茶叶会不会过期(茶叶放了三年还能喝吗?茶叶的
最近,有网友在后台留言问,家里的茶叶已经放了三年多了,还能不能喝了?关于这个问题,相信很多网友都遇到过,包括我自己也能经常在朋友家看到“陈年老茶”。今天,我们就着重聊一聊关于茶叶保质期的那些事。
茶叶放了三年还能不能喝了?
其实这个问题要区别对待,因为不同种类的茶叶因为发酵工艺不同,其保质期也是不尽相同的。基本上遵循这样一个规律,发酵越完全的,其保质期越久。比如说绿茶是不发酵,那么就是越新鲜越好喝了,通常绿茶的保质期在一年左右。乌龙茶因为是半发酵工艺,因而储存时间要相对于绿茶久一点,差不多是一年半左右;不过,对于武夷岩茶这样经过焙火的,隔年再喝(放了2年),其香气反而更加的馥郁,口感更加醇厚;全发酵的红茶,3年之内喝,口感是最佳的。
2011-03安徽黄山黟县宏村炒茶叶
最为特殊的就是普洱,就是我们常见的那些茶饼。因为制茶工艺更加特殊,生茶的保质期一般在5年左右,熟茶更是可以达到15年以上,是与白酒一样越陈越香的那种。了,上面所说的保质期也是在储存环境得当,没有发生变质的前提下的。如果存放的环境阴暗潮湿,已经明显的发生霉变,是不能喝的。
房间喝茶,拍摄的普洱茶汤。有生茶,熟茶。禅茶一味,生活就是这样的悠然自得才不枉此生。
,我们分享一个简单的办法教大家分辨茶叶是否发生了变质是看产品外包装的日期,这是最为直接的。如果已经过了外包装上的保质期,或者已经没有了外包装,可以通过“闻、看、泡”三步来鉴别茶叶是否可以饮用。
所谓的闻,就是闻茶叶中是否透露着霉味,若有陈味或者明显的霉味,还是不要喝了;看就是看其叶片是否鲜亮、脆,若不是八成是过期了;泡,就是取出一点茶叶用开水浸泡,看其汤色是否纯正,如果茶汤已经变得浑浊,则不宜继续饮用。
桌面上的盘子里的茉莉绿茶茶叶和茶水
对于过期的茶叶,也不要直接丢掉,它还有很多其他的妙用呢。比如说作为植物的肥料,或者用纱布包裹放进衣柜,就是很好的除湿神器,放进冰箱也能去除冰箱异味。
我是药疗君,你家有存放过久的茶叶吗?对过期的茶叶,你是如何处理的呢?欢迎留言评论,,若觉得文章有帮助,别忘了点赞评论支持哦,感谢(文中所配图片均来源于网络,若有侵权请联系删除,谢谢)
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