北方春节习俗(过年北方过年的习俗有哪些？)
沙滩排球 2022-11-28 09:46www.1689878.com沙滩排球
中国的节日文化传承久远，影响深远，历史文化底蕴也是非常浓厚，而我国因为地大物博，不同的地方的过年习俗也是各不相同的，这样才能造就我国五彩缤纷的文化色彩，想要知道我国北方过年的习俗有什么讲究么？下面我就给大家介绍一下。
1、敬灶神
腊月二十三，北方的小年。在这一天，传说中灶神上天给玉皇大帝汇报工作的日子。家家户户在灶神的画像前摆满贡品，期望灶神在玉皇大帝那里美言几句。“上天言好事、回宫降吉祥”，确切的描述了人们的美好期望。
2、扫房子
腊月二十四，是家家户户的扫除日。把家里里里外外收拾的干干净净的，即是迎接新春佳节，又有扫除晦气之意。人们通过大扫除，表达扫除一年的晦气，带来明年的福气。
3、磨豆腐
腊月二十五，传说玉帝会下界查访，吃豆腐渣以表清苦。豆腐是春节加工菜的重要原材料。炸豆腐、豆腐盒子、制作豆腐茧等菜肴均需要豆腐。
4、杀年猪
腊月二十六，杀了年猪，除了腌制咸腊肉，剩下的都挂在仓房里。这一天往往一点主食都不吃，光吃肉、啃骨头就饱了。，还要留出一些生肉用来炒菜，还要一些瘦肉剁成馅，留着包饺子、炸丸子。
5、赶年集
腊月二十七，赶大集，置办春节所需物品，尤其是北方的农村，临近年关了，如果不亲自到集市上转一圈、瞧一瞧、讲一讲、听一听，即使家中置办下了大鱼大肉，山珍海味，过年都是没有年味的。
6、把面发
腊月二十八，打糕蒸馍贴花，北方人吃面食，主要是馒头，过年期间要一次性蒸出十几天吃的馒头、包子、糖角来，所以这一次的发面特别关键。这发面是个技术活儿，各家主妇们都特别重视，因为过年亲戚来了是要吃的。
7、蒸馒头
腊月二十九。过年，主食就是白面馍馍，也是所有人期盼吃到的美食。如蒸馒头是个体力活儿。蒸馒头的时候，各家的男人们往往会上场助阵。做好的馒头剂子要大小均匀，然后才上屉蒸。有的人家还会在馒头上做一些图案，或者塞个红枣在馒头顶上。
8、贴春联、守岁
大年三十，北方在春节的时候家家户户都会在自己家的门两旁贴上寓意吉祥的春联，给节日带来喜庆之气。北方人有守岁的习俗，一家人不睡觉等待新年的到来，有辞旧迎新之意。
9、放鞭炮、拜年、穿新衣
大年初一，金鸡报晓，晚辈给长辈拜年，长辈给压岁钱。过年放鞭炮是古老的习俗，有喜庆的寓意。过年，家家户户的大人孩子，每人都得穿上新衣服，图个喜庆。
10、吃饺子
过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，过年吃
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中国的节日文化传承久远，影响深远，历史文化底蕴也是非常浓厚，而我国因为地大物博，不同的地方的过年习俗也是各不相同的，这样才能造就我国五彩缤纷的文化色彩，想要知道我国北方过年的习俗有什么讲究么？下面我就给大家介绍一下。
1、敬灶神
腊月二十三，北方的小年。在这一天，传说中灶神上天给玉皇大帝汇报工作的日子。家家户户在灶神的画像前摆满贡品，期望灶神在玉皇大帝那里美言几句。“上天言好事、回宫降吉祥”，确切的描述了人们的美好期望。
2、扫房子
腊月二十四，是家家户户的扫除日。把家里里里外外收拾的干干净净的，即是迎接新春佳节，又有扫除晦气之意。人们通过大扫除，表达扫除一年的晦气，带来明年的福气。
3、磨豆腐
腊月二十五，传说玉帝会下界查访，吃豆腐渣以表清苦。豆腐是春节加工菜的重要原材料。炸豆腐、豆腐盒子、制作豆腐茧等菜肴均需要豆腐。
4、杀年猪
腊月二十六，杀了年猪，除了腌制咸腊肉，剩下的都挂在仓房里。这一天往往一点主食都不吃，光吃肉、啃骨头就饱了。，还要留出一些生肉用来炒菜，还要一些瘦肉剁成馅，留着包饺子、炸丸子。
5、赶年集
腊月二十七，赶大集，置办春节所需物品，尤其是北方的农村，临近年关了，如果不亲自到集市上转一圈、瞧一瞧、讲一讲、听一听，即使家中置办下了大鱼大肉，山珍海味，过年都是没有年味的。
6、把面发
腊月二十八，打糕蒸馍贴花，北方人吃面食，主要是馒头，过年期间要一次性蒸出十几天吃的馒头、包子、糖角来，所以这一次的发面特别关键。这发面是个技术活儿，各家主妇们都特别重视，因为过年亲戚来了是要吃的。
7、蒸馒头
腊月二十九。过年，主食就是白面馍馍，也是所有人期盼吃到的美食。如蒸馒头是个体力活儿。蒸馒头的时候，各家的男人们往往会上场助阵。做好的馒头剂子要大小均匀，然后才上屉蒸。有的人家还会在馒头上做一些图案，或者塞个红枣在馒头顶上。
8、贴春联、守岁
大年三十，北方在春节的时候家家户户都会在自己家的门两旁贴上寓意吉祥的春联，给节日带来喜庆之气。北方人有守岁的习俗，一家人不睡觉等待新年的到来，有辞旧迎新之意。
9、放鞭炮、拜年、穿新衣
大年初一，金鸡报晓，晚辈给长辈拜年，长辈给压岁钱。过年放鞭炮是古老的习俗，有喜庆的寓意。过年，家家户户的大人孩子，每人都得穿上新衣服，图个喜庆。
10、吃饺子
过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，过年吃
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