帽子戏法祖父的眼睛是笑盈盈的(探访完700w粉丝的

熟悉我的人都知道，我是个正经的科普主，为了巩固技艺，我日常都会观摩其他科普主的视频学习经验。结果发现很少有人讲得比我好不是。

不过我在快手上看了一场戴士的科普直播，很有意思，全程都在给大家演示神奇的化学小实验，科学中掺杂着搞笑。我仿佛看见了未来我去搞直播的样子。

感兴趣的可以去快手看直播回放！

除了这仨，戴士还演示了人工造雪实验，我之前也做过，大家拿出家中常备的聚丙烯酸钠兑点水，就能为自己下一场雪。雪的质感也很逼真，吹起来的这一刻我简直帅过刘昊然雷过雷佳音！

为啥我会去看戴士的直播呢？其实多年前我们就一起参加过央视的《走近科学》和《加油向未来》，缘分很深，自那以后我就一直关注戴士的科普事业。

戴士的中文名叫戴伟，英文名大家可能不知道，叫David。他是个英国人，但已经在中国搞了二十多年科普了，是快手科普代言人，有700w粉丝，是我的十倍有余。这我得好好学习啊！

正好他现在是北化的特聘教授，日常都窝在实验室里，于是我决定深入腹地进行一番探访交流。

一、探访戴士实验室

北京化工大学有好几个校区，我去的是戴士实验室所在的朝阳校区。

考虑到戴士是外国人，我们免不了要交谈几句外语，我只好在出租车上临时补课，我问徐健美be worthy of和you deserve it哪个更适合表达“不愧是你”，徐健美说萨斯嘎毕导

（注萨斯嘎是日语“不愧是”的意思）我决定辞退她。

此时，北化到了！进门就是一排排弯管迎接，充满了化工厂的气息，这很北化。

步行五分钟左右我们就抵达了戴士实验室！终于见到了本尊！虽然这张照片被徐健美抓拍得像爷爷从兜里给孙子掏糖，但实际上我们是在热情地打招呼！

戴士竟然还记得我们一起走近科学过！

戴士带我参观了一下实验室，为了防止泄露科研机密，我就只给大家展示细节了！这里你经常能看到各种橙色棕色绿色蓝色的溶液，感觉跟看我的排版一样，非常绚烂

和普通实验室不同的是，戴士有一箱一箱的汽水瓶子、口香糖瓶子和白大褂！你初看以为戴士还搞废品回收，实际上这些都是为孩子们做实验准备的！

实验室还放着两个巨大的箱子，戴士助理说，这是戴士出差的行李箱，给孩子们装实验仪器用，有时候东西太多，一个人还得再带5、6个白色塑料箱，过安检能累死。

搞科普真心不容易啊...戴士respect！

二、和戴士一起做实验

说时迟，那时快，戴士现场实验了起来！开始前戴士千叮万嘱大家做一切实验前，一定要戴好护目镜！听完我笑得好像找到了财富密码。

戴上护目镜后，戴士做了第一个白纸显色实验！只见他往白纸一喷，AMAZING！欢迎毕导这四个字瞬间显现出来了！

我脑子里冒出了甲基红甲基橙酚酞遇水变红石蕊遇酸变红石蕊遇碱变蓝等，但绿色字和紫色字是怎么写出来的呢？然后戴士问我你知道是怎么写出来的吗？

我的表情如下图

戴士给我科普道原来的字是由间硝基苯酚、百里酚酞、酚酞三种不同的酸碱指示剂混合涂抹而成，然后喷上低浓度的氢氧化钠溶液就可以变色了。

简单来说，就是间硝基苯酚遇碱会变黄，酚酞遇碱会变红，百里酚酞遇碱会变蓝，所以间硝基苯酚和酚酞混合喷上氢氧化钠溶液就会变成橙红色，间硝基苯酚和百里酚酞混合喷上氢氧化钠溶液就会变成绿色，酚酞和百里酚酞混合喷上氢氧化钠溶液就会变成紫色！

你只需要排列组合就可以整条彩虹出来！真是学到了！

接着戴士又拿出了饮料瓶子，现场给我做了之前在快手直播的饮料变色实验！请大家记住戴士此刻的笑容，此后这个实验堪称一波三折，险象环生。

实验开始，戴士拿起杯子问我渴不渴，喝不喝点啥。我后来才意识到，我应该像快手直播时主持人那样表示很渴，然后戴士说那我们来喝点东西吧！这样实验就可以进行了！

但此时我脱口而出

但戴士不愧是经验丰富的教授，还是强撑着倒完了溶液。随后表示对，实验室不让喝东西，生活中大家也可以少喝饮料。

接着戴士强行扭转了话题，问我你觉得这瓶饮料最有害的是什么？我...

