　                              

　　吃黑芝麻的好处

                                    

　　1补钙
　　很多人都知道，人体如果缺钙是很麻烦的。小孩缺钙，影响身高和体格，老年人缺钙容易骨质疏松等。
　　其实，补钙的食物有很多，可是很多并不知道黑芝麻的含钙量是很高的。
　　每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
　　2降血压
　　引起人体血压高的方面有很多，而我们在日常生活中的高盐饮食是引起血压高的很重要原因之一。
　　食盐里的钠含量是很高的，为了让血压下降，我们应该要食用高钾食物促进钠的排出。
　　而黑芝麻中钾含量很高，而钠含量很少，常食用黑芝麻能够帮助我们体内多余的钠排出，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
　　3黑发润发
　　现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，。
　　研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发又可以重新变得乌黑。
　　4养颜润肤
　　黑芝麻中含有丰富的维生素E，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
　　，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂。
　　5提高生育能力
　　黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，又称“生育酚” 。

　　这3类人不宜吃黑芝麻

　　一、上火人群
　　一般上火体质的人不适合食用过多的黑芝麻。因为黑芝麻很多都是通过炒熟后在进行加工，而炒熟的黑芝麻容易变得燥热，会容易诱发上火体质的人的火气。进而造成因上火而引起的疾病和身体不适。
　　二、肠胃不好人群
　　因为黑芝麻的油性比较大，所以才会有润肠作用。而肠胃不好，容易腹泻的人，如果过量食用黑芝麻，很容易加重腹泻或者引起慢性肠炎。
　　三、患有乳腺疾病的人群
　　对于女性来说，都知道黑芝麻对于女性身体有好处。
　　可是如果女性朋友中有患有乳腺增生，乳腺囊肿等乳腺方面的疾病，一般忌食维生素E。
　　而黑芝麻中含有大量的维生素E，对于患有乳腺疾病的人群来说是有害的。

      芝麻的做法

        1、核桃芝麻薏米粥

　　食材核桃4-5颗 黑芝麻一把 薏米一小把 鸡蛋一个 牛奶适量
　　步骤可以直接将食材放在一起煮，或者将食材用破壁机打成碎糊状，再熬成粥更顺滑。
　　功效核桃芝麻滋补的，薏米帮助前者吸收。还能防止核桃吃的过多引起的腹泻。
　　2、益肾健脾糊
　　做法韭菜籽1份、山药饮片2份、黑芝麻1份、核桃1份，把这些食材磨成粉，放入玻璃瓶密封保存，每次1勺，每天2次，直接干嚼或者冲热水服用即可。
　     3、甘麦芝枣汤
　　食材甘草10克 小麦100克 大枣30克 芝麻30克
　　功效专家给出的量为一人一天的量，有补五脏、养心安神、补气养血的功效哦
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