大热炕(随着煤改电的逐步推行,火炕怕是要成为
2012,这一年,我大学毕业了,因工作需要来到了应县,应县地处塞外高原,位于山西雁门关以北,属于雁北十三县之一。在这里工作,顺理成章在这里结婚,生子,从此,应县这个词与我相伴左右了,成了我第二个家乡。
我老公老家位于应县南山下一个叫瓦窑沟的小山村,我清晰的记得第一次走进瓦窑沟的心情,哇,在如今喧闹的城市还能有如此静谧祥和的净地,这里简直就是传说中的世外桃源,大山一座连着一座,庇护着这里了静,这里的美,这里原汁原味的乡土气息,与刚毕业不久,还怀揣些许浪漫主义情怀的我情投意合,也许这就是缘分。也注定了我这一世的姻缘。
这里的冬天似乎格外的寒冷,北风呼啸,大雪纷飞,造就了雁北地区独有的大热炕,大灶台,我爱这炕,这灶台,在严寒的映衬下格外温暖。炕是这里家家户户都必须有的,炕的用处太多了,似乎应县人离开炕什么也不能进行了,吃饭在炕上,妇女们准备食材在炕上,家里来客人赶紧上炕,那热乎乎的炕代表着主人热乎乎的心。
我的婆婆是一位勤劳,能干的家庭妇女,虽然文化水平不高,但她向生活学习的能力很强,这大山教给她的是任何一本课本中都学不到的,每逢佳节,有大灶台,大热炕又怎能少了美食,婆婆忙前忙后,不管什么食材,只要经过她的手仿佛被施了魔法一样,当关闭吹风箱的一刹那,顿时,色、香、味全出来了,一家人盘坐在炕上,开始品尝着大山特有的美食,品尝着严寒里独有的幸福感。
厚实的大炕默默见证着,承载着这一切。我赞美这里的人民,黝黑的脸上涂着日光的粉底,苍劲的手里,攒着创造的力量。
啊,雁北的山,雁北的塔,雁北的风,雁北的人,我却独爱这雁北的炕!
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