在超市购物时，人们总是习惯性地查看食品的生产日期和保质期。在国内购买商品后，如果长期存放在室外，商品将过期。

大多数人会直接扔掉过期的食物。事实上，有些食品没有保质期，即使储存很长时间也可以继续使用。扔掉只会造成浪费。

七种食物没“保质期”，即便存放很久也能吃，别再傻傻丢掉了

1.干蘑菇、干木耳和其他真菌

许多人喜欢干货，因为这些食物浸泡后会变得非常美味，而且储存方便、实用、简单。这些细菌富含营养和免疫力，可以提高身体的抵抗力。

这些真菌的储存时间很长，可以安全使用。但浸泡后应尽快食用，浸泡时间不宜过长，以免产生毒素，危害人体。

2.糖

许多人在春节期间买糖，即使是在平时。如果把糖放在空气中很长时间，其中的水就会被稀释，糖就会变硬。

如果把糖放在一个密封的空间里，它可以储存很长时间，而且味道很好。，随着生活水平的提高，许多人会在很长一段时间内扔掉糖。事实上，这也是一种浪费。

3.食用盐

盐是一种矿物质成分，也是不可或缺的调味品。我们需要每天吃盐来获得能量。

我还记得沿海地区曾经有过一段时间的问题。盐的价格上涨了。许多人因为担心缺少盐而储存盐，盐不容易变质，因为在制盐过程中出现了氯化钠和化学品，保持了较长的保质期。

，整包盐和未开封的盐可以长期储存，以避免与水接触。我们可以安全地使用它。

4.谷物酒

很多人都有喝酒的习惯，葡萄酒的种类也很多。很多人对选择葡萄酒也很挑剔。有些人认为喝酒对他们的健康有害，但喝谷类酒应该对他们的健康有益。

，很多人会在家里储存一些谷物酒。这酒又老又香。，当这种谷物酒不能饮用时，可以将其密封，以防止有害物质入侵。它可以储存很长时间。

5.蜂蜜

也许我们在超市或许多养蜂的地方买了蜂蜜。这些蜂蜜瓶的保质期通常是两年，主要是因为国家规定。

蜂蜜含有抑菌成分，所以细菌很难繁殖。只要是纯蜂蜜，我们就可以把蜂蜜放在阴凉干燥的地方。，它不会变质，可以长期保存。

6.米饭

无论是南方人还是北方人，大米都是他们经常吃的食物。也许很多人都有疑问，因为大米更容易滋生昆虫。

储存大米时，我们应该注意，因为大米湿润后会发霉，大米的质量不会恶化。

如果大米储存在密封罐中，大米可以长期储存，大米的储存时间仍取决于储存方法。

7.陈皮

我们通常称之为干橘皮。该产品具有一定的药用价值和丰富的营养。除了用作药物，许多人还会在水中饮用。

橘皮有一定的风味，对改善腹泻有一定的作用。该产品没有保质期。如果贮藏得当，可以长期保存，陈皮越长效果越好。

哪些食物不能在隔夜储存？

1.鱼和海鲜

海鲜放置一夜后很容易产生蛋白质降解酶。这些物质容易损伤肝肾，降低肝肾功能。

2.汤

如果把汤放在不锈钢锅或铝锅里，很容易产生化学反应和有害物质。，如果你不能一次喝完剩下的汤，试着把它倒出来，或者把它倒进陶瓷或玻璃器皿里，然后把它放进冰箱储存。

3.散装卤味

散装卤味必须在同一天食用，不能过夜。即使放在冰箱里，也不是100%安全，因为即使放在冰箱里，也很容易滋生霉菌和室内冷却细菌。

4.银耳

室内栽培的银耳和用椴木在田间栽培的银耳都含有较多的硝酸盐。如果烹调放置时间过长，硝酸盐会在细菌的分解下还原为亚硝酸盐。

5.蘑菇

过多的硝酸盐残留在过夜蘑菇中，如果放置时间过长，很容易产生亚硝酸盐并导致癌症。

你知道如何在日常生活中保存食物吗？

制冷方法

35℃是细菌非常喜欢的温度。降低温度可以抑制细菌的出现，使食物储存更长时间。

空气干燥法

食物脱水会抑制微生物的生长。风干鱼、风干蔬菜和风干鸡肉的保质期会更长。

腌制

食用盐有杀菌的作用，而高渗透性的作用会使细菌脱水，所以盐渍可以使食物长期保存。

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