凤梨是什么_凤梨是不是菠萝
最近很多萌宝们在搜罗关于凤梨是什么的解答,今天藩编为大家选取10条解答来给大家详解! 有89%读者认为凤梨是什么_凤梨是不是菠萝值得一读!
10条解答
1.凤梨是什么东西?????
在所有的凤梨科植物当中,凡是具有观赏价值的都可以称为观赏凤梨,也可简称为凤梨,在我国台湾省还称之为旺来(闽南语“凤梨”的发音 。,人们最早发现以及最熟悉的凤梨科植物是菠萝,所以也有人称观赏凤梨为“菠萝花”。 由于凤梨科植物的种类实在太多,有很多具有观赏价值的种类人们至今尚未进行开发利用。目前,世界上已园艺化的观赏凤梨种类总计有25个属、300多个种。,经过国外育种家的不懈努力,至今已经培育出了数千个杂交种和品种,而且新品种还仍然在不断地出现。虽然大部分观赏凤梨以花作为主要观赏对象,因为其属阴性植物,在国外习惯上常把观赏凤梨列入于观叶植物当中。
2.吃凤梨的好处和坏处
一、吃凤梨的好处
1、减肥。凤梨减肥的秘密在于它含有一种叫“菠萝朊酶”的神奇物质,能有效地溶解脂肪,预防脂肪沉积。
2、清理肠胃。凤梨蛋白酶能很好地分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动,帮助消化吸收。
3、美容。凤梨中丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发光亮。
4、保健。凤梨中的菠萝朊酶”可以降低血压,稀释血脂,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,促进血液循环,消除炎症和水肿。也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
二、吃凤梨的坏处有
1、凤梨与鸡蛋不能同食。鸡蛋中含有大量的蛋白质,凤梨中含有丰富的果酸。若二者食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。
2、凤梨与萝卜不能同食。凤梨中含有丰富的维生素C,萝卜含有维生素C酵酶,可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用,不但破坏凤梨中的维生素C,降低其营养价值,还会促使凤梨所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,诱发甲状腺肿。
3、凤梨与牛奶不能同食。凤梨中含丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者食用,凤梨中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
1、外观形态。优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形,大小均匀适中,果形端正,芽眼数量少。
2、果肉组织。切开后,果目浅而小,内部呈淡黄色,果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品;劣质菠萝果目深而多,内部组织空隙较大,果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。
3、果实硬度。用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质,不可以再食用。
4、闻其香味。通过香气的浓、淡也能判断出菠萝是否成熟。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味,果肉则香气馥郁;浓香扑鼻的为过熟果,时间放不长,且易腐烂;无香气的则多半是带生采摘果,所含糖分明显不足,食之无味。
参考资料来源央视网美食-减肥还能清理肠胃 菠萝有四大营养功效
3.凤梨是什么凤梨含有哪些营养价值
凤梨又称菠萝。菠萝是一种原产南美洲巴西、巴拉圭的亚马孙河流域一带的热带水果,现在已经流传到整个热带地区。菠萝一年有三次结果期,品质以3至8月成熟为最佳。
凤梨属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物,生长迅速,生产周期短,年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
凤梨果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。凤梨果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。
营养分析
1. 凤梨含有一种叫“凤梨朊酶”的物质,它能分解蛋白质。
2. 凤梨中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益
3. 凤梨性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
菠萝营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B
1.B
2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。
据专家研究表示,菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。,菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。美味的菠萝,这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效。
4.凤梨是指什么?是菠萝的一种吗?
凤梨在南方有叫菠萝,是宿根草本植物. 给张我果园的照片给你.
5.什么是凤梨?
凤梨是一种可以食用的水果,其味道湿润爽口,酸甜可口,颜色通常呈淡黄,一般生长在我国的南方,亦称“菠萝”,市价一般在几块钱一斤…
6.凤梨是什么水果?