话音刚落，我看到了戴士把瓶子重重放下然后激动地当场打出一套五连鞭！我才发现我理解错了戴士意思！！这么说等于直接把梗破掉了！于是连忙道歉表示这段剪掉重来！

戴士又打起精神，问你觉得这瓶饮料里最有害的是什么？

我说糖。戴士假装没有听见。

徐健美说碳酸，二氧化碳？

戴士笑了，接过话头表示对，很多小朋友都会说碳酸、二氧化碳。

我说二氧化碳有什么危害的。

戴老师终于怒了

到这里，我已经连着3次让戴士接不下去了，这是啥帽子戏法吗...真的太抱歉了...我现在终于明白古人说不共戴天的含义，可能指的是戴士和我毕啸天不能共同做实验...

戴士决定放弃寒暄，咱们直接开始实验！只见戴士把紫色溶液倒进杯子里，瞬间变成了纯净水！

之后又陆续变成了牛奶、黑加仑酸奶和雪碧！非常AMAZING！

这都不是真正的饮料！之所以会发生这些神奇的反应，是因为戴士提前在各个杯子里加了氯化钡溶液、偏重亚硫酸钠溶液和碳酸钠溶液和它们的排列组合！

评论区谁能准确说出“纯净水”、“牛奶”、“黑加仑酸奶”、“雪碧”分别加的是啥吗，第一个说出来的我就夸你化学好厉害。

三、采访戴士

至此，实验部分终于结束了...我又和戴士交流了他二十年做科普的经验心得，以及我个人一些古怪的好奇。分享给大家！

1）都知道戴士中文说得很好，但英文有没有退步呢？

戴士应该没退步，我跟家人的交流还是会用英文的

具体水平大家可以点开下面的原声大碟感受，顺便练听力。ps戴士英语真的说超好！

戴士英语原声大碟来自毕导00:0002:31

2）英国学化学怎么背元素周期表啊？

提问前我以为外国人是背Hydrogen，Helium，Lithium...他们还在Hydrogen的时候我们就把氢氦锂铍硼碳氮氧氟氖背完了。或者背H，He，Li，Be，B...但他们背到B的时候我们又把氢氦锂铍硼碳氮氧氟氖背完了。中国学子牛逼！结果...

戴士我们不背。考试可以查。

3）为啥戴士做实验的护目镜都是黄色的？是因为喜欢吗

？

戴士不是。因为我是白人，普通款不显眼，黄色款更醒目。

4）做重复的实验会觉得无聊吗？

戴士不会无聊。实验是重复的，但观众永远是新鲜的，看见他们的反应我就会很有干劲。

5）你觉得什么样的科普才算好科普？

戴士简单有趣的科普。我们做实验不是为了展示化学有多深奥，不是让孩子回家说妈太难了我不学了！而是让孩子看完后觉得这很有趣我还想学！很多时候，好奇心才是引导孩子学习的关键因素。

6）平时会水快手吗？为什么选择快手作为科普视频的平台？

戴士会水的，我喜欢手工耿，还用他的钢梳梳过头。

怪不得戴士的头发日渐...

选择快手的原因其实有三点

第1，中国大部分人生活在三四线小城市，接触化学的机会少，比如大城市有科技馆实验室，小地方就没有。但快手是公平的，它能给所有没机会的人一个机会；

第2，快手不是专门的科普平台，它很多元。这意味着这里有更多潜在的科普对象，也许我的一条短视频，就会让那些原本对科普没兴趣的人开始有兴趣；

第3，快手的用户非常多，我的视频发在上面能被更多人看到，从而提高更多人的科学素养，让他们面对谣言能有自己科学思考的能力。

听完这段回答，我感觉戴士自带BGM

也许就是抱着这样的心情，戴士的科普事业才一直坚守至今吧。

探访结束，回家的路上我不禁思绪万千。

我很佩服戴士，他真的是一个纯粹的人。扎根中国二十多年，就凭一己之力帮助孩子们开眼界！而且他基本去的都是偏远地区的中小学，其实就是在做公益。这种启蒙科学的精神是我们需要学习的！

他通俗有趣的科普风格我也超认同！我一直认为科普应当严谨，但不一定严肃。严肃往往意味着难理解，直接跟你讲沃辛顿射流的定义你可能压根不想听，但我跟你讲拉屎入坑溅水花就是沃辛顿射流，你就能很快意会，甚至想去厕所做个实验。

我翻了很多戴士的快手视频，大都是百万播放量，每个视频的评论区都有大批人在讨论实验原理，感叹化学的美丽，甚至燃起了对化学的兴趣！这就是好的科普。现在戴士还成为了快手科普代言人，可见快手对科普的重视，也相信戴士的科普事业能在快手的支持下发展得更好！

在探访其实我们还互相定制了礼物。这是一场清华喷子和北化喷子的对决，表达了双方对彼此美好的祝愿

也欢迎大家关注快手号戴士实验室！一起去快手看科普呀！