对于南方的朋友来讲，鱼腥草是特别常见的一种植物，也被叫作折耳根，可以用来凉拌，也可以用来涮火锅，鱼腥草的口感独特，会给人一种难闻的鱼腥味，很多人难以接受他的气味。

说到鱼腥草的由来还是在饥荒的年代，但它没有食材，发现鱼腥草可以用来食用增强饱腹感，然后逐渐被人发掘出来。在医学方面来看，鱼腥草具有一定的药用价值，能够调理人的身体。

在中医的角度来讲，可以用来治疗头疼，发热咳嗽，肺部疾病，可以把鱼腥草放在中药材当中使用，作为食补的药材。

李时珍曾经说到过，他在第1次接触鱼腥草的时候，感觉到鱼腥草的味道实在是独特，虽然很清脆，鱼腥味太浓，很难让人接受，也有一部分地区把鱼腥草称之为臭菜，我们不得不承认，虽然鱼腥草的名声丑，药用价值高。

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常吃鱼腥草身体会怎样？建议了解

鱼腥草有一定的药用价值，能够缓解以下两大症状

1、清热泻火

把鱼腥草与黄芪搭配在一起服用，起到的养生效果更好，可以给人体带来清热泻火的作用。尤其是针对于肠胃热，肺部上火或者是咽喉肿痛的患者来讲，是一种不错的选择。

2、清热解毒

鱼腥草虽然味道大，能够起到强有力的清热解毒功效。可以外敷也可以内用，能够缓解肺部功能，提高肺部活力，起到强有效的辅助作用。

南方地区的朋友表示感染风寒感冒时，如果咳嗽症状比较严重，会选择拿一把鱼腥草煮水喝，咳嗽症状能够得到快速的缓解。

虽然大家对于鱼腥草的认知度不高，从古至今鱼腥草在医学角度的地位都是很高的，而且鱼腥草也饱受了一些巨大的争议。也有人把鱼腥草叫作害人草，这究竟是为什么呢？

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为什么会把鱼腥草叫做害人草？

从饮食的角度来看，有一些人根本没有办法接受鱼腥草的味道，南方地区的朋友就能够做到天天吃，一顿不吃浑身难受，凉拌菜会加入一些鱼腥草，口感清脆，而且能够为身体补充营养物质。

可以把鱼腥草的根部凉拌叶子用来腌制，味道更是独特，尤其是受到南方地区朋友的喜爱。为什么吃鱼腥草的人数量很少呢？这主要是因为鱼腥草所散发出来的气味比较刺鼻，而且会刺激眼睛。

放到嘴里一咀嚼散发出来的味道，会让我们的嗅觉以及味觉受到冲击，所以鱼腥草它不会像我们平常的蔬菜一样受到众多人的喜爱。

有一部分研究人员说鱼腥草当中含有一些过敏原的主要因素，比如鱼腥草素。有一些患者的体质不适合吃鱼腥草，会引发身体出现一些过敏反应，也会导致味觉以及嗅觉出现异常的问题。

甚至会出现反胃、恶心、呕吐、腹泻、胃痛等情况，在一定程度上会严重影响人们的食欲，损害肠胃系统的健康发展，增加胃反流的现象。

民间传出这样一种说法，据说鱼腥草是害人草，吃了以后会给身体诱发一些过敏的反应，对身体带来不利影响，那么为什么鱼腥草现在的地位还是如此之高呢？

1、在药理的角度分析来看，鱼腥草当中含有大量的马兜磷酸特殊元素

如果长期摄入的话会加大患有肝癌以及胃癌的风险，我国禁用马兜铃，虽然它属于中草成分，会给身体带来一些不利的影响，所以鱼腥草在人们心目中的口碑不算太好。

2、增加患有肾病的风险

草当中还有一些微量元素会降低肾细胞的活力，增加患有肾脏疾病的概率。研究调查显示喜欢吃鱼腥草的地区也是肾脏疾病的高发地，人们对其他地区的人群更容易患有肾脏疾病。

3、不良反应

在抗非典以及抗禽流感时期，鱼腥草都给人的身体带来了一些不错的治疗效果，正是因为这样的原因，国家开始提取鱼腥草当中的有效成分制成鱼腥草注射剂。

有一部分患者注射这种药剂以后会产生一些不良反应或者是副作用，甚至有出现死亡的情况，所以被国家停止使用。

以上所说的这三个原因是，鱼腥草成为人们眼中害人草的最主要因素，但这三个因素难道真的证实了鱼腥草是害人草吗？

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事实或许不是我们想象得如此？

从实际上来说，虽然马兜磷酸存在的一些微量成分，会给身体带来致癌的效果，马兜铃家族庞大，有好的物质也有坏的物质，有三好学生也有一些差生。

给身体带来致癌效果的主要因素是马兜铃内酸酰胺，马兜岭家族当中含有的其他成分，比如all\bll\fll，可以经过人体的消化以及分解代谢出体外。

在一方面来讲，我们不能把引发肾脏疾病的主要因素推荐给鱼腥草，如果长期吃一些含盐量高或者是油脂类产品，会增加人体患有慢性疾病的风险，又受到基因因素以及后天生活环境的影响，都会增加患有肾脏疾病的风险。

通常来看这些因素基本上被归类于独立性的危险原因，没有直接的科学理论来证明，吃多了鱼腥草会增加患有肾病的风险，而且临床医学中也没有相关的数据能够支撑这样的言论。

在这里要提醒大家对于鱼腥草的注射剂我们应该要提高警惕，有一部分的注射剂在上市之前是被其他厂家一起生产的，有一些黑心商家为了谋取更多的利润，添加的药物成分参差不齐，会把中药直接转化为注射剂投放在临床试验当中，药物的本身会存在一些危险因素。

，如果直接把鱼腥草称之为害人草，这样的说法是不准确的，而且国家对于鱼腥草持有的态度是中立的，大家可以根据自己的口味，可以吃也可以不吃，不反对人食用，也不提倡人多吃。

对于腥草这种食物控制好食用量，不要摄入过多，避免加重身体消化的负担，带来适得其反的效果。

大家要记好，如果对鱼腥草当中的成分存在过敏现象时，应该要立即停用，不要因为它的药用价值而坚持服用，避免加重病情的发展，不利于身体恢复健康，甚至会导致其他器官出现衰竭的现象，诱发急性的疾病，自己的生命安全。

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