凤梨别称菠萝、菠萝皮、草菠萝、地菠萝等。 凤梨学名Ananas osus?(Linn.) Merr. ,茎短。叶多数,莲座式排列,剑形,顶端渐尖,全缘或有锐齿,腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色,生于花序顶部的叶变小,常呈红色。 花序于叶丛中抽出,状如松球;苞片基部绿色,上半部淡红色,三角状卵形;萼片宽卵形,肉质,顶端带红色;花瓣长椭圆形,端尖,上部紫红色,下部白色。聚花果肉质。花期夏季至冬季。 中国福建、广东、海南、广西、云南有栽培。原产美洲热带地区。俗称菠萝,为著名热带水果之一。 扩展资料 菠萝原产于巴西,哥伦布发现美洲新大陆以后才传播到世界其他热带地区。菠萝的前端有绿叶一簇,形似凤梨,是我国华南四大名果之一。菠萝独特的果形、鲜丽的色泽和清芳的香味,是不可多得的佐餐佳果。 菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、维生素等营养物质。所含碳水化合物与鸭梨相仿,钙含量为香蕉的2倍、葡萄的5倍,磷含量是苹果的3倍、梨的5倍,维生素C含量远远超过桃、李、杏等夏果,尤其值得称道的是其中的维生素B1,其含量仅次于柑橘,为水果中的“二哥大”。 菠萝一般为生食,家有菠萝也可随意做成果羹或与鱼肉同煮食。中医认为,菠萝其色、味皆入脾经,具有补脾益气、消食开胃、生津止渴的功效。 现代医学研究也证实,菠萝中的蛋白酶能够帮助食物消化。,吃菠萝可解腻消食。菠萝还含有一种酶,能使血凝块消散,避免血管阻塞,保护心脏,防治心脏病。由此可见,菠萝是名副其实的“沁人心脾”的水果。 参考资料来源-凤梨
7.凤梨是什么样 图片
凤梨听起来好像就是梨子的一个品种。 其实它就是一个菠萝而已。 其实这个你百度一下,也可以找到答案的呢~
8.凤梨和菠萝一样吗?有什么区别?
凤梨 (学名Ananas osus?(Linn.) Merr. ,茎短。叶多数,莲座式排列,剑形,顶端渐尖,全缘或有锐齿,腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色,生于花序顶部的叶变小,常呈红色。
花序于叶丛中抽出,状如松球;苞片基部绿色,上半部淡红色,三角状卵形;萼片宽卵形,肉质,顶端带红色;花瓣长椭圆形,端尖,上部紫红色,下部白色。聚花果肉质。花期夏季至冬季。
中国福建、广东、海南、广西、云南有栽培。原产美洲热带地区。俗称菠萝,为著名热带水果之一。
1、卡因类
又名沙捞越,法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广,约占全世界菠萝栽培面积的80 。植株高大健壮,叶缘无刺或叶尖有少许刺。
果大,平均单果重1100克以上,圆筒形,小果扁平,果眼浅,苞片短而宽;果肉淡黄色,汁多,甜酸适中,可溶性固形物14 -16 ,高的可达20 以上,酸含量0.5 -0.6 ,为制罐头的主要品种。
2、皇后类
系最古老的栽培品种,有400多年栽培历史,为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大,叶比卡因类短,叶缘有刺;果圆筒形或圆锥形,单果重400-1500克,小果锥状突起,果眼深,苞片尖端超过小果;果肉黄至深黄色,肉质脆嫩,糖含量高,汁多味甜,香味浓郁,以鲜食为主。
3、西班牙类
植株较大,叶较软,黄绿色,叶缘有红色刺,但也有无刺品种;果中等大,单果重500-1000克,小果大而扁平,中央凸起或凹陷;果眼深,果肉橙黄色,香味浓,纤维多,供制罐头和果汁。
4、杂交种类
通过有性杂交等手段培杂交种育的良种。植株高大直立,叶缘有刺,花淡紫色,果形欠端正,单果重1200-1500克。果肉色黄,质爽脆,纤维少,清甜可口,可溶性固形物11 -15 ,酸含量0.3 -0.6 ,既可鲜食,也可加工罐头。
参考资料来源-凤梨
9.凤梨是什么东西
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果,至少在生物学角度来说,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。
市场上,凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是常见的菠萝。而凤梨削掉外皮后,没有“内刺”,故不需要用到划出一道道沟。
7.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维
1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠
1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物
8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。
菠萝汁有降温的作用,并能有效预防支气管炎,发烧最好不要食用。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。菠萝皮中富含菠萝酶,有丰富的药用价值。
参考资料-菠萝
10.凤梨是什么??、
凤梨即菠萝,是凤梨科多年生草本植物,约有60个属1400余种。它们的故乡在加勒比海岸及南美诸地。在凤梨家族中,有花朵并不美却能结菠萝的品种,人们把它叫做食用凤梨;有花、叶皆奇特,又新颖但却不能结果的品种,人们把它们叫做观赏凤梨或菠萝花。
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