竹笋怎么剥皮_剥笋怎么算干净了
最近很多萌宝们在探寻关于竹笋怎么剥皮的解答,今天畅编为大家四处寻觅10条解答来给大家详细解析! 有79%新玩家认为竹笋怎么剥皮_剥笋怎么算干净了值得一读!
10条解答
1.竹笋怎么剥皮快速剥皮的两种方法
竹笋怎么剥皮
剥皮方法一
大的竹笋,先把竹笋放平,然后用刀在笋壳是竖着划一条线,不要太深了,否则就不能得到完整的笋,,要看你自己需要了,接着呢就在那条线处下手掰开,轻松就去皮了。小笋子的话就在笋尖处扭几下,把上面的笋扭松,然后把笋尖分成两半,用手指或者筷子卷其中的一半,一直向外侧翻卷知道笋壳掉落,另一半也是一样。
剥皮方法二
1、先用刀把竹笋的尾部用刀切掉。
2、左手拿好竹笋,大头在上面,右手拿刀,从上往下划开竹笋的皮,注意不要太用力,穿透所有皮就可以了。
3、放下刀具,用双手顺着划开的口子往两边一拜,所有的皮都一次性脱下了,不用一层一层去剥了。
竹笋怎么剥皮
竹笋的功效
1、开胃健脾
竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗胃胀、消化不良、胃口不好等病症。
2、宽胸利膈、通肠排便
竹笋性寒,它所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,并且能促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,对于治疗便秘,预防肠癌有着一定的功效。
3、开膈消痰
竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。
4、增强机体免疫力
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。
2.竹笋怎么剥皮又快又简单5个方法轻松去皮
新鲜竹笋5个方法轻松去皮 1,用刀后面的尖切深一些,从图中位置切下。 2,刀后面的尖切下之后转一下,竹笋皮会翘起来。接着将刀划向芦笋尖部。 3,然后如图将皮剥下来,这只是外面带颜色的皮。 4,带颜色的皮剥完后,会露出白色的竹笋皮。 5,竹笋变成这样后还要去下面的根。 根去除后就好了,我们在做的时候可以再把根和表面有颜色的部分处理干净。
3.竹笋如何去皮
大的竹笋,先把竹笋放平,然后用刀在笋壳是竖着划一条线,不要太深了,否则就不能得到完整的笋,,要看你自己需要了,接着呢就在那条线处下手掰开,轻松就去皮了。小笋子的话就在笋尖处扭几下,把上面的笋扭松,然后把笋尖分成两半,用手指或者筷子卷其中的一半,一直向外侧翻卷知道笋壳掉落,另一半也是一样
4.新鲜竹笋怎么剥皮详细图解,要到什么程度?
新鲜竹笋怎么剥皮把硬的外表皮剥掉即可。
方法步骤如下
1、准备好竹笋和一把锋利的刀。
2、用刀在竹笋上划一刀,可在同一地方划多几次,笋壳较多方便一次性剥皮。
3、划完后沿着这条线左右旋转笋皮,即可轻松将笋皮去掉。
4、去掉笋皮,见到美味鲜嫩的笋肉了。
5.竹笋怎么剥皮图解,新鲜竹笋剥皮的方法
用刀顺着竹笋皮直划一刀,切破竹笋皮就好,再顺着刀口剥就好了
6.竹笋怎么剥皮更快更干净
待屠宰的竹笋 在竹笋上划一刀,深一点,要划破多层笋皮,推荐使用手术刀! 划完,就可以直接剥了。 看,外套毛衣内衣一次全部剥下,多省事!我以前都是一层一层剥的,一个竹笋要剥很久,很耗耐心。 ps本方法适用于冬笋、春笋,不适用于芦笋、莴笋、女人,超范围使用造成的损害,本人概不负责。
7.竹笋怎么剥最方便
竹笋剥皮方法一
1、准备好一个竹笋和一把刀。
2、用刀在竹笋上划一刀。因为要一次划破多层笋皮,所以建议用锋利一点的刀子。
3、划完后沿着这条线就可以直接剥了。
4、这样子处理后,笋皮可以一次全部剥下来,非常省事。
竹笋剥皮方法二
1、先用刀将竹笋的尾部切掉。
2、左手倒拿着竹笋(大头在上 ,右手拿着刀由上而下划开竹笋的皮。
3、放下刀子,双手顺着划开的口子往两边一掰,笋皮一次性就脱下来了,不用一层一层去剥。
8.毛竹笋怎么去皮
我见买菜的人使用小刀轻轻的把竹笋的皮剥掉的
9.春笋要怎样剥快速剥春笋的方法
春笋怎么剥皮方法一
大的春笋,先把竹笋放平,然后用刀在笋壳是竖着划一条线,不要太深了,否则就不能得到完整的笋,,要看你自己需要了,接着呢就在那条线处下手掰开,轻松就去皮了。
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听声音
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春笋怎么剥皮方法二
如果是比较小的春笋的话就在笋尖处扭几下,把上面的笋扭松,然后把笋尖分成两半,用手指或者筷子卷其中的一半,一直向外侧翻卷知道笋壳掉落,另一半也是一样。先放在火上燎一下,把细毛绒烧掉,就不会再痒了。剥开的时候,可以纵向用刀划一下,开出下手的口子,就比较方便了。掌握了这些简单的技巧,竹笋剥皮就会快很多。
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听声音
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春笋怎么剥皮方法三
先用刀把竹笋的尾部用刀切掉。左手拿好竹笋,大头在上面,右手拿刀,从上往下划开竹笋的皮,注意不要太用力,穿透所有皮就可以了。
放下刀具,用双手顺着划开的口子往两边一拜,所有的皮都一次性脱下了,不用一层一层去剥了。
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听声音
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春笋烹饪小窍门
1、烧春笋时最好先焯水
做春笋前最好能在沸水里先焯一下,大约煮1-2分钟,甚至可以煮更久一些,以软化粗纤维,有助消化。这样既可以去除春笋的涩味,吃起来更爽口,还能让70 的草酸流失。草酸容易和体内的钙形成草酸钙,在体内沉积,导致结石,也会加重结石患者的病情。
2、不要和生冷食物混着吃
春笋不要空腹吃,吃之前可以先喝口汤、羹,或者吃几口饭,以减少春笋对胃肠黏膜的刺激;吃完春笋后尽量不要吃生冷的食物,如冰淇淋、冰啤酒、生海鲜。
3、与各种肉类烹饪
春笋经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,炒、烧、煮、煨、炖等皆可。据食家介绍,即使是一支大的竹笋,因其各个部位鲜嫩程度不同,可分档食用,各具特色。如嫩头可用来炒食;中部可切成笋片,炒、烧或作为菜肴的配料;根部质地较老,可供煮、煨、以及与肉类一起烹汤,还可放在坛中经发酵制成霉笋,炖食别有风味。
10.吃笋子剥皮
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