在家怎样做辣椒酱(辣椒酱)
沙滩排球 2022-11-28 09:44www.1689878.com沙滩排球
❤ 上次回老家我和吴老二分工明确 我摘豆角他摘辣椒 我说只要红色啊 他乐此不疲把绿的也薅下来了 为了消灭它们做点辣椒酱吧 绝对的下饭神器
By 宝妈嫣子
用料
- 青红辣椒 600克
- 蒜末 60克
- 姜末 40克
- 食盐 40克
- 芝麻 10克
- 蚝油 20克
- 白砂糖或白糖 50克
- 花椒八角香叶少许
- 葱姜洋葱少许
- 食用油120克
做法步骤
1、青红辣椒,大蒜,大姜分别打成碎末
2、准备好盐,糖,芝麻,蚝油
3、辣椒,蒜末,姜末加盐,蚝油,糖和芝麻搅拌均匀
4、准备洋葱,姜片,蒜片和葱段适量
5、加120克食用油烧热后加葱姜蒜,出味后加八角香叶花椒煸炒
6、捞出洋葱,香叶等热油浇入辣椒酱里
7、加入适量花生碎搅拌均匀
8、装罐冷藏
9、来一块千层饼,配一勺辣椒酱,绝对的下饭神器
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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