沃柑是什么(什么是沃柑?爆火之前为什么在国内
昨天学农君发表了一篇《对不起,我劝你别种沃柑了……》引起了强烈的反响,这里需要说明一下,学农君不是劝大家不种,而且希望大家别种没准备的果。
在大家热烈的讨论中,学农君看到有四川、重庆、桂林、贺州等地方的果农在提问他们那里适不适合种沃柑。
别急,学农君今天从卢文彝老师《沃柑全年课程》里面“溜”了一些珍贵资料,帮助大家认识沃柑。
沉寂十年的沃柑
从2014年开始在武鸣挂果,沃柑逐渐被大家熟知和喜爱,据不完全统计
2015年2月少量试果,价格8~10元/斤;
2016年2月少量上市,价格5~10元/斤;
2017年2月少量上市,价格3.5~10元/斤;
2018年2月大量上市,价格开始5元/斤,至3月11日在3.5-5.5元/斤范围内。
可以说,沃柑一路高歌猛进,惹来不少人羡慕。,沃柑在一鸣惊人之前,曾经沉默了将近十年。
怎么回事?大家也知道,沃柑是外来种,原产以色列,是坦普尔橘与丹西红橘的杂种是。
在2004年从韩国引进试种,最初种在重庆,2007年初步结果后,陆续分发到云南的宾川、四川的安岳等地进行试种,直到2012年武鸣引进沃柑,都还处于不温不火的状态。
到后来2014年武鸣沃柑挂果,在国内兜兜转转了十年的沃柑才一鸣惊人,展现出了不凡的实力。
沃柑品种如何
沃柑可谓是集齐了宽皮柑的诸多优势于一身
长势强。平均单果种130g,光热条件好的地方更是能达到180g;
果品质量好。虽然沃柑果皮比较硬,容易剥离,而它的果肉浓橙色,肉质细嫩化渣而且汁多;
采收期长。从12月底到第二年的4月都可以进行采收,出货压力相对较小;
早结丰产性强。如果高接在甜橙砧木上面可以实现第二年挂果,如果是定植的话只需要3年就可以投产。
但凡事都有正反两面,沃柑的劣势也不少
对肥水需求大,特别是对微量元素敏感,极易缺乏镁、锌、硼等营养元素;
刺多,容易出现花皮,影响美观和售价;
不抗溃疡病,容易感染病害;
过于丰产,容易出现大小年和早衰的现象,需要加强保花保果;
对气温要求较高,低温环境对果实影响大。
沉寂十年有原因
那么说回大家关心的,为什么沃柑从引进到出名用了十年时间?
原因很简单,就是因为沃柑太挑剔——无论是最开始种植的重庆地区,还是后面推广到的云南的宾川、四川的安岳等地,都存在一个问题,就是年平均气温不高。
而沃柑又属于对光照、气温有较大依赖的品种,所以在最初推广的地方,虽然也有结果,果子不大,品质也稍微有些逊色,自然不容易被市场接受。
至于后来引进到了武鸣,无论是光照、温度,还是土壤、气候都极度适合,不仅果子比之前大上不少,吃起来的味道也相当不错,一上市就俘获了不少消费者。
沃柑喜欢呆在哪
1、温度是首要条件
沃柑属于晚熟品种,需要留果过冬,所以对种植地的温度也比较挑剔——栽培地最好年平均气温能够达到20~22℃。因为只有温度足够了,沃柑中的碳水化合物才能够有充足积累,获得较大果实和较好口感。
那么如果当地年平均气温比20℃低可以吗?也可以,虽然低温地区果实会相对较小,着色也会更漂亮更红艳。不过,卢老师提醒大家,沃柑栽培地最好年平均气温在19℃以上,并且最低温度不能低于零下2℃。
因为年平均气温低于19℃的地方容易出现冻害,结的果实也会比较小,种植沃柑的收益也会大打折扣,就像最初种植沃柑的那些地方,尽管付出了不少努力,效果还是差强人意。
2、沃柑的其他要求
除了温度以外,沃柑对于水源、土质和周围环境也有自己的要求
附近有水源、排灌方便。虽然之前有提到沃柑抗旱,干旱会影响沃柑的膨大,施肥也是需要有水参与的,附近有水源对于栽培沃柑很重要。
不管是水田还是旱地都可以栽培,如果选择在山地栽培的话,山地坡度需要在15度以下。特别提醒沃柑适宜的土地pH在5.5-6.5之间,水田一定要及时排水!
西面最好有高山或者防风林。因为沃柑是带刺的,如果没有防护的话,风一吹就会把果实、枝叶划伤,既影响外观,又加大了溃疡病感染几率。
,卢文彝老师还有两点私人的建议
选择交通便利的地方。这样的地方既有利于果实采收之后的运输,也方便农资物料的运输。
最好当地民风淳朴、劳动力充足的。因为沃柑对于人力成本需求很大,如果当地没有足够劳动力,就很难将沃柑管理好。
条件合适,怎么种?
其实沃柑说挑剔也不挑剔,学农君相信不少地方能达到上面的要求。那么,达到了该怎么种?或者已经种了的要怎么护理?有兴趣的可以听听卢老师的《沃柑全年课程》里面详细解答了很多问题。
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