蜜瓜和哈密瓜的区别(香瓜和哈密瓜是一个品种吗

夏日炎炎正好眠，吃个瓜瓜解解馋。无论是八卦瓜还是水果瓜，吃瓜季节来了。那天果哥看到一个问题“香瓜和甜瓜是一个品种吗？哈密瓜呢？它们都属于一种瓜？”

是不是这个问题在很多人的心中，也是有无数的疑惑？都知道我们国家地大物博，瓜瓜众多。说到哈密瓜可能大家都知道的很出名，那知不知道宁夏的盐池甜瓜、的莎车甜瓜、山东王晋甜瓜、内蒙古的黑柳子白梨脆甜瓜、甘肃白银的平川甜瓜、海南的三亚甜瓜、湖北的董市甜瓜、山西的定襄甜瓜、河北的安次甜瓜、陕西的阎良甜瓜、山东青岛的马连庄甜瓜、山西的忻州香瓜、甘肃的庆阳香瓜、黑龙江的集贤友好香瓜等等

这么多瓜，区别在哪里呢？那我们今天来看看.

甜瓜（学名Cucumis melo）为葫芦科黄瓜属一年生匍匐或攀援草本植物，果实为瓠果。甜瓜的起源地不明，亚洲中西部和非洲都曾被认为是甜瓜的主要遗传多样性中心。

甜瓜种为我国最早为果品的瓜类，中国虽然不是甜瓜植物的初生起源中心，但却是栽培甜瓜的次生起源中心之一，其分类地位在全球甜瓜分类系统中占有重要位置。《诗经》等古籍多有之，发掘材料如马王堆女尸胃中已常见，贾思勰《齐民要术》称为小瓜，以别于古已有之的冬瓜（大瓜）。因本种栽培悠久，品种繁多，果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异，园艺上分为数十个品系，例如普通香瓜、哈密瓜、白兰瓜等均属不同的品系。

哈密瓜（学名Cucumis melo Hami），是甜瓜品种之一，果型呈现橄榄型、子弹型，果皮具网纹或不具网纹者均有，又名瓜、雪瓜、贡瓜，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。清《回部志》云“自康熙初，哈密投诚，此瓜始入贡，谓之哈密瓜。”哈密瓜因为味道甜美，又属于甜瓜的一种，传统上哈密瓜指的是产于的橄榄型、子弹型甜瓜；来自的南湖哈密瓜、三塘湖哈密瓜、淖毛湖哈密瓜都是非常出名的。不过现在海南等地也有产哈密瓜。

香瓜（Cucumis melo Makuwa Group），又名甘瓜、果瓜、东亚甜瓜、东方甜瓜、韩国甜瓜、日本甜瓜、真桑瓜，是短毛甜瓜（薄皮甜瓜）的一个栽培群，主要产自东亚。果实早熟，或扁、或圆、或卵形、或梨形。果皮光滑，果肉味甜，有香气。果皮可以是白色、黄色、绿色。

从上面的百科所得，其实哈密瓜和香瓜都是属于甜瓜，虽然果形和果肉不尽相同，但本质上讲它们是同一种瓜——都是葫芦科黄瓜属的甜瓜Cucumis melo。果肉中央“挂满种子”的胎座，是甜瓜们的典型特征。

如何区分，从植物学的区分来说比较简单

短毛亚种（学名C. m. subsp. agrestis；旧称薄皮亚种）

就是短毛亚种就是薄皮，少数品种只有两性花。特征果实早熟，扁、圆、卵形、梨形等。果皮光滑，果肉味甜，有香气。果皮可以是白色、黄色或绿色。主要产自东亚地区，在我国叫香瓜，主要栽培地区是华中、华东、华北和东北。品种也非常的多，比如旺远三号、玉美人，高糖城早-58、灯笼红、绿节翠、梨翠、蛤蟆皮、柳叶青、黑皮瓜、白兰瓜等等。

蜜宝王香瓜

马连庄香瓜

绿蜜宝香瓜

长毛亚种（学名C. m. subsp. melo；旧称厚皮亚种）

长毛亚种就是厚皮，比如密瓜。主要产自、中亚、西亚、欧美和日本，甜度一般比短毛亚种高。密瓜在中国其品种达100多个，形状有椭圆、卵圆、扁锤、长棒形等到多种；大小不一，重量不同；果皮有网纹、光皮两种；色泽有绿、黄、白等，果肉有白、绿、桔红。肉质分脆、酥、软；风味有醇香、清香和果香等。

品种有金凤凰、长香玉、玫珑、西州蜜25号、蜜世界等

金月蜜瓜

甘肃花海蜜瓜

哈密瓜

日本网纹玫珑蜜瓜

巴西乌金蜜瓜

看了这么多瓜，应该现在就知道它们的区别了吧，，其实全都可以称为甜瓜，无论是哈密瓜还是香瓜，都是甜瓜的分支。

本文部分文字来源

wikipedia维基百科

中国植物志

《中国栽培甜瓜植物的起源、分类及进化》 林德佩