鸡骨草煲猪骨(夏天广东人爱喝的鸡骨草猪骨汤,
f1赛车 2022-11-28 15:51www.1689878.com赛车比赛
嗨,我是懒猪,今天给大家分享一道广东人夏天必备的鸡骨草猪骨汤,清热祛湿又养肝,鸡骨草有清热解毒,利湿祛湿,疏肝止痛等作用,一般广东人在春夏会经常用它来煲汤,鸡骨草自带了一种清香味,一家大小都可以喝,夏天多煲点清热祛湿汤给家人喝有利健康,鸡骨草一般在药店或草药店都可以买到,现在看看这道汤是怎么做的吧!
材料清单鸡骨草一把,绿豆50克,薏米50克,蜜枣1颗,猪骨200克,姜片适量,食盐适量
详细步骤
1.将所有食材鸡骨草,绿豆,薏米,浸泡30分钟后清洗干净。
2将猪骨凉水下锅焯水,加入适量料酒和适量姜片去腥,大火煮开后再煮1分钟后将猪骨捞起,并清洗干净猪骨身上的浮沫。
3.准备一个干净的砂锅,将绿豆、薏米,鸡骨草、蜜枣、猪骨再加几片姜片一起放入砂锅中,大火煮开后转小火炖2小时,时间到后,加入适量食盐调味即可。
这道汤味清香,大人小孩都可以喝,今天的鸡骨草猪骨汤做法就分享完了,我们下期再见,欢迎在评论区留言分享,大家一起互相学习交流,喜欢的记得点个关注哦,如果还没有学会,可以点我头像进去看具体的视频教程,谢谢大家!
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